شراب کابینہ کیا موجود ہے ، ماڈل جائزہ
گذشتہ ایک دہائی کے دوران ، سوویت کے بعد کی پوری جگہ میں شراب پینے کی ثقافت ایک بار پھر پھیلنا شروع ہوگئی ہے۔ تیزی سے ، لوگ نہ صرف شراب کے استعمال کے بارے میں ، بلکہ مناسب ذخیرہ کرنے کے بارے میں بھی سوچ رہے ہیں۔ یہی وجہ ہے کہ شراب کی کابینہ آہستہ آہستہ نایاب سمجھی جارہی ہے: وہ خریدی جاتی ہیں ، آرڈر کرنے کے ل made ، اور کچھ کاریگر انہیں اپنے ہاتھوں سے بناتے ہیں۔ اس طرح کے ڈیزائن آسانی سے نجی مکان کی حقیقی سجاوٹ یا مکان مالکان کے لئے فخر کا باعث بن سکتے ہیں۔
ڈیزائن کی خصوصیات
شراب کی بوتل ڈیزائن کی دو اہم اقسام ہیں: صنعتی اور گھریلو استعمال کے ل.۔ گھر کے لئے شراب کی کابینہ زیادہ سے زیادہ آسان اور کمپیکٹ ہونا چاہئے ، لیکن تمام ضروری ضروریات کو پورا کریں۔ لہذا ، گھریلو استعمال کے ل it اس کی سفارش نہیں کی جاتی ہے کہ وہ اخترن شیلف کے ساتھ ذخیرہ خریدیں۔
کیٹرنگ میں شراب کی کابینہ کے پاس اچھی طرح سے سوچنے والا ڈیزائن ہونا ضروری ہے۔ اس معاملے میں ، مصلوب ڈھانچے یا اخترن شیلف اچھی طرح سے کام کرتے ہیں۔ ان کی روایتی شکل ہوتی ہے ، جس سے شراب خانہ یا خانے میں موجودگی کا ماحول پیدا ہوتا ہے۔
تخلیقی افراد جو آلے کو سنبھالنا جانتے ہیں وہ اپنے ہاتھوں سے گھر میں شراب ذخیرہ کرنے کے لئے ایک کابینہ تشکیل دے سکتے ہیں۔ اگر آپ سائیڈ بورڈ یا سائڈ بورڈ کے شیلف پر بوتل پر پابندی لگاتے ہیں تو ، اسے شراب کی حرارت کے نظام کے ل regime مناسب جگہ پر رکھ دیتے ہیں ، آپ کو ایک عمدہ گھریلو شراب کی کابینہ مل جائے گی۔ لیمر بیچ سٹرپس ، 20 * 10 ملی میٹر سائز سے بنا ہے۔ انہیں لکڑی کے داغ کے ساتھ رنگدار ہونا چاہئے تاکہ لکڑی خراب نہ ہو ، پھر مطلوبہ رنگ اور وارنش سے پینٹ کریں۔ سلیٹوں کو شیلف میں ڈرایا جاتا ہے ، کنارے سے تھوڑا سا پیچھے ہٹ جاتا ہے۔
براہ راست سورج کی روشنی سے باہر شراب کے ذخیرہ کرنے کے آپشن کے دروازے اندھیرے ہونے چاہئیں۔ روشنی میں ، شراب خراب ہوتی ہے ، ایک خصوصیت کی تلچھٹ بوتل کے نیچے گرتی ہے۔ کچھ اقسام میں ، تلچھٹ کی موجودگی معمول کی بات ہے ، خریدتے وقت آپ کو اس طرف توجہ دینے کی ضرورت ہے۔
ان کی حفاظت کو یقینی بنانے کے لئے شراب کی بوتلوں کے لئے اسٹوریج کا ڈھانچہ مستحکم ہونا چاہئے۔ شراب کو آزادانہ طور پر رول نہیں کرنا چاہئے ، دروازہ کھلنے پر گر پڑیں ، لہذا آپ کے اپنے ہاتھوں سے شراب کی مصنوعات بنانے کے لئے اتلی کابینہ یا الماری مناسب نہیں ہیں۔ بوتل کو اس اسٹوریج کے ل intended آرام سے پوری طرح فٹ ہونا چاہئے ، دروازہ سختی سے بند ہونا چاہئے۔
