رم کو صحیح طریقے سے کیسے پینا ہے اور کیا کھانا ہے
رم ایک الکحل مشروب ہے جو گنے کو خمیر بنا کر بنایا جاتا ہے۔ روس میں ، یہ ہر اسٹور میں فروخت نہیں ہوتا ہے ، لیکن شراب نوشی کرنے والے ہر ایک کو رم پینے کا پابند ہوتا ہے۔
مشروبات پہلی بار بارباڈوس کے باشندوں نے تیار کیا تھا۔ قدیم اجداد کو "کاشاسا" کہا جاتا تھا۔ یہ اب بھی برازیل میں مشہور ہے۔ قدیم دستاویزات کے مطابق ، کاچانا پہلی بار سولہویں صدی میں پکایا گیا تھا۔
لوگ رم کو کرنسی کے طور پر استعمال کرتے تھے۔ انہوں نے سامان کے لئے تاجروں کو ادائیگی کی۔ روم کو ملاحوں اور قزاقوں نے بہت پسند کیا تھا۔ اور یہ حیرت کی بات نہیں ہے ، کیونکہ یہ ایک طویل وقت کے لئے ذخیرہ ہوتا ہے اور اپنی خصوصیات کو برقرار رکھتا ہے۔ ایک ہی وقت میں ، جہاز پر شراب کا ذخیرہ کرنا پریشانی کا باعث ہے۔
گنے کے باغات پر تیار ہونے والا رم ناقص معیار کا تھا یہاں تک کہ فرانسیسی مشنریوں نے پیداواری ٹکنالوجی میں بہتری لائی۔
تاریخ کے مطابق ، وہ سب سے پہلے تانبے سے بنی آستیں پائپ استعمال کرتے تھے ، جو اس وقت فرانس میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتے تھے۔ اس کی وجہ سے ، ایک کم معیار اور سستے پینے کی ایک شاندار رم بن گئی۔
انیسویں صدی کا آغاز بیکارڈی اور ہوانا کلب سمیت متعدد مشہور برانڈز کے ظہور سے ہوا۔ کمپنی کی مصنوعات مارکیٹ میں ایک اہم مقام رکھتے ہیں۔
ویڈیو ٹپس
آج رم کی ایک بڑی پیروی کی گئی ہے ، بالکل اسی طرح کاگناک یا وہسکی۔ ان کی تعداد روز بروز بڑھ رہی ہے۔ ان میں ہم وطن ہیں۔
کس طرح اور کس طرح رم پینا ہے
نوٹ کریں کہ صحیح طریقے سے پینا پینے کے "رنگ" پر منحصر ہے۔ وائٹ رم طویل مدتی عمر بڑھنے اور ہلکے ذائقہ کی کمی کی خصوصیت ہے۔ لہذا ، یہ کاک بنانے کے لئے استعمال ہوتا ہے۔
امبر کا چمکدار ذائقہ اور بھرپور رنگ ہوتا ہے ، کیونکہ اسے لکڑی کے بیرل میں طویل تر رکھا جاتا ہے۔ گھر میں استعمال سے پہلے اسے ریفریجریٹ کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ خالص شکل میں پیو۔
جہاں تک اندھیرے کی بات ہے ، طویل نمائش کی وجہ سے اس کا واضح رنگ ہے۔ کھانا اور کاک ٹیل تیار کرنے ، اس کی خالص شکل میں پینے کے لئے موزوں ہے۔
اس شراب پینے کے لئے چار مشہور طریقے ہیں۔ اس معاملے میں ، برانڈ سے کوئی فرق نہیں پڑتا ہے۔
- غیر منقولہ... طریقہ مردوں کا انتخاب کیا جاتا ہے۔ ان کا استدلال ہے کہ ذائقہ سے لطف اندوز ہونے کا یہی واحد طریقہ ہے۔ وڈکا شیشے سے کھانے سے پہلے اسے خالص شکل میں استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ اگر کھانے کے اختتام پر الکحل پیش کیا جاتا ہے تو ، یہ کونگاک کی طرح شرابی ہے۔
