سب سے زیادہ مزیدار سالگرہ کا ترکاریاں - مرحلہ وار 7 ترکیبیں
ترکاریاں ایک تہوار کے کھانے کا لازمی جزو ہیں۔ اور چونکہ مہمانوں کو حیران کرنا آسان نہیں ہے ، لہذا میں آپ کی سالگرہ کے موقع پر مزیدار اور آسان ترکاریاں بنانے کے لئے مرحلہ وار ترکیبوں پر غور کروں گا ، جو نسبتا new نئے ہیں اور آپ کو دلچسپی دیں گے۔
مضمون میں بحث کی جانے والی ترکاریاں ترکیبیں کافی آسان ہیں۔ یہاں تک کہ ایک نیا کھانا پکانا گھر میں ایسا کوئی ناشتہ بنائے گا۔ ڈش تہوار کی میز پر باوقار نظر آئے گی اور ہر مہمان کو راضی کرے گی۔
میں کھانے سے عین قبل سلاد تیار کرنے کی تجویز کرتا ہوں ، انہیں بغیر کسی ڈریسنگ کے فرج میں رکھو ، اور خدمت کرنے سے پہلے اس کا موسم تیار کرو۔ اسٹور پر خریدی گئی چٹنی کے بجائے گھر میں تیار میئونیز کا استعمال کریں ، جو صحت مند ہے۔
سجاوٹ کے لئے ، اجزاء میں اشارہ کردہ خوبصورت رنگ اور شکل کے کھانے کے ٹکڑے مناسب ہیں۔ سبزیاں بھی نہ لکھیں۔ تلسی ، دہل یا اجمودا کی مدد سے ، ترکاریاں بہت خوبصورت نکلے گی۔
ہر گھریلو خاتون کے اسلحہ خانے میں متعدد ثابت سلاد موجود ہیں جو گھریلو ، رشتہ داروں اور دوستوں میں مقبول ہیں۔ لیکن ہر سال ، نمکین کے لئے نئی ترکیبیں نمودار ہوتی ہیں ، جو میں نے مضمون میں جمع کیں۔
گارنےٹ کڑا
انار کڑا ایک رسیلی اور ناقابل یقین حد تک سوادج بھوک لگی ہے جو ایک عام ٹیبل ، نئے سال کے مینو اور تعطیلات کے ل suitable موزوں ہے۔ اصل نسخے کے مطابق ، مرغی کو تلی ہوئی ہے۔ میں نے ٹیکنالوجی بدلا۔ پہلے ، میں گوشت ابالتا ہوں ، اور پھر اس کو تیل میں بھون لیتے ہیں تاکہ بھوک لگی ہو۔
- آلو 500 جی
- بیٹ 500 گرام
- گاجر 500 جی
- چکن کی فالیٹ 500 جی
- میئونیز 250 جی
- پیاز 1 پی سی
- انار 1 پی سی
کیلوری: 111 کلوکال
پروٹین: 10.3 جی
چربی: 4.9 جی
کاربوہائیڈریٹ: 6.8 جی
کھانا پہلے تیار کریں۔ چکن کو ابال لیں اور تیل میں بھونیں۔ چوقبصور ، گاجر اور آلو ابالیں اور عمدہ کھانسی سے گزریں۔ کٹی ہوئی پیاز کو کڑاہی میں بھونیں اور تلی ہوئی مرغی کے ساتھ مکس کریں۔
تشکیل میں مصروف ہوجائیں۔ ایک بڑی ڈش کے بیچ میں ایک گلاس رکھیں۔ آلو سے اس کے آس پاس پہلی پرت بنائیں اور میئونیز سے برش کریں۔ اگلا ، گاجر ، مرغی اور پیاز کی اسی طرح کی پرتیں بنائیں۔ چقندر آخری رکھیں۔ میئونیز کے ساتھ ہر پرت کو اچھی طرح سے کوٹ کریں۔
یہ سجانے کے لئے باقی ہے۔ انار کو چھیل کر اناجوں میں چھانٹیں۔ انہیں سلاد کے اوپر مضبوطی سے بچھائیں تاکہ نتیجہ ٹھوس "انار کمبل" ہو۔ احتیاط سے گلاس کو ہٹا دیں اور سلاد کے پیالے کو بھیگنے کے ل several کئی گھنٹوں کے لئے فرج میں رکھیں۔
اس افسردگی کا استعمال کریں جو شیشہ ہرے رنگ کے ل "" گلدان "کے طور پر پیچھے رہ جائے گا۔ ڈیل اور اجمودا کا ایک گروپ رکھیں۔
مجھے نہیں معلوم کہ آپ نے اس سے پہلے گارنےٹ کڑا چکھا ہے۔ اگر نہیں تو ، اسے نئے سال کی تعطیلات کے لئے تیار کرنا یقینی بنائیں۔
میموسا سامن کے ساتھ
ماموسا ایک ترکاریاں ہیں جو بہت سارے گورمیٹ نئے سال کی تعطیلات کے ساتھ منسلک ہوتے ہیں۔ اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ یہ آپ کی سالگرہ کے لئے تیار نہیں ہوسکتا ہے۔
اجزاء:
- انڈے - 4 پی سیز۔
- بڑی گاجر - 2 پی سیز۔
- الو - 4 پی سیز۔
- نمکین نمک - 250 جی.
