چوقبصور کے شوربے کے فوائد اور نقصانات۔ کس طرح تیار اور درخواست دیں؟
جدید دنیا میں بلکہ ترقی یافتہ دوائی کے باوجود ، علاج اور صحت کی روک تھام کے روایتی طریقے اب بھی متعلقہ ہیں۔ اس کے ل wild ، جنگلی جڑی بوٹیاں ، پھل ، سبزیاں استعمال ہوتی ہیں۔
شفا یابی کے عمل میں شامل مقبول جڑ سبزیوں میں سے ایک عام چوقبصور ہے۔
اس مضمون میں بتایا گیا ہے کہ ابلنے کے بعد چقندر کے پانی کا استعمال کیسے کریں اور اس طرح کے کاڑھی کے فوائد اور نقصانات کیا ہیں۔
فائدہ اور نقصان
اس بات کو مد نظر رکھتے ہوئے کہ کچے چوقبصور میں بھی بہت سارے وٹامن ہوتے ہیں ، یہ تھوڑا واضح نہیں ہے کہ اسے پکایا کیوں؟ اس کی ایک آسان وضاحت ہے۔ گرمی کے علاج کے بعد ، انسانی جسم میں وٹامن بہتر سے جذب ہوجاتے ہیں۔
جڑ کی فصل میں مادوں کا مواد:
- شوگر 7-9٪؛
- پروٹین؛
- چربی
- امینو ایسڈ؛
- پوٹاشیم؛
- لوہا
- کوبالٹ اور دیگر؛
- روبیڈیم؛
- سیزیم؛
- انتھکانیانز؛
- وٹامن سی ، بی 1 ، بی 2 ، پی ، پی پی؛
- فولک ایسڈ؛
- کیلشیم؛
- میگنیشیم
- کلورین
- سوڈیم؛
- آئوڈین
کھانا پکانے کے دوران ، مفید عناصر کی مقدار کم نہیں ہوتی ہے، وہ صرف جسم میں زیادہ ملحق ہو جاتے ہیں۔
- بیٹ ایک کم کیلوری والی مصنوعات ہیں ، لہذا ان لوگوں کے لئے جو وزن کم کرنا چاہتے ہیں ، وہ بھوک کو پورا کرنے اور وٹامن حاصل کرنے کے لئے ناگزیر ہوسکتے ہیں۔
ایک تازہ سبزی میں 40 کیلوکال فی 100 جی پروڈکٹ ہوتی ہے ، جبکہ اسے پکانے میں قدرے اضافہ ہوتا ہے - 49 کلو کیلوری تک۔
- حمل کے دوران چوقبصور یا چقندر کا شوربہ کھانا بہت مفید ہے۔ اس میں آئوڈین اور فولک ایسڈ ہوتا ہے ، جو بچ carryingہ لے جانے کے وقت ضروری ہوتا ہے۔ اور بیٹنن پٹٹریفیکٹیو بیکٹیریا کو ختم کردیتا ہے۔
- جڑ کی سبزی میں آئرن کی موجودگی انیمیا کے خلاف جنگ میں ایک موثر دوا بناتی ہے - یہ خون کی کمی کو جلدی بحال کرنے میں معاون ہے۔
- میگنیشیم خون کی نالیوں کو صاف کرتا ہے اور ہائی بلڈ پریشر کے خلاف جنگ میں مدد کرتا ہے۔
مفید خصوصیات کے علاوہ ، چوقبصور کے شوربے کی کیمیائی ترکیب کا انسانی جسم پر بھی منفی اثر پڑتا ہے۔
- چونکہ یہ کیلشیم کے جذب کو سست کرتا ہے ، لہذا اسے آسٹیوپوروسس میں احتیاط کے ساتھ استعمال کیا جانا چاہئے۔
- بیٹ چوکسی کا ایک اچھا ذریعہ ہیں ، اور ذیابیطس والے افراد کو اس کو دھیان میں رکھنا چاہئے۔
- چقندر میں موجود آکسالک ایسڈ یورولیتھیاسس میں مبتلا لوگوں کے لئے نقصان دہ ہے۔
اشارے اور استعمال کے لئے contraindication
چقندر کا استعمال مختلف دائمی بیماریوں کے لئے کیا جاتا ہے... اس میں دواؤں کی بہت سی خصوصیات ہیں۔
- اندرونی اور بیرونی طور پر استعمال ہونے پر ، سوزش سے بچاؤ؛
- ہچکچاہٹ ، یعنی بلڈ پریشر کو کم کرتا ہے۔
- موتروردک ، اس طرح ورم میں کمی لاتے ہیں۔