کسی اچھے ریستوراں یا وائنری کے تہھانے میں ، شراب کھلی ڈھانچے میں رکھی جاتی ہے۔ شیلفوں پر یا گریٹس میں۔ ایسے کمرے میں جہاں لوگوں کے ل comfortable درجہ حرارت مناسب ہو ، یا سورج کی روشنی ہو ، شراب صرف بند اسٹوریج میں ہی رکھی جاتی ہے۔ اس سے شراب کے ذائقہ کو محفوظ رکھنے اور خرابی کو روکنے میں مدد ملتی ہے۔
کسی اونچی عمارت کے اسٹور روم یا نجی مکان کے ایک خانے سے اپنے ہاتھوں سے تہھانے بنانا مشکل نہیں ہے۔ ایسا کرنے کے لئے ، پلمبنگ پائپ استعمال کریں:
- پائپوں کو مطلوبہ لمبائی کے ٹکڑوں میں صرایا جاتا ہے۔
- نتیجے کے حصے ایک گلو بندوق کے ساتھ مل کر چپک رہے ہیں۔
- پائپوں کے کناروں پر 0 کے نشان والے سینڈ پیپر کے ذریعہ کارروائی کی جاتی ہے ، جس کو شہادت کی انگلی کے گرد چوٹ لگ جاتی ہے۔ پروسیسنگ کے دوران پائپوں کو نقصان یا سکریچ نہ لگانا اہم ہے۔
یہ یاد رکھنا ضروری ہے کہ اس ڈیزائن کا اوپری شیلف ہمیشہ خالی رہ جاتا ہے ، ورنہ اس پر موجود شراب خراب ہوجائے گی۔ اسی طرح کے ڈیزائن دوسرے مواد سے تیار کرنا آسان ہیں:
- بیلناکار بلڈنگ بلاکس؛
- مٹی کے پائپ؛
- نکاسی آب کے پائپ
یہ یاد رکھنا چاہئے کہ پرزے ایک دوسرے کے خلاف ناگوار طریقے سے فٹ ہونے چاہیں ، مضبوطی سے تھامیں۔ شراب کی مصنوعات کے اندر نمی کا زیادہ سے زیادہ ہونا چاہئے - 55 سے 80٪ تک. اشارے میں کمی کے ساتھ ، کارک سکڑ جاتا ہے ، ہوا اندر آ جاتا ہے ، شراب کو آکسائڈائز کیا جاتا ہے۔ اگر نمی کی سطح سے تجاوز کیا جاتا ہے تو ، کارک ہلکا ، خراب ہو جاتا ہے ، اور پینے سے اس کا ذائقہ بدل جاتا ہے۔ بوتل کا کمرہ بدبو سے پاک ہونا چاہئے۔ شراب کارک کے ذریعے غیر ملکی خوشبو جذب کرتی ہے ، پینے کا ذائقہ بدل جاتا ہے۔
قسم
عمدہ مشروب ذخیرہ کرنے کے ل Dev آلات نہ صرف ظہور میں ، بلکہ خصوصیات میں مختلف ہیں۔ سب سے زیادہ عالمی فرق درجہ حرارت کے کئی علاقوں کی موجودگی ہے۔ یہ بیک وقت شراب کی کئی اقسام کو ذخیرہ کرنے کے لئے ضروری ہے۔
شراب کولر فرج کو درج ذیل اشارے کے مطابق درجہ بندی کیا جاسکتا ہے۔
- درجہ حرارت کی حکمرانی - درجہ حرارت والی شراب خانوں میں ایک ، دو ، تین درجہ حرارت ، اور کثیر درجہ حرارت کے ماڈل بھی ہیں۔
- کولر کی قسم سے - کولر کی دو قسمیں ہیں ، جن میں کمپریسر اور نان کمپریسر شامل ہیں۔
- شیلف میٹریل کے ذریعے - اندرونی سمتل لکڑی ، پلاسٹک یا دھات سے بنی ہوسکتی ہے۔
- توانائی کی کھپت - یہاں A، A +، A ++، B، C، D؛
- لاک - ڈھانچے ، اگر ضروری ہو تو ، ایک تالا لگا سکتے ہیں۔
