میٹھے آلو کی اقسام اور اقسام کیا ہیں اور جب میٹھا آلو کا انتخاب کرتے وقت غلطی نہیں کی جائے گی؟ ایک تصویر
میٹھا آلو بائنڈویڈ پودوں کے کنبے سے تعلق رکھتا ہے ، اس میں مختلف قسم کی 7000 اقسام ہیں ، لہذا ہر زرعی ماہر اس قسم کا انتخاب کرسکتا ہے جو اس کی ضروریات کو پورا کرتا ہے۔
میٹھے آلو کو صحیح طریقے سے اگانے کا طریقہ جاننا اور صحیح قسم کا انتخاب کرنا آپ کو گھر میں بھی بڑی فصل حاصل کرنے میں آسانی پیدا کردے گی۔
دانشمندی کا انتخاب کیوں ضروری ہے؟
مختلف علاقوں میں موسم کی صورتحال مختلف ہے۔ لہذا ، جب مختلف قسم کا انتخاب کرتے ہیں تو ، یہ آپ کے علاقے کی آب و ہوا کے حالات کا تجزیہ کرنے اور ان کا موازنہ کرنے کے قابل ہے جس کی آپ نے انتخاب کی ہے۔
مختلف اقسام کا انتخاب کرتے وقت آب و ہوا کے عوامل پر غور کرنا:
- ہوا کا اوسط درجہ حرارت؛
- پہلے ٹھنڈ کا آغاز؛
- موسم گرما کی مدت کی مدت.
مثال کے طور پر ، موسم گرما (یورال ، سائبیریا) والے خطوں میں دیر سے پکنے والی اقسام کی افزائش کرنے کی صورت میں ، پیداوار کم سے کم ہوگی ، کیونکہ اس قسم کے میٹھے آلو کو ابتدائی ٹھنڈ کی وجہ سے پکنے کا وقت نہیں ہوتا ہے۔ ایسے علاقے میں ، ہائبرڈ اقسام کا استعمال کرنا بہتر ہے جو کم درجہ حرارت کو اچھی طرح برداشت کرتے ہیں اور زیادہ پیداوار رکھتے ہیں۔
حوالہ! وہ مقامات جہاں ہوا کا درجہ حرارت شاذ و نادر ہی + 25 ڈگری سے بڑھ جاتا ہے وہ میٹھے آلو کی کاشت کے ل unf ناگوار ہوتے ہیں۔
انتخاب کے قواعد
اس پر منحصر ہے کہ مختلف قسم کے میٹھے آلو منتخب کرنے کے قواعد:
- مقاصد... میٹھے آلو کی دو اقسام ہیں: آرائشی اور کھانا۔ جڑ کی سبزی میں گلوکوز کے مواد پر منحصر کھانے کے میٹھے آلوؤں میں ان میں تقسیم کیا جاسکتا ہے:
- میٹھی
- کھانا کھلانا؛
- سبزی
انسانی استعمال کے لئے نا مناسب زیور کی مختلف اقسام ایک الگ نوع کے طور پر ممتاز ہیں۔
- علاقہ... مختصر گرمیاں والے خطوں میں ، بہتر ہے کہ ابتدائی پختگی والی اقسام کا انتخاب کریں۔ جنوبی علاقوں میں ، کسی بھی قسم کی موزوں ہے۔
میٹھے آلو کا باقاعدہ آلو کے مقابلے میں لمبا بڑھتا ہوا موسم ہوتا ہے۔ اس کے بارے میں پڑھیں کہ کون سا صحت مند ہے - میٹھا آلو یا آلو۔
مختلف قسم کے میٹھے آلو اور تصاویر کی تفصیل
میٹھی
یہ اقسام گلوکوز اور وٹامن اے (بیٹا کیروٹین) سے بھرپور ہوتی ہیں۔ میٹھا ، پیلا یا اورینج کا گوشت... شمسی گرمی اور رنگ کی مانگ کی وجہ سے ، یہ قسمیں گرم جگہوں پر بہتر بڑھتی ہیں۔ عرض البلد میں ، میٹھی اقسام کی پیداوار کچھ کم ہوتی ہے۔ میٹھی قسمیں میٹھے پھلوں کی طرح ذائقہ لے سکتی ہیں۔
مندرجہ ذیل اقسام کو میٹھا سمجھا جاتا ہے۔
جارجیا ریڈ
اعلی پیداواریت اور تیز رفتار پختگی کے مالک ہیں۔ وسط طول بلد اور جنوبی علاقوں میں بڑھنے کے لئے موزوں ہے۔ جھاڑی میں گہری سرخ رنگ کے دل کے پت leavesے ہیں۔
جڑ کی فصل گول انڈاکار ہے۔ پنیر ایک معیاری آلو کی طرح ہے.