- میئونیز ، نمک ، جڑی بوٹیاں۔
تیاری:
- انڈے ، گاجر اور آلو ابالیں۔ کھلی ہوئی سبزیوں کو درمیانے فاصلے سے گزریں۔ انڈوں کا چھلکا لگائیں ، گوروں اور زردیوں میں بانٹیں اور عمدہ چکوڑا کے ذریعے الگ ہوجائیں۔ چھوٹے کیوب میں سالمن کاٹ.
- اجزاء کو ایک پیالے یا ڈش میں رکھیں۔ میئونیز کے ساتھ آلو ، نمک اور کوٹ کی پہلی پرت بنائیں۔
- مندرجہ ذیل تسلسل میں چار پرتیں لگائیں: گاجر ، مچھلی ، گورے اور زردی۔ میئونیز کے ساتھ ہر پرت پھیلائیں۔ سلاد کو بھگانے کے لئے ایک سے دو گھنٹے ہر چیز کو چھوڑ دیں۔ خدمت کرنے سے پہلے جڑی بوٹیوں سے گارنش کریں۔
ویڈیو نسخہ
سالمن میموسہ بنانے سے آسان ہے۔ آپ کو اسٹور میں لال مچھلی خریدنے کی ضرورت نہیں ہے۔ پورٹل میں سالون میں نمک ڈالنے کا طریقہ ہے۔ اس سے پیسہ بچانے اور مصنوع بنانے میں مدد ملے گی ، جس کے معیار سے شکوک و شبہات پیدا نہیں ہوں گے۔
تلی ہوئی شیمپینون ترکاریاں
یہاں فرائڈ چیمپینون سلاد سمیت مزیدار ، سادہ اور دل سے نمکین کی ایک قسم ہے۔ مجھے ڈش کا بے ساختہ خیال آگیا۔ ایک دن میرے رشتہ دار مجھ سے ملنے آئے۔ کسی چیز کے ساتھ ان کا سلوک کرنا ضروری تھا۔ جب آلو چولہے پر ابل رہے تھے ، میں نے سارا کھانا فرج سے باہر لیا اور سلاد بنا لیا۔ یہ بہت اچھی طرح سے نکلا.
اجزاء:
- پیاز - 2 سر
- ٹماٹر - 4 پی سیز۔
- چیمپئنز - 400 جی۔
- انڈے - 3 پی سیز۔
- میئونیز ، نمک ، سرکہ ، دہل۔
تیاری:
- پہلے انڈے ابالیں۔ پیاز کے چھلکے ، دھوئے ، پتلی بجتی ہے ، سرکہ کے ساتھ چھڑکیں اور آدھے گھنٹے کے لئے چھوڑ دیں۔ کھمبیوں کو چھیل لیں ، سلائسین میں کاٹ لیں اور نمک اور مصالحے کے اضافے کے ساتھ تیل میں بھونیں۔
- پیاز کے انگوٹھوں کی ایک پرت سرکہ میں رکھی ہوئی ایک ڈش پر رکھیں اور میئونیز کے ساتھ برش کریں۔ اس کے بعد ، موٹے کٹے ہوئے انڈوں ، ٹماٹر کے ٹکڑوں اور تلی ہوئی مشروم کی مزید تین پرتیں بنائیں۔ میئونیز کے ساتھ ہر پرت پھیلائیں۔
- آخر میں ، کٹی ہوئی ڈل کے ساتھ ترکاریاں چھڑکیں اور لینا کیلئے ایک گھنٹے کے تیسرے حصے کے لئے فرج میں ڈالیں۔
شیمپینوں کے ساتھ مشروم کا ترکاریاں مہمانوں کو خوش کرنے کا یقین ہے۔ تیاری کرنا ابتدائی ہے ، اور ذائقہ سیسر سے کمتر نہیں ہے۔ چونکہ آپ سالگرہ کو ایک ترکاریاں کے ساتھ منا نہیں سکیں گے ، لہذا پڑھتے رہیں۔ تب آپ کچھ اور اصلی اور مزیدار ترکیبیں سیکھیں گے۔
ترکاریاں "Vkusnyashka"
میں ترکاریاں پیش کرتا ہوں "Vkusnyashka"۔ تازہ سبزیاں ناشتے کو ناقابل یقین خوشبو اور تازگی فراہم کرتی ہیں ، اور سمندری غذا کی بدولت اس کا ذائقہ نازک ہوتا ہے اور اطمینان بخش ہوجاتا ہے۔
اجزاء:
- میثاق جمہوریت - 1 جار۔
- ٹماٹر - 3 پی سیز۔
- ککڑی - 3 پی سیز.
