تھائی کھانا: کیا قومی برتن آزمانے کے لائق ہیں؟
تھائی کھانا بہت سارے پکوان پیش کرتا ہے جو یورپی افراد کے لئے منفرد اور غیر معمولی ہے۔ قومی پکوان کے اہم اجزاء سمندری غذا اور چکن ، چاول اور نوڈلز ، سبزیاں اور پھل ہیں۔ لیکن مصالحے اور چٹنی ، جڑی بوٹیاں اور ڈریسنگ کسی بھی تھائی نسخے کی خاص بات بن جاتی ہیں۔ تھائی لینڈ میں زیادہ تر پکوان خاص طور پر مسالہ دار ہوتے ہیں ، اور اگر آپ اس طرح کے کھانے کے مداح نہیں ہیں تو پھر صورتحال کو ٹھیک کرنا آسان ہے: جب حکم دیتے ہو تو صرف "مسالہ دار نہیں" کے جملے کو کہتے ہیں۔ تھائی کھانے کو تلی ہوئی یا ابل سکتا ہے ، لیکن زیادہ تر برتن ہلکے اور صحتمند ہوتے ہیں۔ تھائی لینڈ کا قومی کھانا کیا ہے ، اور سفر کے دوران کون سا کھانا کھانے کی کوشش کرنا ہے ، ہم آپ کو ذیل میں تفصیل سے بتاتے ہیں۔
پہلا کھانا
تھائی کھانا عجیب سوپ میں پائے جاتے ہیں ، جن کے اہم اجزاء سمندری غذا یا چکن ہیں۔ دونوں گوشت کے شوربے اور ناریل کا دودھ مائع پکوان تیار کرنے کے لئے بیس کے طور پر کام کرسکتے ہیں ، اور اکثر دونوں ہی اجزاء ایک ترکیب میں مل جاتے ہیں۔ یہ بات ذہن میں رکھنی چاہئے کہ تھائی سوپ ان سے کچھ مختلف ہے جسے ہم دیکھنے کے عادی ہیں۔ زیادہ تر معاملات میں ، اس طرح کے پکوان میں ، صرف مرکزی جزو کھانے اور شوربے پینے کا رواج ہے ، اور باقی اجزاء صرف ذائقہ اور خوشبو کے لئے شامل کیے جاتے ہیں۔
ٹام یام
تھائی کھانوں کے پکوان میں ، ٹام یام سوپ نے اچھی طرح شہرت پائی ، اس کی تیاری کے لئے بہت ساری ترکیبیں موجود ہیں۔ لیکن قومی کھانے کے ناقابل تسخیر اجزاء کنگ جھینگے ہوتے ہیں ، جو ناریل کے دودھ میں ابلتے ہیں اور لہسن ، چونے کے اسپرجس اور بھوسے کے مشروم سے ذائقہ دار ہوتے ہیں۔ کلاسیکی ورژن میں ، ٹام یام مچھلی کے شوربے میں پکایا جاتا ہے ، کبھی کبھی چکن میں۔ ہر شیف ، اپنی تخیل کی پیروی کرتے ہوئے ، سوپ میں بہت سارے دوسرے اجزاء شامل کرسکتا ہے ، جیسے ادرک ، ٹماٹر ، گلنگل ، لیمون گراس وغیرہ۔ اس تھائی ڈش کا ذائقہ ذائقہ اور بے مثال تیز ہے ، لہذا ابلا ہوا چاول اکثر اس کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔
ٹام کھا
جو لوگ مسالیدار پکوان کے زیادہ شوق نہیں رکھتے ہیں انہیں ٹام کھ سوپ ضرور آزمائیں۔ بالکل اسی طرح جیسے اس سے پہلے ٹام یم نے ذکر کیا تھا ، یہ ناریل کے دودھ کے ساتھ پکایا جاتا ہے ، لیکن یہاں کا بنیادی جزو چکن (کبھی کبھی مچھلی) ہوتا ہے۔ یہ قومی ڈش معیاری تھائی مصالحوں کے ساتھ تیار کی گئی ہے: cilantro ، ادرک ، لیمونگراس اور چونے کے پتے۔ کچھ ریستورانوں میں ، ٹام کھا کو کیکڑے کے ساتھ پکایا جاتا ہے اور مسالے کے لئے بڑی مقدار میں مرچ ڈال دی جاتی ہے۔ لیکن روایتی تغیرات میں ، ڈش میں مسالیدار کی بجائے مسالہ دار ، قدرے میٹھا ذائقہ ہونا چاہئے۔