- جلاب ، جو آنتوں کے فعل پر فائدہ مند اثر ڈالتا ہے اور قبض کو دور کرتا ہے۔
- زبانی طور پر لیا جاتا ہے جب spasmolytic؛
- اینٹی سکلیروٹک - جسم میں پروٹین کے جذب میں مدد ملتی ہے۔
- antiscorbutic؛
- جب خارجی طور پر استعمال کیا جاتا ہے تو زخم کی تندرستی؛
- تناؤ اور بے خوابی کا مقابلہ کرنے میں مدد کرتا ہے۔
اس پر غور کرتے ہوئے کہ چوقبصور ، ان میں موجود وٹامنز اور معدنیات کا شکریہ ، وہ لوک ادویات میں مفید ہیں ، اس میں متضاد ہیں جس میں کچے یا ابلے ہوئے جڑ کی سبزیوں کو استعمال کرنے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے۔
چقندر کے شوربے کا استعمال نہیں کرنا چاہئے:
- ہائپوٹینشن کے ساتھ؛
- اسہال؛
- آسٹیوپوروسس؛
- oxaluria اور urolithiasis؛
- ہائی بلڈ شوگر - ذیابیطس۔
مرحلہ وار ہدایات: جڑ سبزیاں کو ابلنے کے بعد چقندر کا پانی کیسے استعمال کریں؟
شوربے کی زیادہ سے زیادہ فائدہ مند خصوصیات کو بنانے کے ل it ، اسے صحیح طریقے سے تیار کرنا ضروری ہے۔ ذیل میں اس کے کچھ اصول ہیں۔
نسخہ
شوربے کے ل، ، گھریلو جڑ والی سبزیوں کا استعمال بہتر ہے، چونکہ چقندر گرمی کے علاج کے دوران ہر طرح کے کیمیائی کھاد کو آسانی سے جذب کرتا ہے۔ اگر یہ اب بھی خریدی گئی ہے تو ، آپ پتیوں کی طرف سے ایک تہائی کو کاٹ سکتے ہیں ، یہ وہ جگہ ہے جہاں نائٹریٹ جمع ہوتے ہیں۔
قدم بہ قدم ہدایات:
- کھانا پکانے سے پہلے ، درمیانے درجے کے بیٹ کو چھلکے سے چھیلنے کی ضرورت نہیں ہوتی ہے ، کیونکہ ان میں بہت سے اہم مادے ہوتے ہیں۔ اسے اچھی طرح سے کللا کرنے اور اسے زمین سے صاف کرنے کے لئے کافی ہے۔
- 3 لیٹر پانی ڈالیں اور تیز آنچ پر رکھیں۔
- ابلنے کے بعد ، ابالنا چھوڑ دیں جب تک کہ پانی کا حجم 2/3 کی طرف سے ابل نہ جائے۔
- تیار جڑ کی فصل حاصل کریں. ٹھنڈا ہونے کے بعد ، چھلکیں اور باریک کر لیں۔
- اسی طرح کے شوربے پر پیسنے ہوئے چقندر کو لوٹائیں اور کبھی کبھی ہلچل مچاتے ہوئے مزید 20 منٹ تک کم آنچ پر پکائیں۔
- شوربے تیار ہے ، یہ چیزکلوت یا چھلنی کے ذریعے گودا کو دبانے کے لئے باقی رہتا ہے ، جو مدافعتی نظام کو مضبوط بنانے کے ل cooking کھانا پکاتے وقت علاج میں یا بچاؤ کے مقاصد کے لئے بھی استعمال کیا جاسکتا ہے۔
درخواست
آپ مختلف قسم کے مقاصد کے لئے چوقبصور کا شوربہ استعمال کرسکتے ہیں۔اس پر مشتمل ملٹی وٹامن کمپلیکس کا شکریہ۔
بالوں کو کللا کرنے کے لئے
مشروب (کاڑھی) کو خشکی سے نجات دلانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے ، جس سے بالوں کو ایک اچھی طرح سے تیار اور صحت مند شکل مل جاتی ہے۔
یہ بالوں کو نرم اور قابل انتظام بھی بناتا ہے۔
درخواست: پہلے سے تیار شوربے کو ٹھنڈا کریں اور شیمپو سے دھونے کے بعد بالوں کو دھولیں ، اسے کھوپڑی میں رگڑتے ہیں۔
پھٹے ایڑیوں سے
