مشروم کھیلوں کی جگہ کیسے لے رہے ہیں
یہ منفی کیلوری کی مصنوعات کی کلاسیکی مثال ہے۔ اور نہ صرف اس لئے کہ جب آپ مشروم کی ایک ٹوکری چنیں گے ، تو آپ ماہانہ معمول بنائیں گے۔ حقیقت یہ ہے کہ مشروم میں بہت زیادہ مقدار میں فائبر ہوتا ہے ، جو جذب نہیں ہوتا ہے اور کیلوری میں انتہائی کم ہوتا ہے۔ ان کے ہاضمے کے ل m ، مشروم اپنی توانائی سے زیادہ توانائی لیتے ہیں۔ وہ کھیل کی طرح کام کریں - کھائیں اور وزن کم کریں۔ چکی مل گئی ہے۔ چینٹریلز کی ایک بالٹی کی طرح۔ میں آپ کو دکھاتا ہوں کہ مشروم کو کس طرح مناسب طریقے سے کھایا جائے جب آپ اپنے پنروک جوتے نکالیں۔
ایک عام غلطی یہ ہے کہ مشروم پروٹین ہیں۔ مشروم جسم میں مشکل سے جذب ہوتے ہیں ، لیکن ان میں فائبر کی ایک بڑی مقدار ہوتی ہے۔ جیسا کہ آپ تصور کرسکتے ہیں ، اس سے وزن کم کرنے میں مدد ملتی ہے۔ مضبوطی اور ترغیب کو طول دیتا ہے۔ آسان اصول یاد رکھیں:
مشروم میں بہت سے وٹامنز موجود ہیں
غذائی اجزاء کے مواد کے لحاظ سے ، تمام مشروم (سوائے زہریلے کو چھوڑ کر) بہت سارے پھلوں اور سبزیوں سے افضل ہیں۔ مثال کے طور پر ، مشروم میں بہت سے وٹامن بی ، اے اور پی پی ہوتے ہیں۔ اور مکھن کے مقابلے میں مشروم میں وٹامن ڈی کم نہیں ہے۔
نیز ، مشروم میں بہت زیادہ ریشہ ہوتا ہے ، جو عمل انہضام کو بہتر بناتا ہے اور وزن میں کمی ، امینو ایسڈ اور چربی جیسے مادے (فیٹی ایسڈ ، ضروری تیل ، مفت فیٹی ایسڈ) کو فروغ دیتا ہے ، جو کھیلوں کی تغذیہ کی اہم چیز ہے۔
اور مشروم بھی خاص انزائموں سے مالا مال ہیں جو چربی اور گلائکوجن کے خرابی کو فروغ دیتے ہیں ، جو پٹھوں کے ٹشووں کی کارکردگی کا ذمہ دار ہے۔
مشروم میں لیسیٹن ہوتی ہے
لیکن سب سے اہم چیز مشروم میں موجود لیسیٹن ہے۔ رنر کے لئے یہ ایک بہت اہم مادہ ہے۔ بہر حال ، لیسیتین جگر کو کولیسٹرول اور شدید جسمانی سرگرمی کے اثرات سے بچاتا ہے۔
مشروم پروٹین ہیں۔ لیکن یہاں سب کچھ اتنا آسان نہیں ہے
مشروم میں پروٹین کا مواد 30 ex سے زیادہ ہے ، جو گوشت کی نسبت زیادہ ہے۔ لیکن گوشت کو مشروم سے تبدیل کرنے سے ، کام نہیں ہوگا۔ حقیقت یہ ہے کہ مشروم پروٹین انسانی جسم کو ہضم کرنا مشکل ہے۔ لہذا ، پروٹین کا بنیادی ماخذ کے طور پر مشروم کا استعمال کام نہیں کرے گا۔ لیکن مشروم بحالی کی مدت ، سخت خشک ہونے اور وزن میں اضافے کے ل perfect بہترین ہیں۔
مشروم ایک مضبوط استثنیٰ ہیں
مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ بیٹا گلوکین مشروم میں پائے جاتے ہیں۔ یہ پولیسیچرائڈز ہیں جو قوت مدافعتی نظام کو منظم کرتی ہیں: جسم سے زہریلا اور دیگر "فضلہ" نکال دیتے ہیں ، اور مدافعتی خلیوں کی ترکیب کو بھی بڑھاتے ہیں۔