کنگ سوم پاک روم
ایک اور مشہور تھائی ڈش کنگ سوم پاک روم سوپ ہے ، جس کی خاص بو اور بعد کی ٹیسٹ ہے۔ عام طور پر اس کو گوشت کے شوربے کی بنیاد پر کھایا ہوا گاجر ، گوبھی اور سبز پھلیاں شامل کیا جاتا ہے۔ اس ڈش کی ذائقہ پیلیٹ نے ہر طرح کے رنگوں کو جذب کیا ہے: کنگ سوم پاک روم میں مسالیدار نوٹ کے ساتھ میٹھی اور کھٹی ذائقہ ہے۔ اکثر سوپ کو آملیٹ کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے اور خوشبودار جڑی بوٹیوں سے سجایا جاتا ہے۔ عام طور پر ، یہ قومی ڈش ہلکا اور صحتمند ہے ، یہ یقینی طور پر کوشش کرنے کے قابل ہے۔
مین پکوان
روایتی تھائی کھانا مرغی ، سور کا گوشت ، مچھلی اور مختلف قسم کے سمندری غذا پر مبنی بہت سارے دلچسپ اور مزیدار پکوان پیش کرتا ہے۔ قومی سائیڈ ڈشز میں چاول ، چاول ، انڈا یا شیشے کے نوڈلس اور آلو شامل ہیں۔ تمام خوشی روایتی تھائی مصالحوں ، چٹنیوں اور جڑی بوٹیوں کے اضافے کے ساتھ تیار کی گئی ہے۔ آپ کو کن لوگوں کو یقینی طور پر کوشش کرنی چاہئے؟
پیڈ تھائی
پیڈ تھائی شاید ان تھائی آمدورفتوں میں سے ایک ہے جن میں زیادہ تر یورپی باشندے واقف ہیں۔ دراصل ، یہ چاول کے نوڈلس ہیں ، جو لہسن ، پیاز ، پھلیاں کے انکروں کے ساتھ تلی ہوئی ہیں اور سرکہ ، سبزیوں کا تیل اور گرم کالی مرچ کے ٹکڑے کے ساتھ پکائے جاتے ہیں۔ کبھی کبھی تھوڑا سا چینی ڈش میں ڈال دی جاتی ہے تاکہ اس کو زیادہ تیز تر تعصب دیا جاسکے۔ کھانا پکانے کے آخری مرحلے پر ، نوڈلس انڈے کے ساتھ پکائے جاتے ہیں ، اس میں ذائقہ دار چونے کے چند قطرے اور اخروٹ کے ٹکڑے مل جاتے ہیں۔ آپ کلاسیکی شکل میں اور مختلف فلروں کے اضافے کے ساتھ نوڈلز کو آزما سکتے ہیں ، جو چکن یا سور کا گوشت کے تلی ہوئی ٹکڑوں کے ساتھ ساتھ مختلف سمندری غذا بھی ہیں۔
کنگ کیو وان (گرین کری)
اس قومی ڈش کی سحر انگیز اور غیر معمولی ذائقوں سے محبت کرنے والے تمام افراد اس کی تعریف کریں گے۔ کنگ ننو وان کو ناریل کے دودھ میں ملایا ہوا سبز سالن کی چٹنی سے بھری ہوئی چھوٹے کٹوری میں پیش کیا جاتا ہے۔ گریوی کے اندر ، آپ کو مرغی اور سبزیوں کے ٹکڑے ملیں گے ، جو چونے کی پیسوں اور تلسی کے ایک پھوڑے سے بھرے پڑے ہیں۔ ویسے ، گرین کری کے سبزیوں کے اجزاء میں ، تھائی بینگن اکثر موجود ہوتا ہے۔ بہت سی مفید خصوصیات کے ساتھ ایک انوکھا ایشین پھل۔
