آپ کے اپنے باغ میں ادرک کی جڑ: آپ کس فصل میں فصل حاصل کرسکتے ہیں اور اسے کیسے اگائیں گے؟
ادرک کا آبائی علاقہ جنوبی ایشیاء کا گرم اور مرطوب علاقہ ہے۔ درجہ حرارت کے تیز قطرے کے ساتھ روس کی آب و ہوا تھرمو فیلک جڑ کے لئے موزوں نہیں ہے۔ لیکن اگر آپ مناسب حالات پیدا کرتے ہیں تو پھر آپ کے ملک کے گھر میں آسانی سے اس کاشت کی جاسکتی ہے۔
اس مضمون میں ، آپ باغ میں یا موسم گرما کے کاٹیج میں ادرک کی اقسام اور اس کی کاشت کے بارے میں تمام اہم معلومات حاصل کرسکتے ہیں۔
آپ باہر فصل کی فصل کہاں حاصل کرسکتے ہیں؟
ہمارے ملک کے شمال اور شمال مشرق میں ، صرف گرین ہاؤسز ، گرین ہاؤسز یا گھر میں ادرک کاشت کرنا ممکن ہوگا۔ لیکن جنوبی علاقوں میں اور وسطی روس میں ، جس میں ماسکو خطہ بھی شامل ہے ، آپ باغ میں ایک غیر ملکی پودا لگا سکتے ہیں۔ اس کے ل conditions ایسے حالات پیدا کرنا ضروری ہے جو مرطوب اشنکٹبندیی سے ملتے جلتے ہوں۔.
چونکہ جڑ زمین میں کم سے کم 8-10 ماہ تک پختہ ہوتا ہے ، اس لئے آپ کو پلانٹ کو جنوری تا ستمبر کے دوران بڑھتے ہوئے موسم فراہم کرنا ہوگا۔
کھلی زمین میں لگانے سے پہلے ، جنوری سے گھر میں جڑ اگلی ہے۔
اور صرف موسم بہار کے آخر میں ، پودوں کو بیڈ پر منتقل کیا جاتا ہے۔ ستمبر میں فصل کی کٹائی ہوتی ہے - کھلے میدان میں تندیں مزید نہیں اگ سکتی ہیں۔
آپ کے باغ میں یا ملک میں اگنے کیلئے مختلف قسمیں
| مختلف قسم کی | تفصیل | خصوصیات: |
| فارمیسی | ادرک کی سب سے عام قسم۔ خوشگوار خوشبو اور تیز ذائقہ ہے۔ یہ دواؤں کے مقاصد کے لئے وسیع پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے: بہت سے بیماریوں کے علاج اور روک تھام کے لئے ینالجیسک ، اینٹی سوزش ایجنٹ کی حیثیت سے۔ | موسم گرما میں کافی حد درجہ حرارت اور ملک کے جنوب میں وسط طول بلد میں پودے لگانے کے لئے موزوں ہے۔ |
| چینی | دوسرا نام ہے "کریچا"۔ ہلکے لیموں کی خوشبو کے ساتھ ایک نازک ، غیر تیز مزاج کے ذائقے کی جڑیں۔ | کھلی زمین میں درجہ حرارت کی حد سے زیادہ حساس ، روس کے جنوبی علاقوں میں لگائے جا سکتے ہیں۔ |
| افریقی | جڑ تلخی کے ساتھ رنگ میں سیاہ ہے۔ زیادہ تر اکثر آرائشی مقاصد کے ل grown - خوبصورت پھول کی وجہ سے۔ سجاوٹ باغات کے لئے موزوں۔ | ٹمپریٹ زون اور جنوب میں کاشت کی جاسکتی ہے۔ |
| ہوائی | دوسرا نام "گلنگل" ہے۔ خاکستری گودا کے ساتھ نیلی جڑ ذائقہ مسالہ دار ہے۔ | جنوبی علاقوں میں پودے لگانے کے لئے موزوں موسمی حالات کے مطابق۔ |
بڑھتی ہوئی کے لئے قدم بہ قدم ہدایات
ریزوم کو تقسیم کرکے تبلیغ کی۔ پودے لگانے کے لئے بغیر نقصان کے صحت مند جڑوں کا انتخاب کیا جاتا ہے.