- پیاز - 0.5 سر.
- نمک مرچ۔
تیاری:
- پانی کے ساتھ سبزیاں اور جڑی بوٹیاں ڈالیں اور کاغذ کے تولیہ سے پیٹ خشک کریں۔ ٹماٹروں کو آدھے حصے میں کاٹ لیں اور ان کو پتلی آدھے حلقوں میں کاٹ لیں۔ جہاں تک تازہ ککڑیوں کی بات ہے تو ، ٹکڑوں کو کاٹنے کا بہترین طریقہ ہے۔ پیاز کو آدھی بجتی ہے ، اور میثاق جمہوریہ کو ٹکڑوں میں کاٹ دیں۔
- تیار سبزیاں ایک پلیٹ میں رکھیں ، میخے کے جگر ، نمک ، مصالحہ اور ایک جار سے مچھلی کے تیل کے ساتھ سیزن ڈالیں۔ خدمت کرنے سے پہلے جڑی بوٹیوں سے گارنش کریں۔
تیاری کی رفتار کی وجہ سے ، ترکاریاں بہت زیادہ توجہ کا مستحق ہے ، خاص طور پر اگر آپ اپنی سالگرہ کے موقع پر بہت سے مہمانوں کو مدعو کرنے کا ارادہ رکھتے ہیں اور براہ کرم بڑی تعداد میں برتنوں کے ساتھ۔ یہ بنیادی ترکیبوں میں ایک اضافہ ہوگا ، چاہے یہ سٹوڈ آلو ، پیلیف یا گوشت کی گریوی کے ساتھ بکری گرم ہو۔
چکن دلوں کا ترکاریاں
چکن دل ایک حیرت انگیز پیداوار ہے جس سے ہر قسم کے غذائی کھانے تیار ہوتے ہیں۔ وہ ایک عمدہ سوپ یا بہترین نمکین بناتے ہیں۔ اور چکن ہارٹ سلاد اس نرسری کے لئے ایک حقیقی تلاش ہے جو اس کی سالگرہ کے لئے مینو تشکیل دیتا ہے۔
تیار شدہ ڈش کا حیرت انگیز طور پر نازک ذائقہ ہوتا ہے۔ یہ آسان اجزاء کے کامل امتزاج کی وجہ سے ہے۔ یہاں تک کہ اگر میز پر ڈھیر ساری پاک لذتیں ہوں ، تو مہمان اس سلوک کو کبھی بھی نظرانداز نہیں کریں گے۔
اجزاء:
- چکن دل - 500 جی.
- انڈے - 4 پی سیز۔
- ٹماٹر - 2 پی سیز۔
- ہرا پیاز ، اجمودا ، ہل.
- میئونیز اور نمک
تیاری:
- ٹینڈر ہونے تک دلوں کو اچھی طرح سے ابالیں اور سٹرپس میں کاٹ لیں۔ انڈوں کو متوازی طور پر ابالیں اور حلقوں کو حلقوں میں کاٹ لیں۔ سلائسین میں تازہ ٹماٹر کاٹ کر گرینس کاٹ لیں۔
- سلاد کے پیالے میں تیار اجزاء مکس کریں ، میئونیز کے ساتھ نمک اور موسم شامل کریں۔ خدمت کرنے سے پہلے تھوڑی دیر کے لئے فریج میں سلاد چھوڑ دیں۔
تلی ہوئی آلو میں سلاد ایک بہت بڑا اضافہ ہے۔
نیپچون کے قصے
کیا آپ پسند کریں گے کہ ایک روشن اور خوبصورت ڈش تہوار کی میز پر موجود ہو ، جو اگلی سالگرہ کے ساتھ موافق ہو؟ "نیپچون کے کہانیاں" پر توجہ دیں۔ یہ پاک شاہکار ہمیشہ متعلقہ ہوتا ہے۔
کچھ اجزاء کی قیمت زیادہ ہونے کی وجہ سے آپ ہر روز نہیں کھا سکیں گے ، لیکن ذاتی چھٹی کے ل you آپ بناو and بنا کر سوادج بناسکتے ہیں۔
اجزاء:
- سکویڈ مردہ خانے۔
- ابلا ہوا کیکڑے۔
- اعداد و شمار:
- ٹماٹر - 1 پی سی۔
- ابلے ہوئے انڈے.
