نئے سال کی میز کے ل 11 قدم بہ قدم ترکیبیں
نیا سال سب سے اہم تعطیل ہے۔ اس کے لئے تیاری پہلے ہی شروع ہوجاتی ہے ، جب وہ کپڑے خریدتے ہیں ، لوازمات اٹھاتے ہیں ، کرسمس ٹری سجاتے ہیں اور نئے سال کے مینو کی منصوبہ بندی کرتے ہیں۔
نئے سال کی علامت کو مدنظر رکھتے ہوئے تہوار کے مینو کی منصوبہ بندی کی جانی چاہئے۔ آپ کو جانوروں کی ترجیحات کی رہنمائی کرنے کی ضرورت ہے - چھٹی کے پکوان کا انتخاب کرنے کا یہی ایک بنیادی معیار ہے۔
سردی سے بھوک لگی ہوئی افراد کی فہرست
- سینڈویچ۔
- مشروم اور جرکن کیپیاں ، اجمودا یا دہل سے سجا ہوا ہے۔
- نئے سال کے سلاد مثالی آپشن پف سلاد ہے۔
- تمباکو نوشی اور ہلکے سے نمکین مچھلی کے نمکین۔
- پھلوں کی میٹھی
بڑوں کے ل New نئے سال کی ترکیبیں
میزبان نئے سال کے موقع کا تصور کیسے کرتا ہے؟ خوبصورت کپڑے ، نئے سال کا مزاج ، عزیز مہمان اور ایک تہوار کی میز۔ اگر پارٹی میں بچے موجود ہیں تو ، ان کے لئے الگ مینو کا منصوبہ بنائیں۔
ایوکوڈو اور کیکڑے کا ترکاریاں
- ایوکاڈو 2 پی سیز
- ٹماٹر 2 پی سیز
- کیکڑے 250 جی
- زیتون کا تیل 2 چمچ l
- سبز ترکاریاں 100 جی
- نمک ذائقہ
- لیموں کا رس 1 عدد۔ l
کیلوری: 97 کلو کیلوری
پروٹین: 5.2 جی
چربی: 7.3 جی
کاربوہائیڈریٹ: 3.4 جی
ایوکاڈو کا چھلکا ، کیکڑے پکائیں ، ٹماٹر کاٹ لیں۔
اپنے ہاتھوں سے ترکاریاں پھاڑیں اور احتیاط سے پلیٹ میں رکھیں۔
پتے کے اوپر سبزیوں کے ساتھ کیکڑے رکھیں۔ لیموں کا رس ، تیل کے ساتھ موسم کے ساتھ چھڑکیں۔
ایوکاڈو پچر اور کچھ مصالحے کو ترکاریاں میں شامل کریں۔ سلاد تیار ہے۔
ٹونا سلاد
اجزاء:
- ٹونا - 100 جی
- سخت پنیر - 150 جی
- ککڑی - 1 پی سی.
- انڈے - 2 پی سیز۔
- گاجر - 1 پی سی.
- نمک ، میئونیز ، کالی مرچ۔
تیاری:
- گاجر اور انڈے ابالیں۔ ایک چھوٹی سی ڈش پر کٹے ہوئے انڈوں کی سفیدی کو رکھو اور میئونیز کے ساتھ ہلکی سا چکنائی لگائیں۔
- گوروں کے اوپر ٹونا رکھیں۔ ڈبے والے کھانے کو کانٹے کے ساتھ پہلے سے کچل دیں اور تیل نکالیں۔
- کٹے ہوئے تازہ ککڑی سے تیسری پرت بنائیں ، میئونیز کے ساتھ تھوڑا سا نمک ، چکنائی ڈالیں۔
- ککڑی کی تہہ کے اوپر کجی ہوئی گاجر ڈالیں۔
- کٹے ہوئے پنیر کے ساتھ چھڑکیں ، میئونیز کی ایک قطرہ شامل کریں۔
- چھری ہوئی انڈے کی زردی سے آخری پرت بنائیں۔ سلاد سجانے کے لئے جڑی بوٹیاں استعمال کریں۔
انناس کے ساتھ چکن
اجزاء:
- لہسن - 3 لونگ
- مرچ مرچ - 1 پی سی.
- ادرک - 1 عدد۔
- تیل - 60 جی
- مرغی کا گوشت - 600 جی
- انناس - 0.5 پی سیز۔
- گہری بھوری چینی - 60 جی
- چونا - 1 پی سی.
- نمک.
