کارٹھیج سیب یا عام انار: تفصیل ، تصویر ، نگہداشت اور بہت کچھ
انار درننکوئی خاندان کے درختوں اور جھاڑیوں کی ایک نسل ہے۔ پودے کا پھل ایک بہت بڑا بیری ہے اور اس کا مشترکہ نام "انار" ہے (نباتات میں ، "انار" کا نام عام ہے)۔
کاشت کے آغاز ہی سے پودوں کو زرخیزی کی علامت سمجھا جاتا ہے ، کیونکہ پھل کا چھلکا اس کے نیچے بہت سے چھوٹے رسیلی بیر (دانے) چھپا دیتا ہے۔ اس مضمون میں ، ہم گھر میں انارکی دیکھ بھال اور پنروتپادن کی تمام خصوصیات پر غور کریں گے۔
پودے کے بارے میں
عام انار ایک پھل دار درخت یا ڈیکوٹیلیڈونس کلاس کا جھاڑی ہے، اونچائی 5-8 میٹر تک پہنچ جاتی ہے. عمر متوقع - 50 سال تک. اس کی خاردار اور پتلی شاخیں ہیں جن پر چمکدار نارنجی سرخ پتے اگتے ہیں (قطر - 2.5 سینٹی میٹر سے)۔ انار کے پھول گھڑے کے سائز کے (پھل ان میں بندھے ہوئے ہیں) یا گھنٹی کے سائز (بنجر پھول) ہوسکتے ہیں۔ بیج ایک کروی چمڑے والے پھل کے 6-10 چیمبروں میں واقع ہیں ، ان کی کل تعداد 1000 سے 1200 تک ہے (ایک پھل میں)۔ بیج کے آس پاس کا احاطہ خوردنی ہے۔
لاطینی نام
پنیکا گراناٹم - اس نام کا ترجمہ "پنک (کارٹھاگینین) سیب" ہے۔ انار کو اکثر بیج ، دانے دار ، یا کارٹجینین سیب کہا جاتا ہے۔ فارس (جدید ایران) انار کی جائے پیدائش سمجھا جاتا ہے۔ سائنس دان اس بات سے متفق ہیں کہ ثقافت نے پیشگی تاریخی دور (تقریبا the کریٹاسیئس دور کے اختتام پر) میں اس کی نشوونما ظاہر کی اور اس کی ترقی کا آغاز کیا ، چونکہ اس کے حوالہ جات انتہائی قدیم دستاویزات اور آرٹ آبجیکٹ میں پائے جاتے ہیں۔
پہلے سے کئی ہزار سالوں تک ، پودے کاشت مغربی ایشیاء ، روس کے جنوبی علاقوں میں کی گئی ہے، افغانستان ، بحیرہ روم کے ممالک وسطی اور ایشیا معمولی کے کچھ علاقوں میں۔ کوریا ، جاپان ، بہاماس اور برمودا میں کم عام ہے۔
ایک تصویر
اگلا ، آپ دستی بم کی تصویر دیکھ سکتے ہیں:
دیکھ بھال
درجہ حرارت
عام انار کو اگانے کے لئے زیادہ سے زیادہ درجہ حرارت 20-25 ڈگری سیلسیس (موسم گرما میں) اور 5-12 (موسم سرما میں) ہوتا ہے۔ کم سے کم درجہ حرارت جو ایک پود برداشت کرسکتا ہے وہ صفر سے 15 ڈگری نیچے (-20 ، اوپر والا حصہ جم جاتا ہے)۔
پانی پلانا
ہوا کی کل نمی کوئی بڑا کردار ادا نہیں کرتی ، لیکن پانی باقاعدگی سے اور پرچر ہونا چاہئے... موسم بہار اور موسم گرما کے ساتھ ساتھ موسم خزاں کے آغاز میں بھی ، پودوں کو ہر 10-12 دن میں پانی پلایا جاتا ہے ، موسم خزاں کی سرد مدت میں اور سردیوں میں ہر 1.5-2 ماہ میں ایک بار پانی کی مقدار کم ہوجاتی ہے۔
چمک
انار کے اگنے کے لئے ایک اچھی طرح سے روشنی والی جگہ بہترین موزوں ہے۔
پرائمنگ
انار مٹی کے لئے غیر ضروری قرار دے رہے ہیں ، لیکن اس کی بڑھتی ہوئی تیزابیت سے پودے کو کوئی فائدہ نہیں ہوگا۔ بڑھتی ہوئی فصلوں کے لئے مٹی کی تجویز کردہ سفارش: سوڈ سرزمین –50، ، humus (ترجیحی پتی)٪ 25٪ ، پیٹ اور ریت (برابر حصوں میں) - 25٪۔ مندرجہ ذیل اسکیم کا بھی اکثر استعمال کیا جاتا ہے: 2: 1: 1: 1 کے تناسب میں سوڈ مٹی کی مٹی ، پتوں والی زمین ، ہیموس ، ریت۔
کٹائی
