کدو چھیلنے کے فوری طریقے
کدو خزاں کی ملکہ ہے۔ خربوزے کا پودا وٹامن اور معدنیات سے مالا مال ہے۔ پاک شاہکار بنانے کے لئے یہ ایک قیمتی پھل سمجھا جاتا ہے۔ نرمی اور انوکھا ذائقہ کسی بھی ڈش میں مولکتا کا اضافہ کردے گا۔ آپ کو کدو تیار کرنے میں بہت زیادہ وقت خرچ کرنا پڑتا ہے ، جو زیادہ تر گھریلو خواتین کے لئے ناقابل قبول ہے۔ اس مسئلے سے نمٹنے اور عمل کو تیز کرنے میں مدد کرنے کے لئے متعدد طریقے سامنے آئے ہیں۔
تربیت
کام کے آغاز میں ، آپ کو متعدد قواعد پر عمل کرنے کی ضرورت ہوگی۔
- ضعف کی بات کریں۔ صحت مند شکل اور خوشگوار مہک کے ساتھ ، اسے بے آبرو کیا جانا چاہئے۔
- پہلے پھل کو بہتے ہوئے پانی سے دھولیں ، دھول اور گندگی کو ہٹا دیں۔
- اوپر اور نیچے کاٹنے کے ل a ایک وسیع چاقو کا استعمال کریں۔
- اوپر سے نیچے تک آدھے حصے میں کاٹ لیں۔
- بیجوں اور ریشوں کا گودا نکالنے کے لئے ایک چمچ کا استعمال کریں۔
اگر پھل وشال ہے تو اسے چار ٹکڑوں میں تقسیم کریں۔
تیز ترین راستہ
ایک عام طریقہ یہ ہے کہ چھری سے جلد کو ختم کیا جائے۔ تیار پھل کو چھوٹی چھوٹی جھاڑیوں میں بانٹ دو۔ چھلکا کاٹنے کے ل a تیز چاقو کا استعمال کریں۔ اگر جلد گھنے ہو تو اس کا طریقہ کارگر ہے۔
غیر معیاری طریقے
مائکروویو
گرمی کا علاج جلد کو نرم کردے گا۔
- کدو کو دھو کر خشک کریں۔ اگر یہ بڑا ہے تو ، اسے نصف میں کاٹ دیں.
- لمبے چاقو سے کئی گہرے پنکچر بنائیں۔
- زیادہ سے زیادہ پاور لیول پر مائکروویو اوون بھیجیں۔
- چند منٹ بعد صفائی شروع کردیں۔
تندور
اگر آپ کے پاس مائکروویو نہیں ہے تو ، آپ تندور استعمال کرسکتے ہیں۔ حرارت کے علاج سے چھلکا نرم اور لچکدار ہوجائے گا ، چھلکا آسان ہوجائے گا۔
- دھو ، خشک۔
- بڑے کو کئی حصوں میں کاٹ دیں۔
- چاقو سے ہر ٹکڑے میں پنکچر بنائیں۔
- ایک بیکنگ شیٹ پر رکھیں ، 200 ڈگری سے زیادہ نہ ہونے والے درجہ حرارت پر تندور میں 10 منٹ کے لئے رکھیں۔
- وقت کے اختتام پر ، تندور سے ہٹا دیں ، ٹھنڈا کریں ، چھلنا شروع کریں۔
پیلر
باورچیوں کو سبزیوں کے چھلکے سے جلد ختم کردی جاتی ہے - یہ باورچی خانے میں ایک بہت اچھا معاون ہے۔ آلہ جلد سے جلد چھلکنے میں مدد کرتا ہے۔
گریٹر
grater کام کا مقابلہ کرے گا ، لیکن صرف گرمی کے علاج کے بعد.