چوقبصور کے شوربے سے پھٹے ہوئے ایڑیوں سے نجات کے ل. ، آپ کو روزانہ اسے استعمال کرنا چاہئے۔
درخواست:
- پہلے سے تیار کنٹینر میں تھوڑا سا گرم غسل تیار کریں۔
- اپنے پیروں کو اس میں 20-30 منٹ تک نیچے رکھیں۔
- پھر اپنے پیروں کو خشک کریں اور کریم سے چکنا. اثر کو مستحکم کرنے کے ل to ، آپ موزے پہن سکتے ہیں۔
مہاسوں کے لئے
آپ باقاعدگی سے اندر کاڑھی یا جوس لے سکتے ہیں ، وہ زہریلے جسم کو صاف کرتے ہیں ، جس سے چہرے کی جلد پر فائدہ مند اثر پڑتا ہے۔
مشکل اور تیل والی جلد کے لئے بہت اچھا ہے۔
درخواست:
- کاڑھی پر مبنی ماسک سب سے مؤثر طریقے سے کام کرتا ہے۔ کھانا پکانے کے ل it ، اس میں برابر تناسب میں تازہ کٹے ہوئے آلو اور مکئی کا آٹا مکس کرنا ضروری ہے۔
- مستقل مزاجی کو چہرے پر 15-20 منٹ تک لگائیں ، پھر گرم پانی سے کللا کریں۔
جگر کو صاف کرنا
سب سے زیادہ عام شوربے ، ایک چھلنی کے ذریعے گودا سے فلٹر کیا جاتا ہے ، موزوں ہے۔
اس سے زہریلے مادے ختم ہوجاتے ہیں ، جو جگر میں نظم و ضبط بحال کرنے اور سمجھے ہوئے وزن کو دور کرنے میں مددگار ثابت ہوتے ہیں۔ لیکن آپ کو یہ استعمال نہیں کرنا چاہئے اگر آپ کو بیمار محسوس ہوتا ہے اور یہ نہیں بھولنا چاہئے کہ پینے پر ایک موترک اثر پڑتا ہے۔ آپ شوربے میں شہد بھی شامل کرسکتے ہیں۔
درخواست: ہر چار گھنٹے میں ایک بار 200 ملی لیٹر زبانی طور پر لیں ، اگر ضروری ہو تو مشروبات کی تجدید کریں۔
علاج کے دوران 1-2 ہفتوں کا ہے۔
آپ ایک وقت میں تمام شوربے نہیں پی سکتے ہیں ، اس سے صحت خراب ہوسکتی ہے۔
ایتروسکلروسیس سے
ایتروسکلروسیس کے ساتھ ، مشروبات کی جائیداد کا جسم پر مثبت اثر پڑتا ہے ، جو پروٹین کو آسانی سے آسانی سے ملانے میں مدد کرتا ہے۔ روک تھام کے لئے ، مصنوعات کی تشکیل کا ایک فائدہ مند اثر پڑتا ہے ، اور اس کے لئے بالکل مفید ہے میگنیشیم اور آئوڈین کی موجودگی۔
درخواست: کھانے سے پہلے دن میں ایک بار 200 ملی مشروب کی باقاعدہ کھپت۔
موٹاپا کا مقابلہ کرنا
چونکہ چقندر میں کیلوری کی مقدار کم ہوتی ہے ، لہذا وہ اکثر غذا میں شامل ہوتے ہیں۔ شوربے میں صرف 100 کلو گرام پروڈکٹ ہوتا ہے۔ اس میں بیٹنن ہوتا ہے ، جو جسم میں چربی کے تحول پر مثبت اثر ڈالتا ہے اور خون میں کولیسٹرول کی سطح کو کم کرتا ہے۔ لہذا ، موٹاپا سے نمٹنے کے لئے یہ ایک عمدہ علاج ہے۔
درخواست: کھانے سے پہلے ہر دن 200 ملی لیٹر ڈرنک لیں۔
موٹے افراد کے ل it ، ہفتے میں ایک بار روزہ رکھنے کا مشورہ دیا جاتا ہے ، اس دوران وہ صرف چوقبصلی کا شوربہ پیتے ہیں۔
چقندر کھانے کے وقت نہ صرف ذائقہ اور روشن رنگ کا ذریعہ ہے ، بلکہ بہت سی بیماریوں کے علاج میں معاون بھی ہے۔ اسے حاصل کرنا اور اس سے شفا بخش مشروب بنانا بہت آسان ہے ، آپ کو سست نہیں رہنا چاہئے۔ لیکن خود دواؤں سے پہلے ، آپ کو پھر بھی ڈاکٹر سے رجوع کرنا چاہئے۔