- برف کے ساتھ رم... خواتین کی طرح آئس ٹھنڈا اور تلخ ذائقہ نرم کرتا ہے۔ اگرچہ ، مردوں کے مطابق ، آئس کا انفرادیت پر برا اثر پڑتا ہے ، جس کی نمائندگی کئی ذائقوں اور خوشبودار گلدستے سے ہوتی ہے۔
- کاک کی شکل میں... جوانی کا انتخاب۔ حیرت کی بات نہیں ، ہر نائٹ لائف اسٹیبلشمنٹ میں رم موجود ہے۔ اصلی ذائقہ کاک ٹیل میں کھو گیا ہے ، لیکن نتیجہ مرکب اس کے قابل ہیں۔
- پتلا... کمزور شکل میں ، یہ ان لوگوں کے ذریعہ استعمال کیا جاتا ہے جو مضبوط شراب کو پسند نہیں کرتے ہیں۔ ان مقاصد کے ل they ، وہ پانی یا رس کا استعمال کرتے ہیں۔ ماہرین نے کسی کنویں سے لیموں کا رس یا تازہ پانی سے ہلکا کرنے کی سفارش کی ہے۔
آپ کو پتہ چلے گا کہ آزمائش اور تجربے کے ذریعہ کس اختیار کو ترجیح دی جائے۔ مجھے سفارشات دینے میں کوئی فائدہ نہیں ہے ، کیوں کہ آپ کے ذوق مجھ سے ناواقف ہیں۔
اگر آپ کسی بھی اسٹیبلشمنٹ پر رم کا آرڈر دیتے ہیں تو ، اس کے ساتھ لیموں اور آئس کیوب کا ٹکڑا بھی پیش کیا جائے گا۔ تعطیلات کے دوران شیشے کو چمکتے ہوئے سجایا جاتا ہے۔ اگر آپ اتنے خوش قسمت ہیں کہ کیریبین ریزورٹس میں سے کسی ایک میں شامل ہوں تو ، مقامی بارٹینڈڈر آپ کو کٹے ہوئے ناریل میں شراب پینے کے ل. پیش کرے گا۔
رم کی تین اقسام ہیں ، جن میں سے ہر ایک پر خصوصی توجہ کی ضرورت ہے۔ اس وجہ سے ، پینے کے قواعد مختلف ہیں۔
- وائٹ کولا اور لیموں کے رس کے ساتھ اچھی طرح سے جاتا ہے وہ بنیاد پر کاک ٹیل بناتے ہیں۔
- اندھیرے رم کو پھل اور بیر کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے جس میں دار چینی کے ساتھ چھڑکا جاتا ہے۔ چیری ، انناس ، تربوز اور ایوکاڈو موزوں ہیں۔ وہ کافی کے ساتھ بھی استعمال ہوتے ہیں۔
- سونا کے بغیر ڈائیکیری کاک ٹیل تیار کرنا ناممکن ہے۔ گولڈن رم ایک شراب کا متبادل ہے۔
اگر آپ اپنے دوستوں کے ساتھ سلوک کرنے جارہے ہیں تو ، اسے ہر ممکن حد تک موثر انداز میں پیش کریں۔ موٹی دیواروں کے ساتھ سفاکانہ شیشے کریں گے۔
جب سنیکس کی بات آتی ہے تو ، اس ایشو کو تخلیقی بنائیں۔ بس یہ مت بھولنا کہ متغیرات بغیر ناشتہ کے خالص رم پیتے ہیں۔ اگر آپ کسی ناخوشگوار صورتحال میں نہیں رہنا چاہتے ہیں تو دعوت کی تیاری کریں۔
- رم کو تازہ جوس ، کولا اور سوڈا پانی ڈالیں۔ اگر آپ شراب نہیں پی رہے ہیں تو ، گلاس میں کچھ برف ڈالیں۔
- روٹی گھر میں ایک مثالی ناشتا سمجھی جاتی ہے۔ ہر خدمت کے بعد ایک ٹکڑا روٹی کھائیں۔ اس کے بعد کا اثر متاثر نہیں ہوگا۔
- دارچینی کے ساتھ چھڑکنے والے پھل اور بیر ، رم کے ساتھ مل جاتے ہیں۔ انناس ، تربوز ، میٹھی چیری ، پپیتا ، یا اورینج کے ساتھ پیش کریں۔