- الارم - اس فنکشن سے آپ کو درجہ حرارت میں کمی کے بارے میں فوری طور پر جاننے کی اجازت ملے گی۔
- استعمال کے آب و ہوا کے طبقے کے مطابق۔ چار کلاسوں کی تمیز کی جاتی ہے ، جس کی مدد سے بعض آب و ہوا کے حالات میں اس ڈھانچے کے استعمال کے امکان کا تعین کرنا ممکن ہے۔ یہ کلاسز مندرجہ ذیل ہیں: این - نارمل ، ایس این - معمولی ، ایس ٹی - سب ٹراپیکل ، ٹی - اشنکٹبندیی۔
گھریلو استعمال کے لئے سرخ شراب سے محبت کرنے والوں کے لئے ، ایک درجہ حرارت کی قسم کا ڈیزائن موزوں ہے ، ان کے لئے قیمت بہت کم ہے۔ سفید شراب کے شریک افراد کو دو زون والی شراب خانوں پر پیسہ خرچ کرنا پڑے گا ، کیونکہ مختلف اقسام میں درجہ حرارت کی مختلف ضروریات ہوتی ہیں۔
جہاں تک توانائی کی کھپت کے بارے میں ، اس خصوصیت کے مطابق ، ڈھانچے کو کلاسوں میں تقسیم کیا گیا ہے: A، A +، A ++، B، C، D
ذخیرہ ایک یا دو دروازوں سے بنایا گیا ہے ، قسم پر منحصر ہے۔ اگر شراب کیبنٹ میں درجہ حرارت تمام سمتل پر ایک جیسا ہوتا ہے تو ، ایک دروازے کے ساتھ ڈیزائن خریدنا مناسب ہے۔ سرخ اور سفید شراب کے بیک وقت اسٹوریج کے ل only ، صرف دو دروازوں والی شراب کی کابینہ موزوں ہے ، تاکہ جب ایک زون کھولا جائے تو ، دوسرے کے اندر ذخیرہ کرنے کا زیادہ سے زیادہ درجہ حرارت برقرار رہ سکے۔
ڈھانچے کو رکھنے کے آپشن کے مطابق ، یہ ہوسکتا ہے:
- آزاد خیال؛
- سرایت شدہ
اندر تعمیر
الگ سے کھڑا ہے
مؤخر الذکر اکثر پیشہ ور فرنیچر کے ساتھ آرڈر دینے یا مکمل آنے کے لئے بنائے جاتے ہیں۔ اکثر ، بغیر کسی پریشانی کے 18-2 بوتلیں الکحل کے ساتھ اس طرح کے ڈھانچے میں رکھی جاسکتی ہیں۔ تاہم ، اگر ضروری ہو تو ، ایسا فرنیچر تلاش کرنا کافی ممکن ہے جو 200 یا اس سے بھی زیادہ بوتلیں پکڑ سکے۔
کونے کا فرج اور شراب کی کابینہ مطلوبہ درجہ حرارت کو برقرار رکھنے کے لئے کمپریسرس سے لیس ہے۔ اگر یہ آپشن شور لگتا ہے تو ، کمپریسر لیس کابینہ موجود ہیں۔ اس طرح کے ریفریجریشن کابینہ کو پیلٹیر اصول کے مطابق ٹھنڈا کیا جاتا ہے۔
یہاں غیر معیاری ماڈل بھی موجود ہیں جو شراب کو ذخیرہ کرنے کے لئے بلٹ ان ساخت کے ساتھ ایک عام ریفریجریٹر کی نمائندگی کرتے ہیں۔ ایسی کار کا ورژن تلاش کرنا معمولی بات نہیں ہے جو بیٹری سے چلنے والا ہو۔ یہ ماڈل 6 معیاری بوتلیں پکڑ سکتا ہے۔
مینوفیکچرنگ مواد
شراب کے لئے اسٹوریج بنانے کے ل A بہت سارے مواد استعمال کیے جاتے ہیں ، لیکن لکڑی کی شراب خانہ کئی صدیوں سے سب سے زیادہ مشہور ہے۔ یہ مواد شراب کو سانس لینے کی اجازت دیتا ہے۔ لکڑی کی شراب کی ایک مستحکم کابینہ نہ صرف کسی گھر کو سجائے گی بلکہ شراب کو ہر ممکن حد تک قلت فراہم کرے گی کہ کس طرح شراب کو شراب بنانے کی ابتداء سے ذخیرہ کیا گیا تھا۔