تیاری:
- چھلکا ، لہسن کاٹ ، نمک اور مصالحہ ڈالیں۔ نتیجے میں ہونے والے مرکب سے پیسٹ بنائیں۔ مارٹر استعمال کرنے سے بہتر ہے۔ لہسن میں تیل ڈالیں۔ اختلاط کے بعد ، آپ کو ایک اچار ملتا ہے۔
- چکنوں کو سٹرپس میں کاٹ کر مرینڈ کے ساتھ ایک پیالے میں بھیج دیں۔ مکس کریں۔ گوشت کو ایک دو گھنٹے کے لئے کسی ٹھنڈی جگہ پر بھیجیں۔
- انناس کے چھلکے اور کیوب میں کاٹ لیں۔ آپ کو تقریبا 300 جی گودا ملتا ہے۔
- ایک کڑاہی کو پہلے سے گرم کریں ، اس میں تھوڑا سا تیل ، چینی ، چونے کا جوس ڈالیں۔ جب چینی تحلیل ہوجائے تو ، کڑاہی میں کڑاہی کے ساتھ گوشت ڈالیں ، مکس کریں۔
- انناس شامل کریں۔ تقریبا 5 منٹ کے لئے کم گرمی پر ڈھانپیں۔ گوشت کی تیاری سے ڈش کی تیاری کا تعین ہوتا ہے۔
ویڈیو نسخہ
مسالہ دار چکن
اجزاء:
- چکن سینوں - 3 پی سیز.
- champignons - 500 جی
- پنیر - 200 جی.
- پیاز - 1 سر
- انڈے - پی سیز.
- جڑی بوٹیاں ، میئونیز ، مصالحے اور تیل۔
تیاری:
- کٹے ہوئے مشروم ، مصالحے ، نمک اور ایک دو منٹ کے لئے ابال کے ساتھ سیزن ہلکی بھونیں۔
- چکن کو ٹکڑوں میں کاٹ دیں ، تھوڑا سا مار دیں۔ گوشت کو گہری کٹوری میں منتقل کریں ، انڈا اور مصالحہ ڈالیں۔ اچھی طرح مکس ہونے کے بعد ، ایک گھنٹہ کے ایک چوتھائی کے لئے میرینٹ کریں۔
- چکن کے سینوں کو پہلے سے تیل والی بیکنگ ڈش میں رکھیں اور کٹے ہوئے پیاز کے ساتھ اوپر رکھیں۔
- پیاز کے ساتھ اسٹیوڈ مشروم کی ایک پرت ، میئونیز کے ساتھ چکنائی ، پنیر کے ساتھ چھڑکیں۔
- گوشت کو تندور میں ایک گھنٹے کے تیسرے حصے پر بھیجیں۔ 170 ڈگری پر بیک کریں۔
میں نے بالغوں کے ل on نئے سال کے مینو پر اپنا نظریہ شیئر کیا۔ اگر آپ کو یہ معمولی لگتی ہے تو ، انار کے کڑا ، آرمینیائی گاٹا ، ملڈ شراب سمیت دیگر نئے سال کے پکوانوں کے ساتھ اسے بڑھاوے۔
بچوں کے لئے نئے سال کی مینو ترکیبیں
بچوں کے ل me ، کھانا تیار کریں جو وہ چاقو استعمال کیے بغیر اپنے ہاتھوں سے کھاسکیں۔ اس سے بھی بہتر ہے اگر آپ بچوں کے ساتھ عید تیار کریں۔
میٹلوف
اجزاء:
- گائے کا گوشت - 500 جی
- سور کا گوشت - 200 جی
- سور کی چربی - 50 جی
- تیل - 2 چمچ. چمچ
- رول - 100 جی
- پیاز - 1 سر
- انڈا - 1 پی سی.
