منجمد انپل والے کیکڑے کو کیسے اور کتنا کھانا پکانا
منجمد انپل والے کیکڑے کیسے پکائیں؟ گھر پر کیکڑے کو مناسب طریقے سے پکانے کے ل no ، کسی خاص مہارت اور قابلیت کی ضرورت نہیں ہے۔ تاہم ، کچھ آسان نکات یہ ہیں کہ آپ کو کھانا پکانے سے متعلق پریشان کن غلطیوں سے بچنے میں مدد ملے گی اور آپ کو ایک سوادج اور غذائیت سے بھرپور مصنوع حاصل کرنے کی اجازت ہوگی۔
کیکڑے پروٹین میں اعلی سمندری غذا ہے۔ کم کیلوری اور صحت مند۔ کم از کم مقدار میں چربی (100 جی پروڈکٹ میں 2.5 جی سے زیادہ نہیں) پر مشتمل ہے۔ اسے فروٹ ڈرنک کے لئے آزاد ناشتے کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے ، یہ سلاد اور سوپ کے ل for ایک اضافی جزو ہے۔
اس آرٹیکل میں ، جب میں کیکڑے اور کنگ جھینگے اور کچھ دلچسپ ترکیبیں پکا رہا ہوں تو میں ان اہم نکات پر نظر ڈالوں گا۔
کیکڑے کھانا پکانے کے 3 اہم اصول
- پیکیج کھولنے کے بعد منجمد سمندری غذا کو فوری طور پر ابلتے پانی میں نہیں ڈالنا چاہئے۔ یہ سب سے عام غلطی ہے۔ کیکڑے کو پہلے سے گرم پانی میں دبائیں۔ کلیننگ ڈیفروسٹنگ کے عمل کو تیز کرے گی اور ٹوٹے ہوئے خندقوں ، پنجوں اور دیگر ناپسندیدہ ذرات سے نجات دلائے گی۔
- پانی میں مصنوع کا زیادہ سے زیادہ تناسب 2 سے 1 ہے۔ شیل میں کھانا بناتے وقت فی لیٹر مائع 40 گرام نمک لیں ، اور اس کے بغیر کھانا بناتے وقت 2 گنا کم لیں۔
- اس عمل کو تیز کرنے اور ذائقہ کو بچانے کے ل bo ، بہتر ہے کہ ابلتے ہوئے پانی میں تھوڑا سا پگھلا ہوا کیکڑے ڈالیں ، بھرپور شوربہ حاصل کریں - ٹھنڈے پانی میں۔
کیکڑے کتنا کھانا پکانا؟
کیکڑے کا گوشت کریفش گوشت کی طرح بہت ٹینڈر ہوتا ہے ، لہذا اسے زیادہ دیر تک چولہے پر رکھنا کوئی معنی نہیں رکھتا۔ مزید برآں ، زیادہ سے زیادہ پکایا کیکڑے سخت اور رگڑیاں لگاتے ہیں ، جو ناشتے کے مجموعی تاثر کو خراب کردیتا ہے۔
- منجمد انپلیڈ باقاعدہ کیکڑے کو 3-5 منٹ تک پکانا چاہئے۔
- بغیر کارروائی کے منجمد کنگ جھینگے کو تقریبا 7 7 منٹ تک پکایا جاتا ہے۔
- عام طور پر تازہ منجمد کیکڑے ، جس میں بھوری رنگ سبز رنگ ہے ، 6-7 منٹ تک پکائیں۔
باورچی خانے سے متعلق ویڈیو
ترکاریاں کے لئے باورچی خانے سے متعلق راز
- لونگ ، allspice ، خلیج سمیت بہت سارے مصالحوں سے پروڈکٹ کو پکانا بہتر ہے۔
- شیشے ("آئس کوٹ") سے چھٹکارا حاصل کرنے کے ل warm ، کیکڑے کو گرم پانی سے اچھی طرح دھولیں۔
- گوشت کے نازک ذائقہ کو برقرار رکھنے اور شوربے کو نہ دینے کے ل the پہلے پگھلے ہوئے کھانے کو صرف ابلتے پانی میں رکھیں۔
- ابلنے کے بعد ، سمندری غذا کو ٹھنڈے پانی سے صاف کریں تاکہ گولوں کو ہٹانا آسان ہوجائے۔
بیئر کے لئے منجمد کیکڑے کیسے پکائیں
اجزاء:
- کیکڑے - 1 کلو ،
- رکوع - 1 سر ،
- ڈیل - 1 گروپ
- آل اسپائس - 2 مٹر ،
- بے پتی - 2 ٹکڑے ٹکڑے ،
- کارنیشن - 1 بڈ ،
- ذائقہ نمک۔
تیاری:
- کیکڑے پگھلنا۔ میں اسے کسی گرم پانی میں ڈال کر گرم پانی سے دھوتا ہوں۔ میں مائع نالی کرنے دیتا ہوں۔
- میں برتن میں پانی ڈالتا ہوں۔ میں نے مصالحے اور نمک ڈال دیا۔ میں اسے برنر بھیج رہا ہوں۔
- میں نے ابلتے پانی میں کیکڑے ڈالے۔ میں نے اسے ڑککن سے ڈھانپ لیا۔ میں 3 سے 5 منٹ تک کھانا پکاتا ہوں۔ میں چولہے سے ہٹاتا ہوں۔ میں پانی نکالتا ہوں۔
ویڈیو نسخہ
بیئر کا زبردست سنیکس تیار ہے!