گرمی کے علاج کے بعد ہی یہ میٹھا ہوجاتا ہے... اوسط ٹبر وزن - 300-500 جی. پیداوری - 200-400 c / ha.
کمارا ریڈ
مستقل روشنی اور اعلی ہوا کا درجہ حرارت کا مطالبہ۔ لمبی لمبی تاکوں اور بڑے پتے کے ساتھ بڑی جھاڑیوں کو تشکیل دیتے ہیں۔ ٹائبر گول ہیں ، کور زرد ہے۔ اس قسم کا ذائقہ تیز ہوتا ہے جب خام ہوتا ہے ، اور جب گرمی کا علاج ہوتا ہے تو معمولی طور پر میٹھا ہوتا ہے.
فتح 100
تیز اور پکنے والی قسم جو جنوبی اور وسطی علاقوں میں اچھی طرح سے جڑ پکڑتی ہے۔ کمپیکٹ جھاڑیوں کی تشکیل. جڑ کی سبزی کا گودا سنتری کا ہوتا ہے۔ نرم ، یہاں تک کہ مستقل مزاجی ، آلو کی یاد دلانے والا۔ ٹائبر کا ذائقہ کیلے اور نٹ جیسے ہے۔ کٹائی کے بعد ، آپ کو کچھ عرصے کے لئے تندوں کو برقرار رکھنے کی ضرورت ہے تاکہ وہ ایک میٹھا ذائقہ حاصل کریں۔ فصل کی کٹائی کے فورا بعد ، تند بیسواد ہیں۔
بیورگارڈ
میٹھا مختلف اقسام ، جو گلوکوز میں زیادہ ہے ، کی دیکھ بھال کے لئے بے مثال ہے اور کیروٹینز۔ گھنے پودے لگانے کا امکان ہے (آپ کھلی گراؤنڈ میں یا گرین ہاؤسز میں میٹھے آلو کے پودے لگانے کے طریقے ، قواعد اور باریکیاں تلاش کرسکتے ہیں)۔
تندوں میں روشن سنتری والے گوشت کے ساتھ تانبے کا ایک خاص رنگ ہوتا ہے۔ نوسکھئیے زرعی ماہرین کے لئے کاشت کیلئے تجویز کردہ۔
برگنڈی
ابتدائی قسم جس میں تقریبا 100 100 دن کے بڑھتے ہوئے موسم ہوتے ہیں۔ اس قسم کی ایک مخصوص خصوصیت اس کا اعلی سوکروز مواد ہے۔ اورینجری کی دوسری اقسام کے مقابلے میں ڈرائر ساخت اور ذائقہ ہے۔
گارنےٹ
90-100 دن کے بڑھتے ہوئے موسم کے ساتھ ابتدائی اقسام کا حوالہ دیتا ہے۔ ٹبر ایک سرخ جلد کے ساتھ احاطہ کرتا ہے ، گوشت نارنگی ہے۔ جڑ سبزیوں کا نم نم اور ایک میٹھا ذائقہ ہوتا ہے.