- کالی مرچ ، پٹاخے ، نمک۔
تیاری:
- گوشت کو کیوب میں کاٹ کر پیاز کے ساتھ پیس لیں۔ بنا ہوا گوشت میں کالی مرچ کے ساتھ دودھ ، کٹی ہوئی بیکن ، انڈا اور نمک بھیگی ہوئی روٹی شامل کریں۔ نتیجے میں بڑے پیمانے پر ملائیں۔
- بنا ہوا گوشت کو دو ٹکڑوں میں تقسیم کریں ، بریڈ کرمبس ، فارم رولس کے ساتھ چھڑکتے بورڈ پر رول کریں۔ تندور میں بھون کر ہلکا سا بھونیں۔
- رولس کو گرم گرم پیش کریں۔ تسلسل پلیٹوں پر ٹکڑے ٹکڑے کر کے رکھیں۔ رول کے ایک طرف ، سبز مٹر ڈالیں ، دوسری طرف - ابلے ہوئے آلو ، کٹی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکا ہوا۔
خوردنی کھلونے
بچوں کو کھانے کے کرسمس کے کھلونے پسند آئیں گے۔ کھانا پکانے کے ل the ، آسان ترین مصنوعات کی ضرورت ہوتی ہے: ابلے ہوئے انڈے ، سبزیاں ، چائے پنیر ، پیاز ، اجمودا۔ تیار پاک چیزیں ایک پلیٹ میں رکھنا کافی ہے ، میئونیز اور پنیر کے ساتھ اوپر پھیلا ہوا ہے۔
- "بیر کے ساتھ ٹوکری"۔ انڈے کو آدھے حصے میں کاٹ لیں ، ایک چمچ سے زردی کا ایک حصہ چنیں۔ کچھ انار کے بیج اور کرینبیری چھید میں ڈالیں۔ میٹھی مرچ سے ہینڈل بنائیں۔
- "امانیتا"۔ ایک ورشن ، ٹماٹر کی ٹوپی سے ٹانگ بنائیں۔ نتیجے میں مشروم کو گوبھی کے پتے پر رکھیں ، کٹی ہوئی پروٹین کے ساتھ ٹوپی چھڑکیں۔ آپ کھلونے سجانے کے لئے میئونیز کا استعمال کرسکتے ہیں۔
- "پینگوئن"۔ ایک تازہ ککڑی سے پینگوئن کا سر کاٹ دیں۔ جانور کا جسم ابلا ہوا انڈا ہوگا۔ چقندر ، گوبھی کے پروں سے بٹن اور آنکھیں بنائیں۔ پینگوئن ختم ہوسکتی ہے۔ استحکام بڑھانے کے لئے ، انڈے کی نوک کو کاٹ دیں۔
- "ڈکلنگ"۔ انڈے کی سفیدی کو لمبائی کے ساتھ انڈے سے کاٹیں اور تیل کی روٹی کے ٹکڑے پر رکھیں۔ پروٹین کے اوپر پنیر سے بنی ایک گیند رکھیں۔ گاجر سے چونچ اور آنکھیں بنائیں۔ بکسوا کو چھری ہوئی زردی کے ساتھ چھڑکیں۔
- "مسخرا"۔ روٹی کا ایک مربع ٹکڑا چکنائی۔ نٹ سائز کے پنیر کی بال اوپر رکھیں۔ آنکھیں بنانے کے ل a ، کرینٹ یا کرینبیری کے دو بیر لیں۔ گاجر سے ناک بنائیں ، چوقبصور سے منہ ، زردی کی پیشانی ، گھنٹی مرچ کا ڈھکن۔
باورچی خانے سے متعلق ویڈیو
نئے سال کا پھل کا ترکاریاں
اجزاء:
- سیب - 2 پی سیز.
- ناشپاتی - 2 پی سیز.
- ڈبے میں بند آڑو - 4 پی سیز۔
- گری دار میوے - 200 جی
- ٹینگرائنز - 4 پی سیز۔
- آئکنگ شوگر - 100 جی
- ھٹی کریم - 1 گلاس
- آدھے لیموں کا رس
- چیری جام
- پھل کا رس.
تیاری:
- سیب اور ناشپاتی کو کیوب میں کاٹیں ، لیموں کے رس کے ساتھ چھڑکیں ، ٹینجرائن کی پیسوں ، کٹی گری دار میوے اور آڑو کے ٹکڑوں کے ساتھ ملا دیں۔ پھلوں کے رس کے ساتھ نتیجے میں بڑے پیمانے پر چھڑکیں اور اچھی طرح مکس کریں۔
- پھل کا ترکاریاں ایک گلدستے میں رکھیں۔ ھٹی کریم کے ساتھ بوندا باندی ، پاؤڈر کے ساتھ کوڑے۔ چیری جام کے ساتھ سجانے کے.
- پکوان کو سجانے کے لئے گرٹیڈ چاکلیٹ یا دار چینی کا استعمال کیا جاسکتا ہے۔
میٹھی برف کی برف
اجزاء:
- کیلے - 2 پی سیز.