- سمندری غذا میز پر بھی موزوں ہے: کستے ، مچھلی ، کیویار ، صدف یا لوبسٹر۔ میں اسے سلاد یا کینیپ کی شکل میں پیش کرنے کی سفارش کرتا ہوں۔
- وہ اکثر گوشت ، چٹنی ، جڑی بوٹیاں ، پنیر یا چاکلیٹ کے ساتھ کھائے جاتے ہیں۔
رم بہت ساری کھانوں کے ساتھ اچھا چلتا ہے۔ آپ کو کھانا پینے کی ضرورت نہیں ہے۔ خود کو کچھ کھانے اور جوس تک محدود رکھیں۔
رم بیکارڈی
رم مغرب کا سب سے مشہور مشروب ہے۔ اس شراب کی بہت ساری قسمیں ہیں ، لیکن بیکارڈی کو بہترین سمجھا جاتا ہے ، جو نشے میں خالص ہے یا کاک کے حصے کے طور پر۔
مجھ پر یقین کریں ، بکارڈی پینا وہسکی یا کونگیک پینے سے زیادہ مختلف نہیں ہے۔
- رم کو خصوصی 50 ملی لیٹر شیشے یا وسیع شیشے میں ڈالیں۔ اہم بات یہ ہے کہ برتن پتلی دیواروں والی ہیں۔ ایک تہائی کو بھرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
- چکھنے سے پہلے بیکارڈی کو گرم کریں۔ یہی وجہ ہے کہ پتلی دیواروں والے شیشے استعمال کیے جاتے ہیں۔ عام طور پر ، گرم کرنے کے لئے کچھ منٹ کافی ہیں ، جس کے بعد درجہ حرارت زیادہ سے زیادہ سطح تک پہنچ جاتا ہے۔
- میں بیکارڈی کو ایک گل میں پینے کی سفارش نہیں کرتا ہوں۔ خوشبو میں سانس لیں اور گھونٹ لیں۔ اس سے آپ شاندار ذائقہ سے لطف اندوز ہوسکیں گے۔
- بو کے احساس کو مطمئن کرنے کے بعد ، مشروبات کو نگل لیں. ایک ہی وقت میں ، ایک خوشگوار خوشبو کے ساتھ متبادل گھونٹ.
- ناشتے کے ساتھ بیکارڈی کی اجازت ہے۔ کٹا ہوا گوشت خوب چلتا ہے۔
- اگر ضروری ہو تو ، پانی یا قدرتی جوس کے ساتھ شراب پیئے۔ عام طور پر ، رم انناس ، اورینج اور گرم چاکلیٹ کے ساتھ اچھا چلتا ہے۔
بیکارڈی کے ساتھ کاک ٹیل کیسے بنائیں
چاند کو بیکارڈی
- تھوڑی دیر میں برف ڈالیں ، پندرہ ملی لیٹر اماریتو لیکور ، کافی لیکور ، بکارڈی رم اور آئرش کریم ڈالیں۔ سب کچھ ملائیں۔
- تیار مائع کو پری ٹھنڈا اسٹیک میں ڈالیں۔
- میں آپ کو مشورہ دیتا ہوں کہ ایک بھوسے کے ذریعہ تیار شدہ کاک پینے کے لئے۔ بس اسے آگ لگانا یاد رکھیں۔ خوشی کو مت بڑھائیں ، یا آپ خود کو زیادہ گرم پینے سے جلا دیں گے۔
بیکارڈی سیب
- ایک چھوٹا سا اسٹیک میں 20 ملی لیٹر گرین ایپل کا شربت ڈالیں۔ اس کے بعد ، چاقو کے ذریعے اتنی ہی مقدار میں لیموں کا رس ڈالیں۔
- چاقو کا استعمال کرتے ہوئے ، اوپر 30 ملی لٹر رم ڈالیں۔ نتیجہ ایک تھری پرت کاکیل ہے۔
- جیسا کہ پہلے معاملے میں ، پینے کو روشن کریں اور اسے تنکے کا استعمال کرکے پی لیں۔
آپ بیکارڈی کے استعمال کی پیچیدگیوں اور کس طرح کاکیل بنانے کے بارے میں جانتے ہیں جو آپ کو سردیوں کی شام میں گرما دیتا ہے یا کام کے دن کے بعد آرام کرے گا جو ملٹی شراب سے بدتر نہیں ہے۔
رم کیپٹن مورگن