بیئر پکانے کی ترکیب
تیاری میں ، اضافی اجزاء کی ایک بڑی تعداد کا استعمال ذائقہ اور نازک سمندری غذا کو ایک انوکھا ذائقہ دینے کے لئے کیا جاتا ہے۔
- کیکڑے 1000 جی
- بیئر 700 ملی
- لہسن 4 دانت.
- نیبو 1 پی سی
- پیاز 2 پی سیز
- اجمودا 1 اسپرگ
- بے پتی 6 پتے
- نمک 1 عدد
- کالی مرچ 3 جی
- کالی مرچ 3 جی
کیلوری: 95 کلو کیلوری
پروٹین: 18.9 جی
چربی: 2.2 جی
کاربوہائیڈریٹ: 0 جی
میں نے منجمد انپل والے کیکڑے کو گرم پانی میں دھو لیا۔ میں نے اسے ڈیفروسٹ کرنے کے لئے ایک ڈش میں رکھا۔
میں لہسن اور پیاز چھلکتا ہوں۔ باریک پیسنا۔
میں ایک بڑا برتن لیتا ہوں۔ میں نے بیئر ڈال کر چولہے پر رکھ دی۔ ایک منٹ کے بعد ، میں نے گرم جھاگ والے مشروب میں خلیج کے پتے ، کالی مرچ (سرخ اور سیاہ) ، کٹی ہوئی اجمودا اور سبزیاں ڈال دیں۔
میں اسے ابال لاتا ہوں۔ میں اجزا کو ابالنے کے لئے بھیج رہا ہوں۔ میں آہستہ سے ملتا ہوں۔
4-5 منٹ کے بعد ، گرمی سے پین کو ہٹا دیں۔ ڑککن کو مضبوطی سے بند کریں۔
میں نے 20-30 منٹ کے لئے ڈش تیار کرنے دیا۔ میں وقتا فوقتا اس کو ہلاتا ہوں۔
میں پانی نکالتا ہوں اور لاوروشکا کو ہٹا دیتا ہوں ، باقی اجزاء کو ڈش میں چھوڑ دیتا ہوں۔ میں ٹیبل پر سمائٹ فوڈ کے ساتھ ھٹی کریم کی چٹنی پیش کرتا ہوں۔
آہستہ کوکر میں کیسے پکائیں
اجزاء:
- پانی - 600 ملی
- کیکڑے - 300 جی ،
- نمک ، ذائقہ کے لئے allspice.