ویڈیو ٹپس
ہالووین کے لئے ایک کدو کو صاف کرنے اور نقش کرنے کے لئے ایک قدم بہ قدم منصوبہ
30 اکتوبر کو خربوزے کا پھل مقبول ہے ، چھٹی کے دن اس کی آرائشی اشیاء کاٹ دی گئیں۔ مندرجہ ذیل اصولوں پر عمل کرنا ہے۔
کیلوری: 28 کلو کیلوری
پروٹین: 1.3 جی
چربی: 0.3 جی
کاربوہائیڈریٹ: 7.7 جی
صحیح شکل تلاش کریں۔ ایک گول ، درمیانی قددو کیا کرے گا۔ آپ کو مارکر ، ایک چھوٹا چاقو ، موم بتی کی ضرورت ہوگی۔
شراب سے دھوئے ، خشک ہوں ، کدو کا علاج کریں۔
مارکر کے ساتھ ، کدو لالٹین کے مستقبل کے سوراخوں کا خاکہ پیش کریں۔
لکیروں کے ساتھ آنکھیں اور منہ کاٹ دیں۔ یقینی بنائیں کہ پھٹ نہ جائیں۔
اوپر کاٹ دیں ، گودا کو ہٹا دیں۔
موم بتی کو اندر رکھیں ، اسے روشنی دیں۔
نتیجہ ایک بہترین جیک لینٹین ہے جو یوم سینٹس ڈے کی چھٹی کا سب سے بڑا وصف بن جائے گا۔
میزبانوں کو نوٹ
- سبزی خوروں کو یاد رکھنا چاہئے کہ اسے فرج میں محفوظ کیا جاسکتا ہے۔ ایک بیگ میں رکھیں اور فریزر میں رکھیں۔
- کھلی ہوئی اور کٹی ہوئی سبزیاں صفر درجہ حرارت پر ایک ہفتے سے زیادہ نہیں رہتی ہیں۔
- خربوزہ بے مثال ہیں ، ٹھنڈی اندھیرے والی جگہ میں پورے موسم سرما میں زندہ رہے گا۔ موسم خزاں میں ، آپ کو مزیدار صحت مند پکوان کے ساتھ سرد موسم کے دوران اسٹاک کرسکتے ہیں اور خود کو لاڈلا سکتے ہیں۔
- کدو کا جوس ایک قدرتی سموہن اور اینٹی آکسیڈینٹ ہے ، اور گودا جلنے والے درد کو دور کرسکتی ہے۔
- اس میں بہت سے معدنیات اور وٹامن ہوتے ہیں۔ اس کی متاثر کن مقدار میں آئرن کی بدولت ، یہ خون کی کمی کے خلاف جنگ میں مدد کرتا ہے۔
گودا میں وٹامنز اور معدنیات:
وٹامنز | نمبر | معدنیات | نمبر |
---|---|---|---|
وٹامن اے (ریٹینول) | 12 230 IU | کیلشیم | 37 ملی گرام |
وٹامن سی (ascorbic ایسڈ کا L-isomer) | 11.5 ملی گرام | پوٹاشیم | 364 ملی گرام |
وٹامن کے (نیپتھوکوینون ، فیلوکوئنون ، میناکینون ، مینٹیٹرینون) | 2.0 ملی گرام | فاسفورس | 47 ملی گرام |
وٹامن پی پی (نیاسین ، نیاسین) | 1.02 ملی گرام | سوڈیم | 2 ملی گرام |
وٹامن بی9 (فولک ایسڈ) | 22 ایم سی جی | لوہا | 1.4 .g |
کدو کا انتخاب کیسے کریں
کدو کا ڈش تیار کرنے کے ل you ، آپ کو صحیح سبزیوں کا انتخاب کرنے کی ضرورت ہے۔ رنگ ، ذائقہ ، مہک اہم اجزاء کے معیار پر منحصر ہے۔ بیس سے زیادہ اقسام نہیں ہیں۔
- درمیانے درجے کا گول لوکی کرے گا۔
- وزن 5 کلوگرام سے زیادہ نہیں ہونا چاہئے۔
- چھلکا قطع ہونا چاہئے ، بغیر دھبے کے ، اور گوشت روشن اور مضبوط ہونا چاہئے۔
- پونی ٹیل خشک ہونی چاہئے۔
اگر آپ ان قوانین پر عمل پیرا ہیں تو ، آپ اپنے پیاروں اور مہمانوں کو خوشگوار سلوک سے خوش کرسکیں گے۔ یہ خوشبودار ، خوبصورت ، روشن ہوگا۔
بڑی تعداد میں مفید اجزاء کا مواد نہ صرف آپ کو ٹھوس کھانے کی اجازت دے گا بلکہ معدنیات اور وٹامن کی فراہمی کو بھی بھر دے گا۔ پریشانی کے باوجود ، نتیجہ بہترین ہے۔ آپ اس منفرد سبزی کو گھر پر صاف کرنے کے تجربے کو محفوظ طریقے سے بانٹ سکتے ہیں۔