پینانگ گائی (سرخ سالن)
روایتی تھائی ڈش ہمیشہ ہی انتہائی مسالہ دار رہتے ہیں اور پاپانگ گائی بھی اس سے مستثنیٰ نہیں ہے۔ نازک مرغی کی چٹنی ایک موٹی سرخ سالن کی چٹنی کے تحت کوڑے ہوئے ناریل کریم کے ذائقہ کے ساتھ چھڑکی گئی۔ لیکن ڈش میں ایک تازہ نوٹ بھی ہے ، جو لیمون گراس سے حاصل کیا گیا ہے۔ اس مسالہ دار ڈش کے لئے سفید چاول ایک بہترین سائیڈ ڈش ثابت ہوگا۔
مسمان سالن
مسمان کی سالن تھائی گولاش کے علاوہ کچھ نہیں ہے۔ ہر کوئی اس کو آزما سکتا ہے ، کیونکہ ڈش ہلکی ہے ، لیکن اسی وقت خوشبودار مصالحوں سے سیر ہوتا ہے۔ یہاں کا اہم جزو گوشت ہے ، چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹا جاتا ہے اور ایک سالن اور پیاز کے ساتھ سالن اور ناریل کے دودھ کی ڈریسنگ میں تلی ہوئی ہے۔ تھائی کھانا مسامان سالن کے لئے دو معیاری سائیڈ ڈشز مہیا کرتا ہے۔ آلو یا چاول۔
کھاؤ فاٹ
قومی کھانا کا ایک سادہ لیکن کافی مقبول چاول پر مبنی ڈش ، جو کسی بھی تھائی کھانے میں فروخت ہوتا ہے۔ پہلے ، نالیوں کو ابلی اور پھر مرچ ، پیاز اور لہسن کے ساتھ تلی ہوئی ، ایشین مصالحے کے ساتھ پکائے جائیں۔ چاول سمندری غذا یا چکن کے ٹکڑوں کے ساتھ مل جانے کے بعد۔ کبھی کبھی اناج میں پھل ڈال دیئے جاتے ہیں (مثال کے طور پر ، انناس)۔ اور ، ظاہر ہے ، ڈش کے ساتھ ایک روایتی چونے کی پٹا بھی ہوتا ہے ، جو تازگی اور رسیلی کا اضافہ کرتا ہے۔ کچھ کھاؤ فاٹ کی ترکیبیں انڈوں کے اضافے کی اجازت دیتی ہیں۔ یہ قابل ذکر ہے کہ ڈش بہت بجٹ دار ہے ، لہذا یہ مقامی اور مسافروں دونوں کے درمیان بہت مشہور ہے۔
سین کھاؤ سوئی
تھائی کے بہترین پکوان ذائقوں سے بھرا ہوا ہے ، لیکن اگر آپ تلی ہوئی نوڈلز اور چاول سے حیرت زدہ نہیں ہیں ، تو آپ کو یقینی طور پر سین کھو سوئی سوپ آزمانا چاہئے۔ یہ کھانا تھائی لینڈ کے شمال میں سب سے زیادہ پھیلتا ہے ، لہذا نایاب ریزورٹ ریستوراں میں اس کا حکم دیا جاسکتا ہے۔ سوپ کی بنیاد ایک سالن کا شوربہ ہے جس میں انڈے کے گہرے تلے ہوئے نوڈلز شامل کیے جاتے ہیں۔ ڈش میں پیاز ، اچار گوبھی ، چونے کا جوس اور مرچ بھی شامل ہیں۔
پلیہ ہل (نمک میں انکوائری مچھلی)
قومی کھانوں کی ایک اور خوبی ، جو سمندری غذا کے تمام چاہنے والوں کے ل trying کوشش کرنے کے قابل ہے ، وہ پلو پلاو ہے۔ صرف تازہ سفید مچھلی پکانے کے لئے استعمال ہوتی ہے۔ یہ نمک کے ساتھ ملا ہے ، جس کی وجہ سے کڑاہی کے دوران ایک کرسٹی پوٹ بن جاتی ہے۔ مصنوعات کو جڑی بوٹیوں سے پکانا ضروری ہے ، اکثر کھجور کے پتے شامل کرتے ہیں۔ ڈش اچھی طرح سے انکوائری اور مسالہ دار اضافوں کے ساتھ ذائقہ دار ہے۔ اس کے نتیجے میں ، مچھلی کا گوشت نرم اور خوشبودار ہے۔ اگر آپ چاہیں تو ، آپ اپنے کھانے کے لئے روایتی نوڈلز یا ابلا ہوا چاول منگوا سکتے ہیں۔