کلیوں کی حالت پر دھیان دو جو آلو کی آنکھوں کی طرح دکھائی دیتی ہے۔ اگر انہیں اسٹور میں ہٹا دیا گیا تھا ، تو پھر تند لگانے کے لئے موزوں نہیں ہیں۔ ریڑھ کی ہڈی تنگ اور ہموار ہونی چاہئے۔ رنگ مختلف قسم پر منحصر ہے اور ہوسکتا ہے:
- کریم (فارمیسی گریڈ)؛
- نیبو (galangal)؛
- براؤن (افریقی)
پودے لگانے والے مواد کو کہاں اور کتنا خریدنا ہے؟
پودے لگانے کی جڑ کسی بھی سپر مارکیٹ کے سبزیوں کے حصے سے خریدی جاسکتی ہے۔ ماسکو میں ، ایک کلو تازہ ادرک کی قیمت 280 سے 450 روبل تک ہے ، سینٹ پیٹرزبرگ میں - 250-320 روبل۔
ادرک کے بیج ہمارے عرض بلد میں انکرن نہیں ہوتے ہیں... ان کو خوردہ تجارت (قیمت 150-250 روبل) میں تلاش کرنا ممکن ہے ، تاہم ، انکروں سے پودے کے بیج ہی دیئے جاسکتے ہیں جو اس کے قدرتی ماحول میں بڑھتے ہیں۔ ہماری آب و ہوا میں ، ادرک صرف تیوبروں کے ذریعہ ہی پھیلایا جاتا ہے۔
لینڈنگ کی تیاری
چونکہ اس میں پودے لگانے سے لے کر ادرک کی کٹائی تک 8-10 مہینے لگتے ہیں (اس طرح پودوں کا بڑھتا ہوا موسم طویل عرصہ تک چلتا ہے) ، اس کی جڑ سب سے پہلے گھر میں پائی جاتی ہے۔ جنوری میں پودے لگانے والے مواد گھر کے اندر لگائے جاتے ہیں۔
اہم! کسی بھی کیمیکل سے ریزوم کا علاج نہ کریں۔
کیسے لگائیں؟
بیج
ادرک کے بیجوں کو پھیلایا نہیں جاسکتا۔ اس کے لئے ، صرف جڑ کے تندور اور جڑیں مناسب ہیں۔
جڑوں کے تند
ریزوم کے گھنے ، مانسل اور لچکدار حصے ، بغیر کسی نقصان اور کڑے ہوئے منتخب ہوئے... پودے لگانے سے پہلے ، انہیں کسی گہری کنٹینر میں نم سبسٹریٹ میں رکھا جاتا ہے۔
اگر سبسٹریٹ نمی اور درجہ حرارت کے حالات (کم سے کم 22 ° C) کا مشاہدہ کیا جاتا ہے تو ، 14-16 دن کے بعد ریزوم کئی ٹہنیاں دے گا ، جو ایک بڑے کنٹینر میں زیادہ مفید غذائی مٹی میں ٹرانسپلانٹ ہوتے ہیں۔
جڑیں
- جڑ کو کئی حصوں میں کاٹا جاتا ہے تاکہ ایک ٹکڑے پر 1 سے زیادہ انکرت نہ ہو ، ورنہ پتلی پودے کی بجائے ایک گھنی جھاڑی بن جائے گی۔
- پھر ٹکڑوں کو گرم پانی میں 1-2 گھنٹوں کے لئے رکھیں۔ اس سے گردوں کی نشوونما کو تحریک ملے گی۔
- بھگونے کے بعد خشک کٹ اور نقصان اور چارکول کے ساتھ چھڑکیں۔
- جڑوں کے کچھ حصے افقی طور پر ، کنٹینر (یا گرین ہاؤس بند گراؤنڈ میں) میں لگائے جاتے ہیں ، کلیوں کو اوپر جاتے ہیں۔ یہاں ، انکرت ایک گرم بہار کا انتظار کریں گے ، پھر کھلے میدان میں منتقل ہوں گے۔