اس مواد کے فوائد میں لکڑی کی شراب خانوں کی خود مرمت شامل ہے ، جو پلاسٹک یا دھات سے اسٹوریج کرتے وقت ناممکن ہے۔ دو زون والی شراب خانہ استعمال کرنے کے لئے کمرے میں درجہ حرارت کے معیار کی تعمیل کی ضرورت ہوتی ہے ، اسے صرف خاص طور پر نامزد کمرے میں رکھنا چاہئے۔
شراب ریفریجریٹر کسی کیفے یا اپارٹمنٹ میں مشروبات کو ذخیرہ کرنے کے لئے موزوں ہے۔ وہ دھات اور اعلی معیار کے پلاسٹک سے بنے ہیں۔ اس سے باہر کے حالات سے قطع نظر آپ اپنے اندر کا درجہ حرارت اور نمی کو منظم کرسکتے ہیں۔
اپنے ہاتھوں سے شراب کا ذخیرہ بنانے کے لئے مٹی کے پائپوں کو استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ یہ قدرتی مواد مطلوبہ درجہ حرارت اور نمی کو برقرار رکھنے کے قابل ہے۔ نکاسی آب کے پائپ میں ایسی خصوصیات ہیں۔ ان مواد سے شراب خانوں کی مرمت کرنا ناممکن ہے ، جس کا فیصلہ کرتے وقت اس بات کو مدنظر رکھنا چاہئے جس میں سے بار ہونا چاہئے۔
دروازے رنگدار گلاس سے بنے ہیں جو پینے کو یووی کرنوں سے بچاتے ہیں۔ یہ شراب آکسیکرن اور تلچھٹ کو روکتا ہے۔ کول فلٹرز کا استعمال ہرمیٹیکی طور پر سیل شدہ نظاموں میں ہوا کو صاف کرنے کے لئے کیا جاتا ہے۔ یہ نظام آپ کو غیر ملکی بدبو سے نجات دلانے کی اجازت دیتا ہے ، جو شراب کو ذائقہ میں ہونے والی تبدیلیوں سے بچاتا ہے۔
خلاصہ کرنے کے لئے ، ہم بہت سارے مادوں کو اجاگر کرسکتے ہیں جو اکثر اس طرح کے فرنیچر بنانے کے لئے استعمال ہوتے ہیں۔
- دھات
- غصہ گلاس
- پولیمر؛
- قدرتی لکڑی
- متعدد مواد کا مجموعہ۔
بہت اکثر ، اس طرح کے ڈھانچے کے لئے ، بیک لائٹ کا استعمال کیا جاتا ہے ، جو آپ کو اس کے لئے دروازے کھولے بغیر ہی انتخاب کرنے کی اجازت دیتا ہے۔
لکڑی
دھات
گلاس
رہائش کے اصول
شراب ذخیرہ کرنے کے لئے روایتی جگہ معتدل نمی والا ایک تاریک ، ٹھنڈا کمرا سمجھا جاتا ہے۔ گھروں میں ، ایک تہہ خانے یا اسٹوریج روم ضروریات کو پورا کرتا ہے۔ علیحدہ کمرے کی عدم موجودگی میں ، شراب کی کابینہ اور اس کا ایک چھوٹا ورژن ، جس کے ساتھ سرد دیوار (ڈرائیو وے یا گلی) مل جائے گی۔ گھریلو اچار کے ڈبے اسٹوریج کی جگہ کی مناسبیت کے اشارے کے طور پر کام کرتے ہیں۔ اگر وہ سردیوں میں منجمد نہیں ہوتے ہیں تو ، گرمی میں زیادہ گرمی اور ابال کی وجہ سے مت کھولیے ، یہ جگہ شراب کو ذخیرہ کرنے کے لئے موزوں ہے۔