گئی پیڈ ممونگ سے ملا
اگر آپ ابھی بھی یہ فیصلہ کر رہے ہیں کہ تھائی لینڈ میں کیا کوشش کرنی ہے تو ، پھر اس ڈش پر توجہ دیں۔ او .ل ، یہ ہلکا ہے ، لیکن اسی وقت کافی خوشبو دار ہے ، اور دوسری بات یہ ہے کہ یہاں کا بنیادی جزو چکن ہے ، لہذا سمندری غذا کے مخالفین کو اس طرح کا کھانا پسند کرنا چاہئے۔ ٹینڈر مرغی کے ٹکڑے ایک خاص پین میں سبزیوں اور مصالحوں کے ساتھ تلیے جاتے ہیں ، اور پھر کاجو کے ساتھ پکائے جاتے ہیں۔ اس تھائی لذت کو چاول کے ساتھ ضرور پیش کیا جاتا ہے۔
ترکاریاں اور نمکین
تھائی کھانے میں ، بھوک لگی ہوئی چیزوں کے ساتھ سلاد کے درمیان دلچسپ ترکیبیں پیش کی جاتی ہیں۔ ان کی تیاری میں استعمال ہونے والے ہلکے اور صحت مند اجزاء خود کو ناقابل یقین پاک ترکیب میں پاتے ہیں۔ کسی یورپی کے لئے غیر معمولی پکوان میں سے ، یہ کوشش کرنے کے قابل ہے:
وہاں کیٹفش
تھائی کھانے کی خاصیت اس میں استعمال ہونے والے اجزاء میں ہوتی ہے۔ کبھی کسی سبز پپیتا سلاد کا تصور کریں؟ یہ پھل ہی سوم تما کی بنیاد بناتے ہیں ، جس میں لہسن ، پیاز ، ٹماٹر اور سبز لوبیاں شامل ہیں۔ ترکاریاں کا حتمی معاہدہ کیکڑے اور گری دار میوے ہیں ، جو ڈش کو واقعی غیر ملکی ذائقہ دیتے ہیں۔ بعض اوقات کیکڑے کے بجائے سوم ٹام میں کیکڑے کا گوشت بھی شامل کیا جاتا ہے۔ ایک تازہ نوٹ کے لئے ، ترکاریاں لیموں کا رس اور ایک خاص مچھلی کی چٹنی کے ساتھ ڈالا جاتا ہے. یہ قابل ذکر ہے کہ سوم ٹام کی تیاری اجزاء کے آسان کاٹنے کے ساتھ مکمل نہیں ہوتی ہے: تمام اجزاء کو ایک خاص مارٹر میں ملا اور گول کیا جاتا ہے۔ نتیجے کے طور پر ، ڈش نرم اور رسیلی ہے۔
بہار کی فہرستیں
قومی نمکین میں ، یہ موسم بہار کی فہرستوں پر غور کرنے کے قابل ہے۔ ایک ہلکی ، غذائی ڈش جو بھرا ہوا لفافے کی شکل میں پیش کی جاتی ہے۔ چاول کا کاغذ فلر کے لپیٹنے کا کام کرتا ہے ، جس کی تیاری پوری طرح سے ہوتی ہے۔ تھائی لینڈ میں سب سے مشہور فلنگس چکن ، سمندری غذا اور سبزیوں کی بھرتی ہیں۔ اگر آپ سبزی خوروں کے اختیارات کو آزمانا چاہتے ہیں تو پھلیاں کے انکرت ، گاجر ، گوبھی ، لہسن اور چاول کے نوڈلز کے رنگین امتزاج کے ل for تیار ہوجائیں۔ سمندری غذا کے ساتھ بہار کے رول ، ایک اصول کے طور پر ، کنگ جھینگے کے بغیر مکمل نہیں ہوتے ہیں۔ ڈش تیار کرنے کے لئے مختلف طریقے استعمال کیے جاسکتے ہیں۔