جب دنیا کے سمندری قزاقوں کی وسعت میں ڈاکوؤں کا شکار ہوا ، تو وہ بوتلوں سے رم پیتے تھے۔ ان دنوں معاون آمدورفت کا سوال ہی پیدا نہیں ہوتا تھا۔ وقت گزرنے کے ساتھ ، سب کچھ بدل گیا۔ رم کیپٹن مورگن کو پینے کی تکنیک پر غور کریں۔
عام طور پر لوگ خالص رم پیتے ہیں ، کیوں کہ مائع چکنے کے بہترین اور انوکھے ذائقہ کو محسوس کرنے کا یہی واحد طریقہ ہے۔ چھوٹے حصtionsوں میں پیو ، گوشت یا لیموں کی پٹیاں کھاتے ہو۔
اگر آپ بار میں کپتان مورگن کا گلاس آرڈر کرنے کا فیصلہ کرتے ہیں تو ، خالص مشروبات کے بجائے کاک ٹیل کے لئے تیار ہوجائیں۔ دوسرے اجزاء کی موجودگی آپ کو ذائقہ سے لطف اندوز نہیں ہونے دے گی۔ وہ لوگ جو شدید کو پسند نہیں کرتے وہ برف کے ساتھ پیتے ہیں۔ اگر آپ مصنوع کا ماہر بننا چاہتے ہیں تو ، یہ طریقہ کارگر نہیں ہوگا۔
کپتان مورگن کو جوس اور پانی سے جوڑتا ہے۔ ماہرین کے مطابق ان مقاصد کے ل lemon بہتر ہے کہ لیموں یا ناریل کا رس استعمال کریں۔ ہر کھانے میں آپ کو ذائقہ اور طاقت کو متوازن کرنے کی اجازت دیتی ہے۔
اب بات کرتے ہیں اس نکتے پر۔ رم کیپٹن مورگن ایک سمندری ڈاکو مشروب ہے جو سنا ہی نہیں جاتا ہے۔
نوٹ کریں کہ کیپٹن مورگن کی متعدد اقسام تیار ہوتی ہیں۔ میں آپ کو بتاؤں گا کہ ان میں سے ہر ایک کو کس طرح پینا ہے۔ تیار؟ شروع کرتے ہیں.
- سلور اسپیسڈ... سفید رم کی خصوصیات ہلکے ذائقہ اور خوشگوار مہک سے ہوتی ہے۔ قلعہ 35 ڈگری پر ہے۔ وہ اس کی خالص شکل میں نہیں پیتا ، لیکن کاک کے لئے اس سے بہتر کوئی اور اساس نہیں ہے۔
- 100 پروفسائزڈ... اس کی اقسام سب سے کم عمر اور مضبوط ہیں۔ کثیر جہتی ذائقہ ایک حقیقی خوشی ہے۔ پینے سے پہلے کولا یا پانی سے پتلا کریں۔
- اوریجنل سپائسڈ گولڈ... ایک نازک خوشبو اور وینیلا ذائقہ ہے۔ وہ نشے میں دھت ہیں اور کاکیل بناتے ہیں۔ اگر چاہیں تو پانی سے پتلا کریں۔
ویڈیو ہدایات
میں یہ شامل کروں گا کہ رم کو زبردست شراب نوشی کے زمرے میں شامل کیا گیا ہے۔ یہ گورمیٹس اور بارٹینڈڈرس کے ساتھ مشہور ہے جو کیپٹن مورگن کو اپنے مکس تیار کرنے کے لئے استعمال کرتے ہیں۔ اب آپ کسی خالص یا گھل جانے والی مشروب کے ذائقہ سے لطف اندوز ہوسکتے ہیں۔ بس اتنا دور نہ ہونا ، کیوں کہ صحت زیادہ ضروری ہے۔
کولا کے ساتھ رم کیسے پیتے ہیں
اگر آپ شراب کے صحیح معنوں میں ہیں تو ، آرٹیکل کا یہ حصہ مفید ہوگا ، کیوں کہ آپ کولا کے ساتھ رم پینے کی پیچیدگیوں کو سیکھیں گے۔ یہ مت سمجھو کہ کاکیل بنانے میں کوئی خاص یا پیچیدہ چیز نہیں ہے۔ حقیقت میں ، یہ معاملہ نہیں ہے۔ تناسب نہ رکھنا کافی ہے ، اور ذائقہ مایوس ہوگا۔
رم اور کولا ایک ایسا مشروب ہے جس کے بغیر پارٹی کا تصور کرنا مشکل ہے۔ اگرچہ ، آپ گھر میں ذائقہ سے لطف اندوز ہوسکتے ہیں۔ آپ کو سفید رم ، کولا ، لیموں ، برف ، ایک گلاس اور ایک تنکے کی ضرورت ہوگی۔