اگر رہائش گاہ میں ایسی جگہ نہیں ہے جو تقاضوں کو پورا کرتی ہو ، تو یہ چھوٹی شراب کی الماریاں خریدنے کے قابل ہے۔ اسے کہیں بھی رکھا جاسکتا ہے ، اس میں درجہ حرارت پر قابو پانے کا طریقہ کار ہے۔ اس قسم کے اسٹوریج کو منی شراب کابینہ کہا جاتا ہے۔ یہ ٹیبلٹاپ شراب کی کابینہ یا بار کابینہ ہوسکتی ہے ، جو اکثر چھوٹے کیفے میں استعمال ہوتا ہے۔
اگر شراب کی کابینہ میں شیشے کا دروازہ حفاظتی دھول یا اندھیرے کے بغیر ہوتا ہے تو ، اسے براہ راست سورج کی روشنی کے بغیر کسی تاریک جگہ پر رکھا جاتا ہے۔ ورنہ ، شراب آکسیڈائز اور تیز ہوجائے گی۔
شراب کے ذخیرے کے علاقے کو کمپن اور نقل و حرکت سے محفوظ رکھنا چاہئے۔ ان عوامل کے اثر و رسوخ میں ، اصلی شراب کو ختم کردیا جاتا ہے ، ایک تلچھٹ ظاہر ہوتا ہے ، اور اس کی خصوصیات اور ذائقہ میں تبدیلی آتی ہے۔ یہی وجہ ہے کہ تنصیب کے دوران یہ یقینی بنانا قابل قدر ہے کہ ساخت مستحکم ہے اور ہلکی سی حرکت میں بھی لڑکھڑا نہیں ہوتا ہے۔
اگر نجی استعمال کے لئے کسی ماڈل کا انتخاب کیا جاتا ہے ، تو یہ اکثر ایک چھوٹا سا کمپیکٹ آپشن ہوتا ہے جو طاق میں یا ٹیبلٹاپ کے نیچے نصب کیا جاسکتا ہے۔ پہلے آپشن کے ل you ، آپ کو یہ یقینی بنانا چاہئے کہ دروازے آزادانہ طور پر کھلیں اور نقل و حرکت میں مداخلت نہ کریں۔ اس کے علاوہ ، کافی وینٹیلیشن کے بارے میں مت بھولنا ، ورنہ انفرادی اکائیوں کو نقصان پہنچا اور پوری ڈھانچہ ناکام ہوجائے گا۔
کس طرح کا انتخاب کریں
آپ کو اپنی اپنی ترجیحات ، مالی صلاحیتوں اور جگہ کے ل for مناسب جگہ کی دستیابی کو مد نظر رکھتے ہوئے مشروبات کو ذخیرہ کرنے کے لئے بار کا انتخاب کرنے کی ضرورت ہے۔ اگر رہائشی جگہ کا سائز چھوٹا ہو تو ، آپ کو کارنر شراب خانوں پر قریب سے جائزہ لینا چاہئے۔ شراب کی یہ کابینہ تنگ ہے ، بہت کم جگہ لیتا ہے ، لیکن اکثر اس کے پاس دروازہ نہیں ہوتا ہے۔ لہذا ، رہائش ان شرائط میں ممکن ہے جو شراب کے ذخیرہ کے معیار کو پورا کریں۔
پورے کمرے میں مناسب حالات کا مشاہدہ کرنے کے امکان کی عدم موجودگی میں ، یہ تجویز کی جاتی ہے کہ کاونٹر ٹاپ کے تحت شراب کے ماڈل اور کابینہ جیسے ماڈل کو قریب سے دیکھیں۔ وہ سائز میں چھوٹے ہیں اور اسٹوریج میں مائکروکلیمیٹ کو منظم کرنے کی صلاحیت رکھتے ہیں۔ ٹیبلٹاپ شراب کابینہ میں بھی وہی خصوصیات ہیں۔
اسٹوریج میٹریل کا انتخاب اس کمرے پر منحصر ہے جس میں یہ واقع ہوگا۔ مٹی کے برتن یا لکڑی کی شراب کی کابینہ بوتلوں کو ذخیرہ کرنے کے ل separate الگ کمرے کے لئے موزوں ہے۔ دیگر تمام معاملات میں ، جدید پلاسٹک اور دھات کی مصنوعات کو قریب سے دیکھنے کے قابل ہے۔ یہ بات ذہن میں رکھنی چاہئے کہ شراب خانوں کی خود مرمت صرف لکڑی کے ماڈلز کی صورت میں ممکن ہے۔ دوسرے حالات میں ، آپ کو سروس سے رابطہ کرنا پڑے گا۔