میٹھی
تھائی لینڈ میں سفر کے دوران ، تھائی لینڈ کے قومی ، خاص طور پر میٹھے کھانے کی کوشش نہ کرنا جرم ہوگا۔ ان میں سے بہت سے پھل ، ناریل اور یقینا چاول شامل ہیں۔ یہاں مزیدار پیسٹری بھی ہیں۔ سب سے پہلے ، آپ کو اس طرف دھیان دینا چاہئے:
کاو نیوگ ما مونگ
تھائی لینڈ میں پیش کی جانے والی میٹھیوں میں ، کاو نیو ما ماانگ نامی ایک ڈش بہت دلچسپی لیتی ہے۔ میٹھا تین اہم اجزاء سے بنا ہے: آم ، پیٹو چاول اور ناریل کریم۔ ایک بہت ہی غیر معمولی لیکن بہت سوادج امتزاج۔ اگرچہ یہ ایک میٹھی میٹھی ہے ، لیکن بہت سے مقامی لوگ اسے ناشتہ میں کھاتے ہیں۔ آپ اسٹریٹ فروشوں اور کیفے دونوں میں خواؤ نیاگ ما مونگ خرید اور ذائقہ لے سکتے ہیں۔
روٹی
تھائی کھانوں میں ، روٹی نامی میٹھی ایک پینکیک ہے جسے ہم سب جانتے ہیں۔ یہ بلے باز سے تیار کیا جاتا ہے ، جو کہ پتلے ترین کیک کے سائز تک پھیلا ہوا ہے۔ پینکیک میں فلر کے طور پر چکن اور انڈا ، پھل ، چاکلیٹ یا سادہ چینی شامل کی جاتی ہے۔ یہ قابل ذکر ہے کہ حقیقت میں روٹی قومی میٹھی نہیں ہے: کھانا پکانے کا نسخہ تھائیوں نے ہندوستانیوں سے لیا تھا ، جس کے بعد یہ تھائی لینڈ میں پھیل گیا۔
ناریل آئس کریم
یہ بالکل تھائی کھانے کی ڈش ہے ، جس کی تصویر ذائقہ کی کلیوں کو بھڑک سکتی ہے۔ بہت سے لوگوں کے لئے ، ناریل آئس کریم کا انحصار آئس کریم کے ساتھ کیا جاسکتا ہے جس کی وجہ سے چھلکے چھڑکے جاتے ہیں ، لیکن یہ وہاں تھا! تھائی ورژن میں آئس کریم بھی شامل ہے ، لیکن میٹھی کھٹائی سے نہیں بلکہ ناریل دودھ ، پھلوں کی جیلی ، میٹھے چاول کے دانے اور یہاں تک کہ پھلیاں بھی پوری ہوتی ہے۔ اس ڈش کو پیش کرنا بھی بہت اصل ہے: گیندوں کو گودا کے ساتھ چھلکے والے ناریل میں رکھا جاتا ہے۔
قیمتوں کا پتہ لگائیں یا اس فارم کا استعمال کرکے کوئی رہائش بک کروائیں
پھل
تھائی لینڈ مختلف پھلوں کی ناقابل یقین مقدار کے لئے پوری دنیا میں جانا جاتا ہے ، ان میں سے بہت سے ایسی پیچیدہ شکلیں اور سایہ ہیں کہ ان کو کیسے کھایا جائے یہ سمجھنا مشکل ہے۔ کچھ غیر ملکی پھل زیادہ تر سیاحوں کے ذائقہ کے مطابق ہوسکتے ہیں ، دوسروں کو - صرف چند ہی انہیں پسند کریں گے۔ لیکن ان میں سے ہر ایک کو کم از کم ایک بار آزمانا یقینا it اس کے لائق ہے۔
ڈورین فروٹ