توجہ! انکرن کا درجہ حرارت 22-26 ° C سے کم نہیں ہونا چاہئے۔ سب سے زیادہ روشن جگہ پر ، بیٹری یا ہیٹر کے قریب کنٹینر رکھنا بہتر ہے۔
انکرت دوکان کی جڑ
مارچ کے آخر میں اسٹور میں ادرک کی جڑ خریدنے کا مشورہ دیا جاتا ہےجب یہ بہتر طور پر اگتا ہے۔
یہ ہونا چاہئے:
- چھوٹا؛
- دھندلا نہیں؛
- گھنے اور لچکدار؛
- زندہ سبز رنگ کی کلیاں
ایسا ہوتا ہے کہ پہلے ہی اسٹور میں ، پھل خود ہی سبز رنگ کا نشان لگاتا ہے... یہ سب سے موزوں آپشن ہے اور اس کے لئے اضافی تربیت کی ضرورت نہیں ہے۔ اسے احتیاط سے حصوں میں تقسیم کیا گیا ہے تاکہ ہر ٹکڑے پر ایک ہی گولی باقی رہ جائے ، اور ، اگر موسم بہار کا درجہ حرارت اجازت دے تو فوری طور پر کھلی زمین میں لگادیا جائے۔ اگر یہ اب بھی باہر ٹھنڈا ہے تو پودوں کو گھر کے اندر مزید مضبوط ہونے دیں۔
نشست کا انتخاب
ایک روشن اور تاریک تاریک علاقہ ، سورج کی براہِ راست جلنے والی کرنوں کے بغیر ، ٹھنڈی ہوا سے محفوظ ہے۔
نالیوں کی ایک پرت (پسے ہوئے پتھر ، بجری ، ریت) کی ضرورت ہے ، ورنہ جڑ گل جائے گی اور پودا مر جائے گا!
لینڈنگ:
- ماتمی لباس کی جگہ کو صاف کریں ، کھودیں ، ڈھیلے کریں اور گیلے کریں۔ مٹی میں معدنی اور نامیاتی کھاد ڈالیں۔
- نالیوں کو 5-8 سینٹی میٹر گہرائی میں بنائیں۔ جڑ چوڑائی میں بڑھتی ہے ، گہرائی میں نہیں ، لہذا اس کو مٹی میں گہرائی سے دفن کیے بغیر لگایا جاتا ہے۔
- ٹہنیاں کے درمیان فاصلہ کم از کم 10 سینٹی میٹر ہے۔
- خالی جگہ کو تھوڑا سا چھیڑنا۔ نمی اور درجہ حرارت سے باہر کی نگرانی کریں۔
پلانٹ کی دیکھ بھال
نظربندی کے حالات
- درجہ حرارت 24-26 ° C
- تیز ہوا میں نمی
- زرخیز ڈھیلی اور نم مٹی۔
- براہ راست سورج کی روشنی کی طویل نمائش کا فقدان۔
- ڈرافٹ سے محفوظ جگہ۔
اگر درجہ حرارت میں کمی کا امکان ہے تو ، آپ گرین ہاؤس کی طرح گنبد شیلٹر بنا سکتے ہیں۔ اس سے آپ کسی بھی وقت جوان پودے کو ڈھانپ سکتے ہیں اور درجہ حرارت کی انتہا سے بچ سکتے ہیں
پانی پلانا
پودے لگانے کے بعد پہلے ہفتوں میں وافر مقدار میں پانی کی ضرورت ہوتی ہے۔... کسی بھی صورت میں نمی کی جمود کی اجازت نہیں ہونی چاہئے ، بصورت دیگر جڑیں گل جائیں گی۔ جب پلانٹ اگتا ہے تو ، پانی دینے کی مقدار کم ہوجاتی ہے۔