کٹائی تاج کو بہت زیادہ بڑھنے سے روکنے کے لئے کی جاتی ہے (اس سے کٹائی مشکل ہو جائے گی)۔ اضافی شاخیں ہٹا دی گئیں تاکہ متعدد پھلوں کے وزن میں پودا ٹوٹ نہ سکے۔
انار کی ایک شاخ 3-4- 3-4 سال سے زیادہ عرصہ تک پھل نہیں لے سکتی۔ پھل پھولنے کی مدت کے اختتام پر ، اضافی شاخ کاٹ دی جاتی ہے۔
قواعد:
- کٹائی موسم بہار میں یا کٹائی کے بعد کی جاتی ہے۔
- اضافی شاخیں ان کی نشوونما کی بنیاد پر منقطع ہوجاتی ہیں۔
- کٹ سائٹ کا علاج "معالجہ" اور کیڑوں سے حفاظت کے لئے خصوصی ذرائع سے کیا جاتا ہے۔
- گرمیوں کے آغاز میں ، نوجوان ٹہنیاں (اس سال) میں سے نصف کو ہٹا دیا جاتا ہے ، باقی چھوٹی کردی جاتی ہیں۔
- حتمی کٹائی موسم خزاں میں کی جاتی ہے ، صرف مضبوط ٹہنیاں اور پھل دار شاخیں جڑوں میں رہ جاتی ہیں۔
اہم! انار کے درخت کے نیچے ہر سال جوان ٹہنیاں بنتی ہیں ، جن کو ختم کرنا ضروری ہے (اگر مرکزی پودا پہلے ہی بالغ ہے)۔ دوسری صورت میں ، درخت کے لئے نمی اور غذائی اجزاء وافر مقدار میں پھل پھلنے کے ل enough کافی نہیں ہوں گے۔
اوپر ڈریسنگ
کھادیں ایک مہینہ میں دو بار ، نم سرزمین میں لگائی جاتی ہیں۔... موسم بہار کے مہینوں میں ، نائٹروجن کھاد کا استعمال ، پھولوں کے مرحلے پر - فاسفورس ، خزاں پوٹاشیم میں ہوتا ہے۔ ہر ماہ پیچیدہ کھاد لگائی جاتی ہے۔ سردیوں میں ، پودے کو کھلایا نہیں جاتا ہے۔
برتن
گھر میں انار کی افزائش کے ل wooden ، لکڑی کے ٹبوں یا مٹی کے برتنوں میں مناسب ہے۔ کنٹینر زیادہ چوڑا ، درمیانی گہرائی نہیں ہونا چاہئے۔
دھات یا پلاسٹک جیسے مواد کی سفارش نہیں کی جاتی ہے - انار ان میں آرام محسوس نہیں کرے گا ، اور کاشت کے دوران مشکلات پیدا ہوسکتی ہیں۔
منتقلی
نوجوان انار کی سال میں ایک بار پیوند کاری کی ضرورت ہے ، اور ایک پودا جو تین سال کی عمر تک پہنچ گیا ہے - ہر تین سال میں ایک بار سے زیادہ نہیں۔ ٹرانسپلانٹ موسم بہار میں کیا جاتا ہے.
ہدایات:
پودے لگانے کا نیا کنٹینر تیار کریں - یہ پچھلے ایک سے تھوڑا بڑا ہونا چاہئے۔
- برتن کے نچلے حصے میں نکاسی آب ڈالیں ، مٹی کا تیار شدہ مرکب (کھاد اور نم) سے پُر کریں۔
- پودے کو زمین سے احتیاط سے ہٹا دیں (جڑ اور قریب کی جڑ والی مٹی کے ساتھ)
- اگر ضروری ہو تو ، مٹی کے ڈھیروں کو ہٹا دیں۔
- پیوند کاری کے لئے مٹی میں افسردگی بنائیں ، جو انسپال ہوئے انار کے جڑ کے نظام کے سائز کے مطابق ہیں۔
- احتیاط سے پودے کو برتن میں رکھیں (تقریبا 10 سینٹی میٹر کی گہرائی تک) ، زمین کے ساتھ چھڑکیں ، تھوڑا سا چھیڑنا۔
- چورا یا خشک گھاس سے مٹی کو گھاس ڈالنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
- ٹرانسپلانٹ کے بعد پہلے ہفتے میں ، اوپر ڈریسنگ کا اطلاق نہیں ہوتا ہے۔
سردیوں کی
انار کے لئے موسم سرما ایک غیر فعال مدت ہے... اسے کم درجہ حرارت سے بچانے کے لئے ، پود کو ٹھنڈ کے آغاز سے پہلے ہی ڈھانپ لیا جاتا ہے۔ ایسا کرنے کے ل the ، ٹرنک احتیاط سے مٹی کی سطح پر موڑ دیا جاتا ہے ، جسے وزن والے ایجنٹ کے ساتھ دبایا جاتا ہے ، کسی گھنے فلم یا خصوصی ڈھکنے والے مواد سے ڈھک جاتا ہے ، ملچ ہوتا ہے اور فلم کے ساتھ دوبارہ ڈھک جاتا ہے۔