ایک ایسا پھل جو انتہائی مایوس خوروں کے درمیان بھی متضاد جذبات کو بھڑکا سکتا ہے۔ کانٹوں کے ساتھ بھوری رنگ کا خول کھولنے کے بعد ، آپ کو ایک زرد سبز رنگ کا پھل نظر آئے گا۔ ڈوریاں اپنی ناگوار بو کے لئے مشہور ہے ، حالانکہ اس کا ذائقہ میٹھا ہے اور کریمی نوٹ ہے۔ واضح وجوہات کی بناء پر ، پھل کو کمرے میں رکھنے یا کسی عزیز و اقارب کے لئے اسے ایک یادگار کے طور پر خریدنے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے۔ لیکن تھائی لینڈ میں ہونے کے ناطے ، آپ کو یقینی طور پر غیر ملکی ڈورین آزمانی چاہ.۔
آم
یہ پھل نہ صرف میٹھے رسیلیوں سے ، بلکہ جسم کے لئے فائدہ مند خصوصیات سے بھی مشہور ہے۔ پھل کا گودا ، پکنے پر انحصار کرتے ہوئے ، پیلے یا سبز ہوسکتے ہیں۔ تھائی کھانوں میں ، آم سلاد اور میٹھی میں دونوں کو فعال طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔ یہ اکثر کاسمیٹکس کی تیاری میں بھی استعمال ہوتا ہے۔
منگوسٹین
یہ ایک چھوٹا پھل ہے جس میں برگنڈی کے چھلکے ہوتے ہیں ، باہر سے سیب کی طرح دکھائی دیتی ہے ، اور اس میں لہسن کا سر ملتا ہے۔ پھل کی میٹھی اور کھٹی ذائقہ ہوتی ہے: کوئی اس کا مٹھائ دار انگور سے موازنہ کرتا ہے ، جبکہ کسی کے ساتھ یہ انگور اور آڑو کے مرکب کی طرح لگتا ہے۔
ڈریگن فروٹ
باہر سے خوبصورت اور اندر سے بے ذائقہ ، ڈریگن فروٹ (یا پیٹھایا) سیاحوں کی توقعات پر پورا نہیں اترتا۔ سبز ترازو کے ساتھ چمکدار گلابی رنگ سیاہ بیجوں کے ساتھ مل کر برف سفید پھل چھپا دیتا ہے۔ ایسا لگتا ہے کہ اس طرح کے پیچیدہ پھلوں کا ذائقہ بہت ہی دلچسپ ہونا چاہئے ، لیکن یہ بے چارہ اور غیر خوشبو دار ہے۔ چونے کے جوس سے گودا کو گیلا کرنے کے بعد مقامی لوگ ڈریگن کا پھل کھاتے ہیں۔
پپیتا
پپیتا اکثر قومی تھائی کھانوں میں استعمال ہوتا ہے اور سوم تام سلاد میں یہ بنیادی جزو ہے۔ غیر جانبدار ذائقہ کے ساتھ پکے پھل ایک پیلے رنگ کے شیل کے ساتھ ڈھکے ہوئے ہیں ، ناجائز - سبز۔ پپیتا میں بہت سارے مفید مائکرویلیمنٹ ہوتے ہیں۔
جذبہ پھل
ایک چھوٹا سا پھل جس کے اندر جامنی رنگ کی جلد ہوتی ہے ، نازک میٹھی گودا سے بھرا ہوا۔ پھلوں میں خوشگوار خوشبو ہوتی ہے ، لہذا یہ اکثر خوشبو کے سامان کی تیاری میں استعمال ہوتا ہے۔
ساپوڈیلا
پھل پتلی بھورے رنگ کے شیل سے ڈھکا ہوا ہے ، جو اسے آلو کے پھل سے ملتا ہے۔ ساپوڈیلا کے اندر ایک پیلے رنگ کا سنتری کا گودا ہوتا ہے ، جس کے بعد کی کریم کریمی اور کیریمل نوٹ سے ممیز ہوتی ہے۔
چینی لیچی
لونگن ایک چھوٹا سا شفاف پھل ہے جو براؤن شیل میں بند ہے۔ ظاہری طور پر ، یہ اخروٹ سے ملتی جلتی ہے۔ پھل کے اندر ایک بیج ہے ، جسے کسی بھی صورت میں نہیں کھانا چاہئے ، کیونکہ یہ زہریلا ہے۔
جیک فروٹ