ذخیرہ کرنے کا انتخاب الکحل کی مقدار سے متاثر ہوتا ہے جس میں اندر رکھنے کی منصوبہ بندی کی جاتی ہے۔ گھریلو استعمال کے ل، ، ایک طرح کے مشروب سے محبت کرنے والے 8 بوتلوں کے لئے شراب کی کابینہ استعمال کرسکتے ہیں۔ یہ ذہن میں رکھنا چاہئے کہ یہ رقم ہمیشہ شامل نہیں ہوگی۔ استعداد کلاسیکی شراب کی آٹھ بوتلوں کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے۔ چمکنے والی شراب اور شیمپین بڑی بوتلوں میں دستیاب ہیں۔ اگر دستیاب ہو تو ، تفصیل میں اشارے سے کہیں کم بوتلیں ریفریجریٹر میں فٹ ہوں گی۔
مختلف شرابوں کے کنوینسروں کو 12 بوتلوں کے لئے دو زون بار کابینہ کی ضرورت ہوگی ، کیونکہ سفید اور سرخ شراب کی بوتلوں میں مختلف ذخیرہ کرنے کی شرائط کی ضرورت ہوتی ہے۔ ایلیٹ شراب کو ہر قسم کے لئے مختلف درجہ حرارت کی ضرورت ہوتی ہے ، لہذا انہیں زیادہ جگہ کی ضرورت ہوتی ہے۔ یہ شراب خاص طور پر اپنے سفید رنگ کے لئے مشہور ہے۔
بار کابینہ میں کئی ایک کولنگ سسٹم ہوسکتے ہیں۔
- کمپریسر کمرا (جس سے کمپریسر کی موجودگی کی وجہ سے کہا جاتا ہے جو ہوا کو ٹھنڈا کرتا ہے) - مؤثر طریقے سے درجہ حرارت کو کم کرتا ہے ، لیکن خصوصیت کے شور کو خارج کرتا ہے۔
- تھرمو الیکٹرک (دو نام ہیں ، آپریشن کے پیلیٹیر اصول کے موجد کے نام سے دوسرا نام) - چمک اور سفید شراب کی صحیح ذخیرہ کرنے کے لئے موزوں نہیں ، کیونکہ یہ ہوا کو ٹھنڈا نہیں کرتا ہے۔
- جذب (یہ کسی جاذب کی موجودگی کی وجہ سے اس لئے نامزد ہوا ہے ، جس کی مدد سے ٹھنڈا کیا جاتا ہے) - خاموش ، لیکن مہنگا ، یہ بہت زیادہ بجلی خرچ کرتا ہے۔
چونکہ شراب کی کابینہ کا انتخاب اکثر آسان نہیں ہوتا ہے ، لہذا مطلوبہ اسٹوریج کی تصویر ڈھونڈنے کی تجویز کی جاتی ہے ، لیکن بہتر ہے کہ تمام پیمائش کے ساتھ ایک تفصیلی ڈایاگرام کھینچیں۔ تصویر اور ڈرائنگ کی مدد سے ، اسٹور کے مشیر کو سمجھانا آسان ہوگا کہ کس سمت میں دیکھنا ہے۔ کسی جاننے والے سے آمنے سامنے گفتگو میں ، فرنیچر کے انتخاب میں کم وقت لگے گا اور زیادہ کارآمد ہوگا۔ اصل بات یہ ہے کہ آپ کے معاملے میں ذخیرہ کرنے کا کون سا اختیار صحیح ہے۔ یہ انتخاب بہت سے عوامل سے متاثر ہوسکتا ہے: کمرے کے سائز سے جہاں ڈھانچے کو شراب کی مقدار میں رکھنے کا منصوبہ بنایا گیا ہے جو اسٹور میں بیک وقت اسٹور کیا جائے گا۔
ایک تصویر
