ھٹی پھلوں کی ایک خوبصورت پریزنٹیشن سے ہم پیاروں کو خوش کرتے ہیں
روشن ، رسیلی ، خوشبو دار ، ذائقہ میں انوکھا۔ یہ اشارے لیموں کے پھلوں کی خصوصیت رکھتے ہیں۔ بچے اور بالغ ان کو کھا کر خوش ہیں ، انھیں پہلے صاف کرکے یا جوس کی شکل میں پیتے ہیں۔
ھٹی پھل خاص طور پر موسم سرما میں متعلقہ ہیں۔ نئے سال کی تعطیلات پر ہر دسترخوان پر ، آپ کٹے ہوئے سنتری ، چکوترا ، خوبصورت طور پر بچھائے ہوئے ٹینگرائن سلائسس دیکھ سکتے ہیں۔ ھٹی پھلوں کی واحد خرابی یہ ہے کہ بغیر کسی ٹکڑوں کو چھڑکتے اور برباد کیے ان کو صاف کرنا ہمیشہ ممکن نہیں ہے۔ لہذا ، آئیے ان تجاویز پر دھیان دیں جو ھٹی پھلوں کی خوبصورت پیشکش سے مہمانوں کو حیرت میں ڈالیں گے۔
تربیت
شیلف کی زندگی کو بڑھانے کے لئے ، پھلوں کو موم اور پیرافین کے ساتھ علاج کیا جاتا ہے ، لہذا صفائی سے پہلے ابلتے ہوئے پانی سے کللا کریں۔ اس سے بچاؤ کو ختم کرکے نقصان دہ جرثوموں کو ختم کردیا جائے گا۔ پھر چلتے ہوئے پانی سے کللا کریں اور تولیہ سے خشک کریں۔
اگر آپ کو الرجی ہے تو ، ھٹی پھل ایک گھنٹہ کے لئے بھگو دیں۔
انگور کے پھلوں کو اسپنج اور بیکنگ سوڈا سے دھوئے۔ خالص پھلوں سے خوشبو بڑھ جاتی ہے۔
ایک سنتری کو جلدی اور بغیر چھڑکتے چھیلنے کا طریقہ
سنتری کو چھیلنے کے دو طریقے ہیں: اپنے ہاتھوں اور چھری سے۔ گھنے چھلکے والے پھل ہاتھ سے صاف کرتے ہیں۔ اگر یہ پتلا ہے تو ، صفائی کے دوران رس اور ضروری تیل چھڑک سکتا ہے۔ اس سے بچنے کے ل you ، آپ کو چاقو کا استعمال کرنا چاہئے۔
کیلوری: 36 کلو کیلوری
پروٹین: 0.9 جی
چربی: 0.2 جی
کاربوہائیڈریٹ: 8.1 جی
اوپر اور نیچے کاٹ دیں۔
نتیجے کی سائٹ پر ایک طرف طولانی کٹ بنائیں۔ چاقو کو زیادہ گہرا کرنا ضروری نہیں ، آدھا سینٹی میٹر کافی ہے۔
اس طرح کے چار ٹکڑے ہونے چاہئیں ، ایک دوسرے کے مخالف ہوں۔
ڈنڈے کی بنیاد پر ، اپنی ناخن سے چھلکے کاٹ لیں ، اور اسے گودا سے الگ کریں۔ یہ سنتری کو جلدی اور بغیر چھڑکتے چھیلے گا۔
اس میں پھلوں کو گرم کرنے کے ل You آپ مائکروویو کا استعمال کرسکتے ہیں۔ آپ کو محتاط رہنے کی ضرورت ہے۔ زیادہ درجہ حرارت سنتری پھٹنے کا سبب بنے گا۔ بغیر کسی نقصان کے صاف کرنے کے ل you ، آپ کو 15 سیکنڈ کے لئے اوسط طاقت قائم کرنے کی ضرورت ہے۔ جلد نرم ہوجائے گی اور آسانی سے چھلکا ہوجائے گا۔ اگر سنتری پہلی بار نہیں آتی ہے تو اسے دوبارہ گرم کریں۔
ہم ٹینجرائن کو خوبصورتی سے صاف کرتے ہیں
نارنگی اور چکوترا کے برعکس ، مینڈارن کے چھلکے آسان ہیں۔ اس کا واحد نقصان یہ ہے کہ آپ اپنے کپڑوں کو رس کے ساتھ چھڑک سکتے ہیں۔ اس سے بچنے کے ل، ، پھلوں کے کناروں کو کاٹ دیں ، محتاط رہیں کہ گوشت کو ہاتھ نہ لگائیں ، اور جلد پر ایک چیرا بنائیں۔ پھر احتیاط سے انکشاف.