حوالہ! میٹھی کے ٹبر پھل اور کیریمل کے ساتھ اچھی طرح سے چلتے ہیں ، کھانا پکانے کے لئے موزوں ، اناج ، میٹھے پکوان اور یہاں تک کہ شراب بھی۔
سبزی
سبزیوں کی اقسام میں میٹھی کی اقسام کے مقابلے میں گلوکوز کم ہوتا ہے ، لہذا سبزیوں کی اقسام میں مٹھاس کم ہے اور وہ آلو کی طرح زیادہ ہیں۔ وہ آدھے عرض بلد میں اچھی طرح سے جڑ پکڑتے ہیں اور اچھی فصل دیتے ہیں۔ ایک پیلے رنگ کے رنگ کے ساتھ ہلکے گودا کے ساتھ ٹبرز۔ جب اعلی درجہ حرارت پر کارروائی کی جاتی ہے ، تو میٹھا آلو نرم ، رسیلی اور سوادج ہوجاتا ہے۔
سفید
معمول کے آلو کی بناوٹ اور ذائقہ میں بھی ایسا ہی ہے... بڑھتے وقت بے مثال ، بہت زیادہ سورج اور حرارت کی ضرورت نہیں ہوتی ہے۔ یہ مختلف مٹیوں میں اچھی طرح سے جڑ پکڑتی ہے۔ اچھی پیداوار میں اعلی ، پیداواری صلاحیت میں فرق ہے۔
بونیٹا
ایک ایسی قسم جس میں نشاستہ کی مقدار زیادہ ہو اور گلوکوز کی کم مقدار ہو۔ ایک ہموار سطح کے ساتھ ، باقاعدہ ، فیوسیفورم شکل کی جڑوں کی فصلیں تشکیل دیتے ہیں۔ تقریبا کوئی فائبر نہیں ہے۔ بیماری مزاحم ، اچھی طرح سے رکھا جاتا ہے۔
بشبک
معمولی پیداواری قسم (1.5-2 کلوگرام)۔ اوسطا بڑھتا ہوا سیزن 110 دن ہے۔ ٹبر ایک راسبیری رنگ کی خصوصیت رکھتے ہیں ، جو طویل مدتی اسٹوریج کے دوران رنگ تبدیل کرتا ہے۔ تھوڑا سا میٹھا گودا ، ایک گری دار ذائقہ کے ساتھ... یہ قسم اچھی طرح سے برقرار رہتی ہے اور اچھی طرح سے اگتی ہے۔
جاپانی
ابتدائی قسم جو 90-100 دن میں پک جاتی ہے۔ اس کی اوسط پیداوار ہے۔ لمبے لمبے تنے اور کٹے پتے کے ساتھ بڑی جھاڑیوں کو تشکیل دیتے ہیں۔ سرخی مائل جلد ، پیلے رنگ کا گودا ، نشاستہ دار ، غیر ریشوں والی ڈھانچے والے ٹبر۔ ذائقہ آلو کی طرح ہے ، لیکن زیادہ تر۔
ارغوانی
ابتدائی اقسام جو 90 دن کے بڑھتے ہوئے موسم کے ساتھ ہیں۔ کیڑوں اور بیماریوں سے بچاؤ گہرے سبز پتے کے ساتھ لمبی لمبی لمبی چوٹیوں والی طاقتور جھاڑیوں کو تشکیل دیتے ہیں۔ مختلف قسم کی ایک مخصوص خصوصیت - جامنی رنگ کے ٹبر... تالو پر ، شاہ بلوط کے نوٹ واضح طور پر محسوس کیے جاتے ہیں۔ یہ آلو سے ذائقہ اور غذائی اجزا میں بہتر ہے۔
حوالہ! بہت زیادہ سبزیوں کے ہائبرڈ زیادہ نمی کی وجہ سے کڑاہی کے لئے موزوں نہیں ہیں ، لیکن وہ سائیڈ ڈشز ، ڈریسنگز اور دیگر برتن تیار کرتے ہیں۔
چارہ
اس قسم کی مختلف قسم میں گلوکوز کی تھوڑی مقدار ہوتی ہے ، لہذا ، ان میں کم تر مٹھاس ہے۔ گودا ہلکے رنگ کا ہوتا ہے ، اعلی درجہ حرارت کی کارروائی کے بعد یہ نرم ہوجاتا ہے۔ یہ مختلف قسم کی کڑاہی بہتر ہے۔
سفید گلدستے
مختلف قسم کی لمبی تنوں کے ساتھ بڑی جھاڑیوں کی پیداوار ہوتی ہے۔ جڑوں کی فصلیں بڑی ہوتی ہیں ، جن کا وزن 4-4.5 کلوگرام ہے۔ ایک سفید رنگ کی جلد اور صاف ، ہلکے گودا کے ساتھ پھل۔ ذائقہ شاہ بلوط جیسا ہی ہے ، لیکن زیادہ تر.