تیاری:
- تیز کھانا پکانے کے ل the کیکڑے کو قدرے ڈفروسٹ کریں۔
- میں نے اسے بھاپنے کے ل a ایک خاص جھاڑی میں ڈال دیا۔ یہ طریقہ گوشت کو رسیلی بنائے گا اور ابلا ہوا نہیں ، وٹامن اور مفید مائکرویلیمنٹ کا تحفظ کرے گا۔
- میں پانی میں ڈالتا ہوں ، اپنے پسندیدہ مصالحے ڈالوں (نمک ، کالی مرچ کی ضرورت ہوتی ہے)۔ میں 10 منٹ کے لئے "بھاپ کھانا پکانے" پروگرام کو چالو کرتا ہوں۔
مائکروویو میں کیکڑے کو جلدی سے کیسے پکائیں
اجزاء:
- کیکڑے - 1 کلو ،
- سویا ساس - 2 بڑے چمچ ،
- پانی - 2 چمچوں
- نیبو - 1 ٹکڑا
- نمک۔ آدھا چمچ۔
تیاری:
- کیکڑے کو تیزی سے ڈیفروسٹ کرنے کے ل I ، میں نے پیکیجنگ کو گرم پانی کے ساتھ ایک سوسیپان میں رکھا۔ میں اسے تھوڑی دیر کے لئے چھوڑ دیتا ہوں۔
- بہتے ہوئے پانی سے اچھی طرح کللا دیں۔ میں اسے خشک کرتا ہوں۔
- میں نے مائکروویو تندور میں کھانا پکانے کے لئے ایک پیالے میں مصنوعات ڈال دی۔
- میں سویا ساس ، نمک اور پانی کا مرکب تیار کرتا ہوں۔
- کیکڑے کو نتیجے کی ترکیب سے پُر کریں (اگر آپ چاہیں تو اپنے پسندیدہ مصالحے اور جڑی بوٹیاں شامل کریں)۔
- میں نے اسے مائکروویو میں رکھا ، زیادہ سے زیادہ طاقت کو چالو کریں۔ کھانا پکانے کا وقت 3 منٹ ہے۔
- میں اسے مائکروویو سے باہر لے جاتا ہوں۔ میں گھل مل جاتا ہوں۔ میں 3 منٹ کی تیاری کے لئے دوبارہ بھیج رہا ہوں۔
- میں کھانا پکانے کے دوران برتنوں سے نتیجہ مائع نکالتا ہوں۔ لیموں کا رس چھڑک کر پیش کریں۔
اسٹیمر ہدایت
اجزاء:
- سمندری غذا - 1 کلو ،
- پیاز - 1 سر ،
- نیبو - 1 ٹکڑا
- اجوائن - 1 ٹکڑا،
- گاجر - 1 ٹکڑا ،
- نمک ، سمندری غذا پکانے - ذائقہ.
تیاری:
- میں جھینگے کی ابتدائی تیاری کے ساتھ شروع کرتا ہوں۔ میں گرم پانی میں کللا ، مائع نالی. میں نے اسے ایک پلیٹ میں رکھا اور اوپر خاص مسالا لگایا۔ میں نے بھیگنے کے لئے سمندری غذا کی تالی کو ایک طرف رکھ دیا۔
- میں سبزیوں میں مصروف ہوں۔ میں صاف اور بڑے ذرات کاٹتا ہوں۔
- میں اشارے کے نشان تک کھانا پکانے والے کنٹینر (پریشر ککر) میں پانی ڈالتا ہوں۔
- میں نے نیچے کیکڑے ڈالے۔ میں کٹی ہوئی سبزیوں اور لیموں کے پتلی سلائسین کے "ٹوپی" کے ساتھ اوپر کو بند کرتا ہوں۔
- میں ڈبل بوائلر آن کرتا ہوں۔ میں ایک جوڑے کے لئے 15-20 منٹ تک کھانا پکاتا ہوں۔
پگھل مکھن اور تازہ لیموں کے جوس سے تیار کردہ ناقابل یقین حد تک ٹینڈر اور آسانی سے تیار چٹنی ڈش کے ذائقہ کو مکمل طور پر پورا کرے گی۔
ابلا ہوا کیکڑے کا کیلوری مواد
کیکڑے ایک غذا کی مصنوعات ہے جس میں معدنیات (پوٹاشیم ، فاسفورس ، آئرن ، وغیرہ) اور بی گروپ وٹامنز کی ایک بڑی مقدار ہوتی ہے۔
صرف 100 کلو گرام ہر 100 گرام مصنوع ہے۔
اہم حصہ جانوروں کی اصل (19 جی / 100 جی) کے پروٹین ہے۔
مصالحے کے اضافے کے ساتھ اور اعلی کیلوری والی فیٹی چٹنی (مثال کے طور پر ، ھٹی کریم یا مکھن کی بنیاد پر) کے بغیر ابلا ہوا سمندری غذا کھا کر وزن بڑھانے سے مت گھبرائیں۔ یہ ایک حیرت انگیز طور پر سوادج اور صحتمند مصنوعہ ہے جسے کھڑے ہوکر ناشتے کے طور پر یا سوپ اور سلاد کے اضافے کے طور پر استعمال کیا جاسکتا ہے۔