یہ ایک بہت بڑا پھل ہے جس میں ایک پتھر دار سبز چھلکا ہوتا ہے ، جس کا ظاہری طور پر دوریان سے ملتا ہے جو ہم پہلے ہی بیان کرچکے ہیں۔ اس کے اندر ، گودا زرد ہے ، اس میں خوشبو ہے۔ کھجلی کا میٹھا ذائقہ ڈچس ناشپاتی سے تھوڑا سا مماثلت رکھتا ہے۔ پھل اکثر تھائی کھانوں میں استعمال ہوتا ہے ، سلاد اور میٹھی میں شامل کیا جاتا ہے۔
رامبوتان
یہ نہ صرف تھائی لینڈ بلکہ پورے ایشیاء میں مشہور پھلوں میں سے ایک ہے۔ ایک روشن سرخ رنگ کی بالوں والی جلد نازک سفید پھل کا احاطہ کرتی ہے ، جس کی خصوصیت میٹھا ، خوشگوار ذائقہ ہے۔ اندر چھوٹے چھوٹے زہریلے بیج ہیں ، لہذا آپ کو رمبوٹان کو بہت احتیاط سے کھانے کی ضرورت ہے۔
اس فارم کا استعمال کرتے ہوئے رہائش کی قیمتوں کا موازنہ کریں
شراب
ہم تھائی لینڈ کے بہترین پکوان پہلے ہی مل چکے ہیں ، اور قومی مشروبات کے بارے میں بات کرنے کا وقت آگیا ہے۔ تھائی لینڈ میں ، آپ کو الکحل مشروبات کا کافی حد تک بھر پور انتخاب ملے گا ، جو سستی قیمت اور اچھ qualityی معیار کی وجہ سے ممتاز ہیں۔ رم ، بیئر اور بیری کی الکحل خاص طور پر ملک میں مشہور ہیں۔ مشروبات کی بہت سی مختلف حالتیں ہیں ، لہذا ہم آپ کو صرف بہترین ، طویل عرصے سے قائم برانڈز کے بارے میں بتائیں گے:
بیئر چانگ
یہ کافی حد تک نوجوان بیئر برانڈ ہے جو 10 سال سے زیادہ عرصے سے تھائی مارکیٹ میں موجود ہے ، لیکن اس نے مقامی لوگوں اور سیاحوں دونوں سے پہچان لی ہے۔ کلاسیکی چانگ بیئر میں ہاپی آفٹر ٹسٹ ہے اور اس کی خصوصیات میں اضافہ (6.4٪) ہے۔ تاہم ، یہ برانڈ الکحل کے کم ہونے والے مواد - چانگ ڈرافٹ (5٪) اور چانگ لائٹ (4.2٪) والی اقسام بھی پیش کرتا ہے۔ تھائی زبان سے ترجمہ شدہ ، چانگ کا مطلب ہے "ہاتھی" ، جس کی تصویر بیئر کی بوتل پر لیبل کی زینت بنتی ہے۔
سنگ سوم رم
سانگ سوم رم سب سے زیادہ برآمد ہونے والا قومی تھائی ڈرنک ہے اور یہ چھٹیوں پر یقینا definitely قابل قدر ہے۔ بجٹ کی قیمت کے باوجود ، رم اعلی معیار کی ہے اور اسے خوبصورت بوتلوں میں فروخت کیا جاتا ہے۔مشروبات کی طاقت 40٪ ہے ، لیکن اسی وقت اس کا ذائقہ نرم اور خوشگوار ہے۔ اسٹورز میں ، آپ کو 0.3 ایل اور 0.7 l کی بوتلیں مل سکتی ہیں۔ سانگ سوم رم تھائی لینڈ کا ایک دلچسپ اور سستا تحفہ ہوگا۔
آؤٹ پٹ
تھائی کھانا بہت سارے مسافروں کے لئے ایک حقیقی دریافت بنتا جارہا ہے۔ غیر معمولی کھانے کے مجموعے اور پکوانوں کے مختلف ذائقہ پیلیٹ یہاں ہر شخص کو اپنی پسند کے مطابق کھانا تلاش کرنے کی اجازت دیتے ہیں۔ ایک ہی وقت میں ، زیادہ تر برتن غذائی اور صحت مند ہیں ، جن میں بلاشبہ صحتمند غذا کے پیروکار تعریف کریں گے۔