برازیلی
ہائبرڈ نا مناسب موسمی حالات میں اچھی طرح اگتی ہے۔ بیماریوں اور کیڑوں سے بچنے والا ، زیادہ پیداوار دینے والا۔ ذائقہ ہلکا ہے۔
تیننگ 65
تائیوان کے بریڈروں نے تیار کیا۔ سب سے زیادہ مفید اور ابتدائی مقدار غالب ہونے والی قسم... عام طور پر صرف چند بڑی جڑوں والی فصلیں بنتی ہیں۔ گلیاں جلد اور پیلے رنگ کے گوشت کے ساتھ ٹبر بنتے ہیں۔ بڑھتی ہوئی مدت 90 دن ہے.
حوالہ! آپ نہ صرف میٹھے آلو کی جڑیں کھا سکتے ہیں ، بلکہ ایک تنے کے ساتھ پتے کے ساتھ تنوں کو بھی کھسک سکتے ہیں ، ان میں صحیح چیز انھیں صحیح طریقے سے پکانا ہے۔
آرائشی
یہ اقسام شہری زمین کی تزئین کی زمین کی تزئین کے لئے استعمال ہوتی ہیں۔ اس پرجاتی کا پتی مختلف شکلوں اور رنگوں کا ہوتا ہے۔ جامنی رنگ کے رنگ کے نظارے ہیں ، جو علاقے کو سجانے کے دوران ان کا استعمال کرنا ممکن بناتا ہے۔
گلابی فراسٹ
ترنگا رنگ کے ساتھ غیرمعمولی پودوں کا نظارہ کریں۔ سفید رنگ کی لکیروں سے روشن پتے ، روشن گلابی کناروں کے ساتھ... پتی کی شکل - دل کی شکل کی ، تین لوبوں میں منقسم۔ پودا سایہ میں بڑھ سکتا ہے ، مستحکم سورج کی روشنی کی ضرورت نہیں ہے۔ گھنے جھاڑیوں سے پھولوں کی پرجاتیوں کا مقابلہ ہوسکتا ہے۔ متنوع پتے آپ کے کھلتے ترتیب کو مکمل طور پر پورا کریں گے۔
میٹھی جارجیا سرخ
پتے ارغوانی رنگ کے ہوتے ہیں جن کی شکل دل کی ہوتی ہے۔ آسانی سے پھیلتا ہے ، طلوع ہوتا ہے ، چاروں طرف لپٹ جاتا ہے اور پھانسی کی ٹوکری سے گرتا ہے۔ کے لئے بہت اچھا:
- محرابوں کی سجاوٹ؛
- arbors؛
- ہیجس اور کسی بھی عمودی ڈھانچے.
یہ کسی بھی قسم کے آرائشی میٹھے آلو کے ساتھ اچھی طرح سے جاتا ہے۔
باغبانوں میں میٹھا آلو زیادہ سے زیادہ مقبول ہوتا جارہا ہے۔ اچھی پیداوار کے ل the صحیح قسم کا انتخاب کرنا ضروری ہے۔آپ کے علاقے اور اپنے اہداف کے ل suitable موزوں۔ غذائیت کی قیمت ، ذائقہ اور ظہور بہت سے زرعی ماہرین سے اپیل کرے گا۔ یہ ممکن ہے کہ بہت جلد "میٹھے آلو" کا موازنہ مقبولیت میں گاجر ، کدو اور باقاعدہ آلو سے کیا جائے۔