گھر میں بڑھتے وقت دیکھ بھال کی خصوصیات
گھر میں انار زیادہ تر یا تو برتن میں (بونسائی کی طرح) یا ٹبوں میں (بالکنی میں) اُگایا جاتا ہے۔ گھر کی نشوونما کی ایک خصوصیت یہ ہے کہ غیر ڈور پلانٹ کو موسم سرما میں موسم کے ل special خصوصی شرائط کی ضرورت ہوتی ہے (کمرے میں درجہ حرارت کو قدرے کم کرنے کے لئے یہ کافی ہے)۔ ایک ٹب میں اگنے والے انار کو بالکونی سے سردیوں کے لئے کمرے میں لایا جاتا ہے۔
حوالہ۔ ایک جوان پودا (جس کی عمر 3-4 سال تک ہے) کو آرام کی مدت کی ضرورت نہیں ہوتی ہے۔
بروقت کٹائی صحیح تاج کی تشکیل اور پیداوار میں اضافے کے لئے ایک اہم کردار ادا کرتی ہے... پانی مٹی کے خشک ہونے کے ساتھ ہی ہوتا ہے ، کھاد ڈالنے کا اطلاق عام اسکیم کے مطابق ہوتا ہے۔ گرم موسم میں ، پودوں کے ہوائی حص waterے کو پانی سے چھڑکنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ انار فوٹوفلیس ہے ، لہذا وہ دھوپ کی طرف ، کھڑکی کے پاس اس کے ساتھ ایک برتن رکھتے ہیں۔
افزائش خصوصیات
عام انار کاٹنا یا بیج کے ذریعہ پھیلایا جاتا ہے ، اکثر اس سے زیادہ اکثر لیئرنگ یا پیوندکاری (بیجوں پر)۔
گرافٹنگ کے لئے سالانہ ٹہنیاں کا انتخاب کیا جاتا ہے۔ (وہ موسم بہار کے آخر میں لگائے جاتے ہیں) یا لکڑی کی شاخیں (موسم بہار کے شروع میں موسم بہار میں کاشت کی جاتی ہیں)۔
بیجوں کو پہلے سے علاج کی ضرورت نہیں ہے (سوائے سوکھے کے)۔ بوائی موسم بہار یا موسم خزاں میں کی جاتی ہے۔ انکرت 2-3 ہفتوں میں ظاہر ہوجاتے ہیں۔ بیجوں کے ذریعہ تبلیغ کرتے وقت مختلف قسم کی خصوصیات ختم نہیں ہوں گی۔
پھل
پلانٹ کروی دار پھل بناتا ہے ، جس میں بڑے بیر اور چمڑے کے پیاری کارپ ہوتے ہیں۔ چھل orangeے نارنجی پیلے رنگ سے بھوری رنگ کے سرخ رنگوں میں رنگا ہے۔ پھل قطر میں 15-17 سینٹی میٹر تک پہنچ سکتا ہے۔ زیادہ تر معاملات میں ، پھل پودوں کی زندگی کے تیسرے سال میں شروع ہوتا ہے۔ بیری سال میں ایک بار پک جاتی ہے ، زیادہ تر وسط سے ستمبر کے آخر تک۔
بیماریوں اور کیڑوں
انار سرمئی سڑنا ، پتی کی جگہ ، شاخ یا جڑ کا کینسر جیسی بیماریوں کا شکار ہے... کینسر کے معاملات میں ، پودوں کے مکمل طور پر متاثرہ حص removedے کو ہٹا دیا جاتا ہے ، زخموں کو صاف کیا جاتا ہے ، کاپر سلفیٹ کے حل کے ساتھ علاج کیا جاتا ہے اور باغ کی مختلف قسم کے ساتھ مہکانا ہوتا ہے۔ پودوں کو کیڑوں سے متاثر کیا جاسکتا ہے۔ ان میں افڈس ، مکڑی کے ذر .ے ، سفید فلائفس ، انار کیڑے شامل ہیں۔ کیڑے مار دوائیوں کے علاج کا استعمال کرتے ہوئے پرجیویوں سے نجات حاصل کریں - ضرورت کے مطابق اور حفاظتی اقدامات کے طور پر۔
انار کے پھل نہ صرف ان کے بھرپور ذائقہ اور خوشبو سے ، بلکہ ان کی افادیت سے بھی ممتاز ہیں۔ ان کے استعمال سے معدے کی پریشانیوں سے نجات پانے میں مدد ملے گی ، سانس کی بیماریوں کے ظاہر سے (مثال کے طور پر کھانسی) ، اور جسم سے پرجیویوں کو نکالنے میں بھی مدد ملے گی۔ نگہداشت میں ان خصوصیات اور نسبتا simp سادگی نے گھر اور باغ میں بڑھتے ہوئے انار کو عام کردیا ہے۔