- دلیا - 250 جی
- کشمش - 150 جی
- ناریل فلیکس - 100 جی
تیاری:
- بھڑکانے کے لئے کیلے کو کچلنے کے لئے ایک کانٹے کا استعمال کریں۔ کشمش اور کیما بنایا ہوا دال ڈالیں۔ مکس کریں۔
- بڑے پیمانے پر سے گیندوں میں رول اور ناریل فلیکس میں رول کریں۔ برف کے برف کو مضبوط بنانے کے ل the ، سردی میں تھوڑا سا بھگو دیں۔
بچوں کے نئے سال کی میز کا تصور کرنے کی کوشش کریں۔ مرکز میں کھانے پینے کے کھلونے والا ایک بڑا تالی ہے ، اس کے آگے پھلوں کا ترکاری کا کٹورا ہے ، اس کے آگے اس برف کی برف کی ایک پلیٹ ہے۔
نئے سال کی میز کے لئے سلاد کی مشہور ترکیبیں
نئے سال کے جشن میں نئے سال کے سلاد ایک پسندیدہ ڈش ہیں۔ کبھی کبھی آپ آرٹ کا ایک نیا پاک فن تخلیق کرنا چاہتے ہیں جو آپ کے مہمانوں کو حیران کردے۔
بھیڑوں کا ترکاریاں
اجزاء:
- مرغی کا گوشت 500 جی
- ڈبے میں مکئی - 1 کین
- میٹھی انناس - 1 کر سکتے ہیں
- میئونیز - 100 جی
- ٹماٹر - 1 پی سی.
- گاجر - 1 پی سی.
- تازہ ہل. کالی مرچ ، تلسی اور کالی مرچ۔
تیاری:
- اناناس اور مکئی کو کسی برائی میں ڈالیں۔ سبزیاں کللا اور چھلکیں۔
- مرغی کو ابال لیں۔ جب گوشت تیار ہوجائے تو ، ٹھنڈا کرکے کیوب میں کاٹ لیں۔ ڈبے والے انناس کو اسی طرح کاٹ لیں۔
- ایک گہری کٹوری میں ، گوشت ، مکئی اور انناس مکس کریں ، میئونیز شامل کریں۔ نمک اور ذائقہ ذائقہ کے ساتھ موسم.
- ترکاریاں بنائیں۔ سلاد کے بڑے پیمانے پر ایک پلیٹ میں خوبصورت میمنے بنانے میں دو انڈاکار لگیں گے۔
- ڈش کو سجانا شروع کریں۔ پنیر کو کدوکش کریں اور میمنے کا کوٹ بنائیں۔ ابلی ہوئی گاجر سے کئی پھول بنائیں۔ بھیڑ کے چاروں طرف ہریالی کی مدد سے ، ایک گھاس کا میدان بنائیں ، دوسری طرف دیگر سجاوٹ بچھائیں۔
نئے سال کی میز کے لئے ایک حیرت انگیز ترکاریاں تیار ہے۔
گلابی رول
اجزاء:
- ہیرنگ فلیلیٹ - 100 جی
- انڈے کی سفید - 2 پی سیز۔
- ہارڈ پنیر - 100 جی
- نشاستہ - 25 جی
- بیٹ - 200 جی
- فلاڈیلفیا پنیر - 75 جی.
تیاری:
- پروٹین کو ایک پیالے میں رکھیں اور سرگوشی کے ساتھ ہرا دیں۔ ابلے ہوئے بیٹ کو چھلکیں اور رسے سے گزریں۔ کڑکنا سخت پنیر۔
- باورچی خانے کے ورق سے سڑنا کے نیچے کی لکیر لگائیں۔ پروٹین کو شکل میں رکھیں ، نشاستے ، پنیر اور چقندر کا جوس ڈالیں۔
- ایک گھنٹہ کے لئے تندور میں فارم بھیجیں۔ جب مرکب پک رہا ہے ، فلاڈلفیا پنیر کو ہیرنگ کے ساتھ بلینڈر میں ملا دیں۔
- تندور سے تیار کیک کو نکالیں ، چرمیچ پر رکھ دیں۔ بلینڈر مرکب کے ساتھ پھیلائیں ، ایک رول بنائیں. پلاسٹک کی لپیٹ سے ڈش کا احاطہ کریں اور ریفریجریٹ کریں۔
- 30 منٹ کے بعد ، رول کو ٹکڑوں میں کاٹیں ، پلیٹ میں ڈالیں ، جڑی بوٹیاں چھڑکیں۔ رول تقریبا 180 منٹ میں گلابی ہوجائے گا۔
پہلے ہی میز پر ایک ترکاریاں اور ایک رول موجود ہے۔ یہ کچھ گوشت کی ڈش شامل کرنے کے لئے باقی ہے. ابلا ہوا سور کا گوشت مثالی ہے۔
شہد کی چٹنی میں سور کا گوشت
اجزاء:
- سور کا گوشت - 1 کلو