گرم اور خشک موسم میں ، پتیوں کو صبح و شام چھڑکنا چاہئے (یہ دھوپ میں نہیں لینا چاہئے تاکہ پودوں کو جل نہ جائے)۔
اوپر ڈریسنگ
پودے لگانے کے پہلے 20 دن بعد ، اوپر ڈریسنگ کی ضرورت نہیں ہے ، کیونکہ مٹی شروع میں اچھی طرح سے تیار اور کھاد ہوتی ہے۔ پھر ہر 2 ہفتوں میں ایک ملین شامل کی جاتی ہے (1 کلوگرام فی 10 لیٹر پانی ، پانی سے پہلے ایک دن تک پکنے دیں)۔ جولائی سے شروع ، متبادل نامیاتی اور پوٹاش کھاد۔
انڈر کٹ
پودے کو اپنی پوری طاقت کو پھول میں ڈالنے سے روکنے کے ل August ، اگست کے وسط میں شاخوں کو کاٹنا بہتر ہے... پھر جڑوں کا بڑے پیمانے پر اضافہ ہوگا ، اور نہ کہ زمین کے حصے۔
کٹائی اور ذخیرہ
اگست کے آخر تک ، کھانا کھلانا اور پانی دینا بند کردیا گیا۔ پتے آہستہ آہستہ پیلے ہو جائیں گے۔ خشک ہونے کے بعد ، فصل کی کٹائی فوری طور پر کی جاتی ہے۔ درمیانی لین میں ، ستمبر کے وسط میں یہ بہترین انداز میں کیا جاتا ہے۔
فصل کی کٹائی کے بعد ، ٹبر زمین سے صاف ہوجاتے ہیں اور کھلی ہوا میں خشک ہوجاتے ہیں... کسی ٹھنڈی جگہ (تہھانے یا فرج) میں 2-4 ° C پر اسٹور کریں۔
نقائص
معتدل آب و ہوا میں ، کوئی بھی غلطی پودے کو تباہ کر سکتی ہے۔ آئیے سب سے عام پر غور کریں:
- نشوونما ترقی میں رک گیا ، مرتا نہیں ، لیکن فصل بھی نہیں دیتا تھا... وجہ: درجہ حرارت کے حالات مشاہدہ نہیں کیا گیا۔
جب درجہ حرارت 18 ڈگری سینٹی گریڈ سے نیچے آجاتا ہے تو ، پودا "سو جاتا ہے" ، اس کو دوبارہ زندہ کرنا مشکل ہوگا۔
اس سے کسی سادہ آلے کی مدد سے بچا جاسکتا ہے - ایک پورٹیبل لائٹ گنبد ، جو ، جب درجہ حرارت میں کمی آتا ہے ، انکرٹ کا احاطہ کرتا ہے۔
- پتے زرد ہو گئے اور پودا آہستہ آہستہ مرجھا گیا... وجہ: ناکافی نمی۔ اس سے بچنے کے ل you ، آپ کو بار بار ، لیکن بہت زیادہ پانی نہیں ، باقاعدگی سے پتے چھڑکنے کی ضرورت ہے۔
- بوسیدہ جڑوں... وجہ: زیادہ پانی اور غیر موثر نکاسی آب کا نظام۔ ریت یا باریک بجری کی ایک پرت کی شکل میں نکاسی آب سے پانی کا ٹھنڈے پانی اور ٹندوں کے گلنے سے بچ جائے گا۔
اگر آپ جنوبی پودوں کے ل an مناسب مائکروکلیمیٹ تیار کرتے ہیں تو پھر کھلی زمین میں اس کی نشوونما مشکل نہیں ہوگی۔ امکان ہے کہ روسی سبزیوں والے باغ سے ادرک کی فصل اشنکٹبندیی کی فصل سے کم ہو۔ لیکن وہ اپنی تمام کارآمد خصوصیات کو برقرار رکھتا ہے۔
دیکھیں کہ ادرک کو صحیح طریقے سے کیسے لگائیں۔