درج کردہ اجزاء ایک انوکھا اور حیرت انگیز کاک تیار کرنے کے لئے کافی ہیں۔ اس کے علاوہ ، اگر ہم کسی معیاری مصنوع کے بارے میں بات کر رہے ہوں تو ، رم کے استثنا کے علاوہ ، یہ دستیاب ہیں۔
- اجزاء مکس کریں۔ لمبے گلاس میں برف ڈالیں ، لیموں کے چوتھائی حصے کا رس نچوڑ کر رم کی 60 ملی لٹر شامل کریں۔ میں اعلی معیار کی الکحل استعمال کرنے کی سفارش کرتا ہوں ، بصورت دیگر ناپسندیدہ نتائج سامنے آئیں گے۔
- شیشے میں 150 ملی لیٹر کولا شامل کریں۔ تیاری کے لئے ، کولا استعمال کریں ، جس کی بوتل ابھی کھولی گئی ہے۔
- نیبو کے ٹکڑوں سے سجائیں ، احتیاط سے شیشے کو محفوظ رکھیں۔ عمل کے تسلسل پر عمل کرنا یقینی بنائیں۔ ورنہ ، ذائقہ مسخ ہوجائے گا۔
- اگر آپ سب کچھ ٹھیک کرتے ہیں تو ، آپ ایک کاک سے لطف اندوز ہوسکیں گے جس کی ترکیب اس کے مزیدار ذائقے کی بدولت کئی دہائیوں سے گزر رہی ہے۔
- یہ شیشے میں ٹیوب ڈالنے کے لئے باقی ہے ، اور گھر کا "رم رم" تیار ہے۔ صرف ایک تنکے ہی آپ کو حیرت انگیز شراب کی حقیقی خوشبو اور ذائقہ کی تعریف کرنے کی اجازت دے گی۔
اگر آپ وزن بڑھانے سے نہیں ڈرتے ہیں تو ، میں انناس کے سلائسز ، اورینج سلائسز یا ڈارک چاکلیٹ پر ناشتے کی سفارش کرتا ہوں۔
کاک پینے سے آپ کی شام کی گفتگو اپنے پیارے سے گرم اور خوشگوار ہوجائے گی۔ اوہ ہاں ، میں تقریبا بھول گیا تھا۔ استعمال سے پہلے سختی سے ایک کاکیل تیار کرنے کا رواج ہے۔ بصورت دیگر ، یہ اپنی ذائقہ اور خوشبو کی خصوصیات کھو دے گا۔
آخر میں ، میں یہ بھی شامل کروں گا کہ رمضان کے استعمال سے ، دیگر الکوحل کی طرح ، بھی جسم پر برا اثر پڑتا ہے۔ جگر کو ایک زور دار ضرب لگتی ہے۔ اگر آپ کو صحت کی پریشانی ہے تو ، شراب پینا چھوڑنا بہتر ہے۔
چینی چینی کی پیداوار کے دوران حاصل کردہ گڑھوں سے رم بنتی ہے۔ اسے پانی سے پتلا کردیا جاتا ہے ، ابال کی اجازت دی جاتی ہے ، اور آسون پینے کے بعد رم شراب پائی جاتی ہے۔ جب تک 50 ڈگری ڈرنک حاصل نہ ہوجائے تب تک یہ پانی سے پتلا ہوجاتا ہے۔ پھر اسے پانچ سال تک بیرل میں رکھا جاتا ہے۔
ہلکی ، بھاری اور درمیانی رم پیدا ہوتی ہے۔ بھاری نظر ، اس کا ذائقہ اور خوشبو اتنی ہی زیادہ واضح ہوگی۔ قیمت عمر کے دورانیے پر منحصر ہے۔
رم ایک ایسی مصنوع ہے جو خراب نہیں ہوتی۔ تاہم ، ناقص بند کنٹینر میں اسٹوریج اکثر طاقت میں کمی کا سبب بنتا ہے۔ اسٹوریج کا معیار چاندی کا فلاسک ہے جو مضبوطی سے بند ہوتا ہے۔ اس معاملے میں ، قلعہ کو خطرہ نہیں ہے۔
مشورے لیں ، مشروبات کو اچھی طرح سے اسٹور کریں ، کاک ٹیل بنائیں اور کھانا پکانے میں استعمال کریں ، اور زندگی مزید متنوع ہوجائے گی۔ اچھی قسمت!