- سویا چٹنی - 60 جی
- لہسن - 8 لونگ
- شہد - 60 جی
- تیل ، کالی مرچ ، نمک۔
تیاری:
- لہسن کو چھیل لیں۔ گوشت کو اچھی طرح سے کللا کریں ، ہڈیوں ، چربی اور فلم کے ٹکڑے نکال دیں۔
- نمک اور کالی مرچ کے مرکب کے ساتھ سور کا گوشت کدوکش کریں۔ گوشت کے ایک ٹکڑے میں کراس کے سائز کے کئی سوراخ بنائیں اور ان میں لہسن ڈالیں۔
- گوشت کو ایک بڑے پیالے میں منتقل کریں ، سویا ساس اور مائع شہد کے ساتھ کدوکش کریں۔ فریج میں 90 منٹ تک رکھیں۔
- گوشت کو ایک بیکنگ شیٹ میں منتقل کریں ، مرینڈ کے ساتھ ڈالیں ، تندور کو بھیجیں۔ 180 ڈگری پر تقریبا ایک گھنٹہ پکائیں۔
- بیکنگ کے دوران ، جوس کھانا پکانے کے دوران تشکیل دیا گیا تھا اس پر ڈال دو۔ چاقو سے چھوٹا کٹ بنا کر ڈش کی تیاری کو چیک کریں۔ اگر سلاٹ سے صاف جوس بہتا ہے تو ، سور کا گوشت تیار ہے۔
- گوشت کو ٹھنڈا کریں ، ٹکڑوں میں کاٹ کر خدمت کریں۔
نئے سال کی میز کو سجانے کا طریقہ
آئیے سجانے اور نئے سال کی میز کو ترتیب دینے کے بارے میں بات کرتے ہیں۔ آئیے ٹیبل سیٹنگ پر مزید تفصیل سے غور کریں اور اس کی خصوصیات پر غور کریں۔
نئے سال کی میز کیسے ترتیب دی جائے
- روشن پیش کرنے والی اشیاء استعمال کریں۔ چھٹی کے دوران روزمرہ کے پکوان اور کٹلری کے بارے میں بھولنا بہتر ہے۔
- میز پر نئے سال کی علامت کے مواد سے مصنوعات اور اشیاء ہونی چاہئیں۔
- تہوار کی میز کو سبز ، نیلے یا نیلے رنگوں میں سجائیں۔ نوبل ٹون متعلق ہیں: خاکستری ، آڑو ، ریت۔
- تہوار کی میز کو سجانے کے لئے تخلیقی اور اصلی نقطہ نظر استعمال کریں۔ تخیل کو بہتر بنائیں ، تخلیق کریں ، تخیل دکھائیں۔
- میز پر نئے سال کی خصوصیات رکھیں: سنوبور ، نئے سال کے جانور کی علامت ، سلیج ، موم بتیاں ، کرسمس درخت۔ آپ سکریپ مٹیریل سے نئے سال کے ایسے کھلونے بناسکتے ہیں۔
نئے سال کی میز کی سجاوٹ
اب یہ زیورات کے بارے میں بات کرنے کا وقت آگیا ہے۔ ان اشیاء پر غور کریں جو نئے سال کی میز کو سجانے کے لئے بہترین ہیں۔
- دسترخوان۔ قدرتی مواد - روئی یا لیلن کا استعمال کرنا بہتر ہے۔ آپ نئے سال کی طرز کے ساتھ ایک دستر خوان اٹھا سکتے ہیں۔ یک رنگی ورژن بورنگ ہے۔
- نیپکن میز کا لازمی جزو ہیں۔ وہ حیرت انگیز سجاوٹ ہوسکتی ہیں۔ آپ کاغذ اور کپڑا نیپکن استعمال کرسکتے ہیں۔
- موم بتیاں۔ تہوار اور خوبصورت کریں گے۔ گھوبگھرالی موم بتیاں خریدیں یا خود بنائیں۔
- تہوار اور رنگین دسترخوان۔ ایک خوبصورت سیٹ تلاش کریں۔ اپنے برتنوں کے لئے خوبصورت سجاوٹ بنائیں۔
- برتن میز کو روشن کرسکتے ہیں۔ تخیل کو ظاہر کرنے کے لئے کافی ترکاریاں برف مین ، بھیڑ ، کرسمس درخت کی شکل میں بچھائی جاسکتی ہیں۔
جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں ، کسی تہوار کی میز کو سجانے میں کوئی پیچیدہ اور غیر معمولی چیز نہیں ہے۔ اس میں تھوڑا وقت ، خواہش کا قطرہ اور تھوڑا سا تخیل ہوگا۔ اس کا نتیجہ دنیا میں سب سے زیادہ اصلی ، خوبصورت اور منفرد نئے سال کی میز پر آئے گا۔