کیلے کے پینکیکس: مزیدار ناشتے کے لئے غیر معمولی خیالات

پینکیکس ایک بنیادی روسی ڈش ہے ، جسے بچپن سے ہی بہت لوگ پسند کرتے ہیں۔ اتوار کے ناشتے کے لئے اس سے بہتر کیا ہے کہ مکھن کے ساتھ کھوئے ہوئے ذائقہ دار پینکیکس کے انبار سے ڈھیر ہو صرف کیلے کے پینکیکس ، جو گھر پر بنانا آسان ہیں!

سادہ کیلے میٹھی کو ایک غیر معمولی اور خوشگوار ذائقہ دیں گے۔

کیلوری کا مواد

کیلے ایک مزیدار پھل ہے ، جس میں بہت سے مفید مادے ہوتے ہیں جن کا انسانی فلاح و بہبود پر مثبت اثر پڑتا ہے۔

کیلے پر مشتمل ہے:

• وٹامن سی ایک اینٹی آکسیڈینٹ اور انفیکشن کے خلاف فائٹر ہے۔
• بی وٹامنز - بالوں اور جلد کی صحت کو بہتر بنائیں۔
• پوٹاشیم - پانی کے توازن اور دل کے پٹھوں کے کام کو معمول بناتا ہے۔
• کیروٹین - دل کی بیماری کی ترقی کے خطرے کو کم کرتا ہے۔

موسم گرما کے سورج کے رنگ کی ان پھلوں میں صرف ایک ہی نقص ہے۔ اس کے مطابق ، ان کے ساتھ پکوان کو غذائی نہیں کہا جاسکتا۔ اگر آپ کسی بھی چیز کو تبدیل کیے بغیر کلاسیکی پینکیک ہدایت میں کیلے شامل کرتے ہیں تو ، روزانہ کی غذا میں اس کی شراکت کے لحاظ سے مصنوعات کا وزن بہت زیادہ وزن میں نکلے گا۔

بغیر پینٹ کے 1 پینک کی کیلوری کا مواد: 163 کلوکال۔

کلاسیکی کیلے اور انڈے کے پینکیک ہدایت

حیرت انگیز میٹھی پینکیکس گھرانوں کے لئے میز سجائے گی۔ کسی میٹھے اضافے کے ساتھ ، انھیں انتہائی دلچسپ گورمیٹس سے شائقین ایوارڈ ملے گا۔

• کیلے 3 پی سیز
• دودھ 1.5 کپ
• سبزیوں کا تیل 2 چمچ. l
• آٹا ¾ گلاس
• مرغی کا انڈا 4 پی سیز
• چینی 2 چمچ. l
• نمک ¼ عدد

کیلوری: 122 کلو کیلوری

پروٹین: 6.4 جی

چربی: 4.9 جی

کاربوہائیڈریٹ: 12.6 جی

• ملاوٹ شدہ آٹا ، نمک ، انڈے اور دودھ کو ایک بلینڈر میں ڈالیں۔ ہموار ہونے تک مار دو۔

• کٹی کیلے کو مکسچر میں شامل کریں۔ دوبارہ مارو - اور آٹا تیار ہے۔

• کمرے کے درجہ حرارت پر 1 گھنٹہ تک بڑے پیمانے پر پیوست ہونے دیں۔

• سبزیوں کے تیل کے ساتھ چکنائی ہوئی پریہیٹید فرائنگ پین میں ایک پیڈے کے ساتھ آٹا ڈالیں ، ہر طرف 1 منٹ تک بھونیں۔

پینکیکس میں چمکدار سطح کے ساتھ بھورا زرد رنگ ہے۔ کیلے کی چٹنی کے ساتھ خدمت کریں: بھاری کریم ، چینی اور کیلے - ہموار ہونے تک شکست دیئے۔

انڈے کے بغیر کیلے کے پینکیکس

انڈے کے بغیر خدمت کرنے والے ایک کی کیلوری کا مواد 597 کلوکال ہوگا

- پورے خاندان کے لئے کامل ناشتہ۔ اگر آپ گائے کے دودھ کو سویا دودھ سے تبدیل کرتے ہیں تو ، ہدایت سبزی خوروں اور روزہ رکھنے والے لوگوں کے لئے بہترین ہے: ڈش میں جانوروں کی مصنوعات نہیں ہیں۔ ونیلا اور دار چینی ذائقہ کو مختلف بنانے میں مددگار ہوگی۔

4 سرونگ کے لئے اجزاء:

• کیلے - 4 پی سیز.
• دودھ۔ 4 گلاس۔
• گندم کا آٹا - 3 شیشے۔
• سبزیوں کا تیل - 8 چمچ. l

کیسے پکائیں:

1. ہموار ہونے تک کیلے کو دودھ کے ساتھ بلینڈر میں ہلائیں۔
2. اس کے نتیجے میں بڑے حصے میں چھوٹے حصے بنائے ہوئے آٹے کو شامل کریں۔ بے ہودگی سے بچنے کے ل gradually آہستہ آہستہ انتظام کریں۔
3. اچھی طرح سے گرم ، چکنائی والی اسکیلیٹ میں بیک کریں۔ سورج مکھی کے تیل کو ناریل کے تیل سے تبدیل کیا جاسکتا ہے: ذائقہ ایک روشن غیر ملکی ذائقہ حاصل کرے گا۔

اس نسخہ کی نزاکت پتلی اور صاف نکلی۔ مرکب میں کوئی چینی نہیں ہے ، لہذا تیار شدہ نزاکت کو سیرپ کے ساتھ دل کھول کر پکایا جاسکتا ہے۔

آٹے کے بغیر مزیدار کیلے کے پینکیکس

آٹے سے پاک نسخہ سے کیلوری کو کم سے کم تک کم کرنے میں مدد ملے گی ، اور ذائقہ بھی بہترین رہے گا۔ مزید یہ کہ یہ سلوک ایک نازک ساخت حاصل کرے گا۔

4 سرونگ کے لئے اجزاء:

• کیلے - 4 پی سیز.
• چکن انڈا - 8 پی سیز۔

کھانا پکانے میں 15 منٹ سے زیادہ نہیں لگے گا ، ایک حصے کی کیلوری کا مواد 366 کلو کیلوری ہے۔

تیاری:

1. خالص کیلے بلینڈر کے ساتھ یا کانٹے کے ساتھ میش کریں۔
2. انڈے کو بڑے پیمانے پر شامل کریں اور اچھی طرح ہلائیں۔
3. ایک گرم خشک کڑاہی میں ایک چمچ کے ساتھ "آٹا" پھیلائیں۔

ویڈیو نسخہ

اس طرح کے آٹے سے پتلی لسی پینکیکس کام نہیں کرے گی - جب فرائی ہو تو ، پینکیکس بنتے ہیں ، جیسا کہ امریکی پینکیکس کی طرح موٹائی میں ہوتا ہے۔

گھریلو خواتین کے لئے مفید نکات

• اگر بیکنگ کے دوران آپ نے دیکھا کہ آٹا مائع نکلا ہے تو ، آٹا ڈال کر صورتحال کو آسانی سے درست کیا جاسکتا ہے۔ گانٹھوں کو بننے سے روکنے کے لئے ، مرکب کا ایک حصہ پیالا میں ڈالیں ، وہاں گمشدہ آٹا ڈالیں ، اچھی طرح ہلائیں ، پھر کل بڑے پیمانے پر جمع کریں۔
• پینکیکس کو پھاڑنے سے روکنے کے ل the ، آٹا کو کھڑی ہونے دیں تاکہ آٹے میں موجود گلوٹین کے اثر ہونے کا وقت ہو۔ اگر یہ کام نہیں کرتا ہے تو ، ایک اضافی انڈا شامل کریں۔
• اگر میٹھی بہت سخت ہے تو ، اسے مکھن سے برش کریں اور اسے ایک ڑککن کے ساتھ جوڑ دیں۔ اس فارم میں 15 منٹ تک کھڑے رہنے کے بعد ، وہ آپ کو ایک نازک ساخت سے نرم اور خوش کریں گے۔
• اگر آٹا بیکنگ کے دوران تیل سے چلنے والے کاسٹ آئرن اسکیلٹ سے چپک جاتا ہے تو ، اسے ٹیبل نمک کے ساتھ بھوننے کی کوشش کریں۔ اس کے بعد ، نہ دھوئے ، بلکہ خشک کپڑے سے مسح کریں۔ پینکیکس کو ٹیفلون کڑاہی سے چپکنے سے روکنے کے ل the ، آٹا "پیوست" ہوتا ہے - ایک پتلی دھارے میں دو یا تین کھانے کے چمچ ابلتے ہوئے پانی میں شامل کریں ، اس سے بڑے پیمانے پر مسلسل ہلچل مچ جاتی ہے۔
• پینکیک بنانے والا بہت ساری گھریلو خواتین فرائ کرنے کے لئے ایک الگ پین مختص کرتی ہے اور اسے دوسرے برتن تیار کرنے میں استعمال نہیں کرتی ہیں۔
• پینکیکس کو نازک شکل دینے کے ل the ، آٹا میں تھوڑا سا کاربونیٹیڈ معدنی پانی ڈالا جاتا ہے۔
• اسے انڈوں سے زیادہ نہ کریں۔ ایک بڑی تعداد انہیں سخت بنائے گی۔

پینکیکس ایک مزیدار اور دل سے بھرپور ناشتہ کرنے کا ایک بہترین حل ہے۔ اپنے اور اپنے پیاروں سے کیلے کے پینکیکس کے تھیم پر ایک انتہائی مختلف تغیرات کے ساتھ سلوک کریں اور کوئی مایوسی نہیں ہوگی۔