کوئی لطیفہ نہیں: مشروم کا شکریہ ، بیٹا گلوکوز کی مدد سے مدافعتی نظام 6 گنا (!) مزید انٹرفیرون تیار کرتا ہے ، جو جسم میں غیر ملکی پروٹین کا مقابلہ کرتے ہیں۔
اس دریافت کی بدولت ، جاپانی سائنس دانوں نے بھی کوکیی پر مبنی متعدد اینٹینسیسر ادویات اور امیونو کریکٹر تیار کیے۔
چیٹن ، جو مشروم میں بڑی مقدار میں پایا جاتا ہے اور ایک بہت مفید کام انجام دیتا ہے ، آنتوں کی صفائی کرتا ہے ، تاہم ، عملی طور پر انسانی جسم جذب نہیں ہوتا ہے۔ اس کا مطلب یہی ہے جب وہ کہتے ہیں کہ مشروم ایک بھاری خوراک ہے۔ اختتام خود سے پتہ چلتا ہے: یہ شروع میں جانے کے لائق نہیں ہے ، مشروم کے سٹو میں اچھی طرح پھینک دینا۔
تاہم ، جسمانی سرگرمی سے پہلے ، اگر کھانا بہت گھنے ہو تو ، کوئی دوسرا کھانا ہاتھوں میں نہیں کھیلے گا۔ اس کے علاوہ ، مشروم ڈش کو "ہلکا" کرنے کا ایک آسان طریقہ ہے۔ مشروم کو زیادہ ہاضم بنانے کے ل simply ، مشروم کو ہر ممکن حد تک چھوٹا کریں۔ خاص طور پر ٹانگیں ، چونکہ ان میں زیادہ تر چیٹن ہوتا ہے۔
ہر شخص دواؤں کے مشروم کے بارے میں کیوں بات کر رہا ہےکارڈڈی سیپس اورریشی
مشروم کی ہزاروں اقسام ہیں۔ رنر کے لئے کون سے بہتر ہیں؟ اگر ہم "کھیلوں" کے مشروم کے بارے میں بات کرتے ہیں ، تو پھر شہد ایگرکس ، چینٹیرلز ، سفید اور بولیٹس مشروم اس کے باوجود ایک بھوک لذت ہیں۔
اور کھلاڑیوں کے ذریعہ استعمال ہونے والے مرکزی مشروم (دونوں پیشہ ور اور شوقیہ) کارڈی سیپس اور ریشی ہیں۔
ریشی اور کارڈیسیپس میں نادر ٹریس عناصر ہوتے ہیں جو خون میں آکسیجنن کو 30٪ بڑھا دیتے ہیں۔ پورے جسم میں زیادہ سے زیادہ خون کی تقسیم جسمانی کارکردگی میں اضافہ کرتی ہے ، ایروبک کارکردگی کو بہتر بناتی ہے اور ورزش کے بعد لییکٹک ایسڈ کو ختم کرتی ہے۔ ذکر کرنے کی ضرورت نہیں ، جسم 30 more زیادہ توانائی پیدا کرتا ہے۔
ریشی اور کارڈیسیپس اور دیگر صلاحیتوں کے ساتھ کافی ہے۔ ان میں بہت ساری پیپٹائڈز ، امینو ایسڈ ، ضروری تیل اور وٹامنز موجود ہیں جو مشرق اور ایشیاء میں ان کو لافانی کے مشروم کہا جاتا ہے۔ دونوں ہی زبردست علاج معالجے فراہم کرتے ہیں۔
"براہ راست" شکل میں ریشی اور کارڈی سیپس خریدنا آسان کام نہیں ہے۔ دونوں معدومیت کے دہانے پر ہیں۔
اور عام طور پر صرف ہمالیہ ، تبت اور چنگھائی کے پہاڑوں میں اضافہ ہوتا ہے۔ یہ دنیا کا سب سے مہنگا اور مشکل ترین مشروم ہے۔ اور یہ بھی خطرناک: کورڈی سیپس سپور نے کیڑوں کو مار ڈالا۔
تاہم ، آپ کو ڈرنے کی کوئی ضرورت نہیں ہے۔ پوری دنیا میں ریشی اور کارڈی سیپس کی تلاش کریں اور اس سے بھی زیادہ تاکہ آپ کو انہیں کھانا پکانا نہ پڑے۔ بس فارمیسی میں جائیں اور ایک ضمیمہ خریدیں۔
ماخذ: https://runreview.org/sezon-lisichek-chem-polezny-griby-dlya-begunov/#section1