ایک چکوترا کو چھلکے کیسے لگائیں
چکوترا بغیر چھلکے ، فلموں اور بیجوں کے میز پر پیش کیا جاتا ہے۔ یہ ایک چمچ کے ساتھ کھایا جاتا ہے۔
اگر آپ پلیٹ میں صاف ٹکڑے ٹکڑے کرنا چاہتے ہیں تو ، وقت نکالیں۔ دونوں طرف پھلوں کے کناروں کو کاٹ کر جلد کو ہٹا دیں۔ جیسے آپ سنتری کے ل would کٹوتی کریں یا چھری سے احتیاط سے کاٹ دیں۔ پھر فلموں اور اناجوں کے ہر ٹکڑے کو چھلکے۔ گودا کو چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ لیں اور آئسگنگ چینی کے ساتھ چھڑکیں۔
میز کے لئے چکوترا تیار کرنے کا ایک دلچسپ طریقہ۔ وہ میٹھی کی جگہ لے سکتے ہیں۔
- نصف میں پھل تقسیم.
- تیز چاقو سے ، گوشت کو دائرہ میں چھلکے سے الگ کریں۔
- نتیجے میں "کپ" سے گودا کو ہٹائے بغیر ، جھلی کو چھوٹے کٹوتیوں سے الگ کریں۔
- پھول اور تنے کی لگاؤ پر جھلی کاٹنے کیلئے کینچی کا استعمال کریں۔
- چینی کے ساتھ نتیجے میں گودا چھڑکیں۔
خدمت کرنے سے پہلے میٹھی کو سرد کریں۔ اگر مطلوبہ ہو تو ، "کپ" کو ڈبے والے چیریوں سے سجایا جاسکتا ہے۔
ویڈیو ٹپس
چاقو کے بغیر پمیلو کیسے صاف کریں
تجربہ کار گھریلو خواتین خوشبو اور تازہ دم نمی کو برقرار رکھنے کے لئے ایک گہری پیالے میں پیمیلو صاف کرنے کی تجویز کرتی ہیں۔
پھلوں پر ابلتے پانی ڈالیں ، اس سے موم کا دھل ہوجائے گا اور چھلکا نرم ہوجائے گا۔ اڈے پر ، اپنی انگلیوں سے دبائیں ، اور اپنے ناخن کے ساتھ جلد کو چمکاتے ہیں ، اسے گودا سے الگ کرتے ہیں۔ نتیجے کے دائرہ کو ٹکڑوں میں تقسیم کریں ، جھلیوں اور ہڈیوں سے صاف ہوں۔
پیمیلو کا گودا چینی کے ساتھ نہیں چھڑکیں یا اسے شہد کے ساتھ نہ ڈالیں۔ یہ صرف ذائقہ خراب کردے گا۔
چکوترا کی طرح ، پمیلو نہ صرف اس کی خالص شکل میں ایک چمچ کے ساتھ کھایا جاتا ہے ، بلکہ سلاد ، نمکین اور میٹھی میں بھی شامل ہوتا ہے۔
ویڈیو پلاٹ
کچھ مددگار نکات
- چکوترا کے ذریعے چکوترا پیش کیا جاتا ہے۔ پھل کو چھلکے کے چھلکے اور تمام سفید گودا کے ساتھ چھلکا کیا جاتا ہے۔ لمبائی کی طرف کاٹنا ، ایک ڈنڈا چھوڑ کر.
- آپ چاقو سے انگور کے صاف سلائسیں حاصل کرسکتے ہیں۔ چھلکے ہوئے پھل کو بیرونی کنارے سے وسط تک کاٹا جاتا ہے۔ آپ اسی طرح سنتری کاٹ سکتے ہیں۔
- لیموں کے پھلوں کے کناروں کو ختم کرتے وقت ، بہت زیادہ کاٹ نہ کریں ، کیونکہ اس سے گوشت رگڑ جائے گا اور جوس بہنے لگیں گے۔
- اگر سنتری پک گئی ہے اور اس کی نرم جلد ہے تو ، آپ دائرے میں بالکل کٹوا سکتے ہیں ، بالکل وسط میں۔ اس چیرا میں چاقو کی نوک ڈالی جاتی ہے ، اور گودا کو رند سے الگ کردیا جاتا ہے۔ چھلکے والی "گیند" اور چھلکے کے دو "کپ" ہاتھوں میں رہتے ہیں۔
- نارنگی کو چھیلنے کا ایک تیز طریقہ ایک معاہدہ کے ساتھ ہے۔ اوپر اور نیچے کاٹا جاتا ہے ، ایک کٹ بنا ہوا ہے۔ پھل کھل جاتا ہے۔
یہ نکات آپ کو چھٹی والے جتنے کے ل home گھر پر لیموں کے پھلوں کو چھلکے میں مدد فراہم کریں گے اور اس سے ذائقہ اور مہک کو محفوظ بنانا ممکن ہوگا۔