- لہسن - 4 لونگ۔
- ہارڈ پنیر
- میئونیز
- سجاوٹ کے لئے کیویار۔
تیاری:
- اجزاء کو تہوں میں رکھیں۔ ہر پرت کے ل food اتنی ہی مقدار میں کھانا لیں۔ اسکویڈ ، میئونیز اور لہسن کا پیسٹ بنانے کے لئے بلینڈر کا استعمال کریں۔ ایک عمدہ چکی کے ذریعہ پنیر کو منتقل کریں ، اور ٹماٹر کو کیوب میں کاٹیں۔ چاولوں کو ابالیں ، ابلے ہوئے انڈوں کو موٹے موٹے دانوں کے ذریعے منتقل کریں۔
- تمام اجزاء کو ایک گہری کٹوری میں درج ذیل ترتیب میں رکھیں: چاول ، سکویڈ پیسٹ ، کٹے ہوئے ٹماٹر ، انڈے ، سکویڈ پیسٹ ، پنیر ، کیکڑے ، جڑی بوٹیاں اور کیویار۔
- اجزاء کو "دوست" بنانے کے لئے کچھ دیر فرج میں رکھے ہوئے علاج کو روکیں۔
میں نے جن مہمانوں سے میز پر اس سلاد کی خدمت کی وہ خوش ہوئے۔ مجھے امید ہے کہ سلوک آپ کے مہمانوں کے لئے بھی یہی کام کرے گا۔ اگر آپ انہیں موقع پر ہی قتل کرنا چاہتے ہیں ، تو یہ یقینی بنائیں کہ میز پر پکی ہوئی سیب یا مزیدار پائی موجود ہے۔
کیلے کا جزیرہ
اپنے چھٹی والے مینو میں تنوع پیدا کرنا چاہتے ہو؟ ایک مزیدار اور اصل ترکاریاں کیلئے ترکیب ڈھونڈ رہے ہیں؟ جزیرہ کیلے کی ضروریات کو پورا کرتا ہے۔
اجزاء:
- ابلی ہوئی چکن کی فیلیٹ -400 جی۔
- رکوع - 1 سر
- انڈے - 4 پی سیز۔
- ہارڈ پنیر - 100 جی.
- کیلا -1 پی سی.
- آدھے لیموں کا جوس۔
- کریکر۔
- ڈبے میں زیتون۔
- سبز پیاز ، میئونیز۔
تیاری:
- کیلے کو پانی ، خشک ، چھلکے کے ساتھ ڈالیں اور آدھے سینٹی میٹر موٹی ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔ پھر لیموں کے رس سے بھریں اور دس منٹ کے لئے چھوڑ دیں۔ کٹی ہوئی پیاز کو تیل میں بھونیں ، ابلی ہوئی مرغی کو چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ دیں ، پنیر اور انڈوں کو ایک چکوڑا کے ذریعہ منتقل کریں۔
- سب سے پہلے ، تلی ہوئی پیاز ، گوشت کے ٹکڑے ڈش پر رکھیں اور میئونیز کے ساتھ کوٹ کریں۔ اگلا ، آدھے انڈوں کی ایک پرت بنائیں ، پھر کیلے اور میئونیز ڈالیں۔
- باقی انڈے رکھیں ، میئونیز کے ساتھ برش کریں اور پنیر کی چھلکی کے ساتھ چھڑکیں۔ یہ کھجور کا درخت بنانے کے لئے باقی ہے۔ زیتون کو کاک اسٹیل پر ڈوریں ، اور ہری پیاز سے ایک تاج بنائیں۔ کیلے کے جزیرے پر ایک "خوردنی درخت" لگائیں اور کراوٹانوں سے ڈھانپیں۔
جدید سلاد میں بہت سے اختلافات ہیں۔ ہم مرکب ، اجزاء کو ملانے اور ڈریسنگ کے طریقوں کے بارے میں بات کر رہے ہیں۔ یہاں تک کہ خوشیاں بھی ہیں جن میں مصنوعات کو مجموعی طور پر نہیں ملایا جاتا بلکہ انار کی کڑا ، میموسہ اور ہیرنگ فر کی کوٹ کے نیچے کی طرح پرتوں میں رکھے جاتے ہیں۔ اس بات کو دھیان میں رکھنا یقینی بنائیں ، کیونکہ پف سنیکس کی تیاری کے ل it ، یہ ہدایت کی جاتی ہے کہ وہ برتن فوری طور پر لیں جس میں انہیں میز پر پیش کیا جاتا ہے۔
موسم گرما میں ، پھلوں اور سبزیوں پر مبنی سلاد مشہور ہیں۔ اور ایندھن بھرنے کے ل I ، میں فیکٹری میئونیز نہیں ، بلکہ کھٹی کریم یا مکھن استعمال کرنے کی تجویز کرتا ہوں۔ اگر سلاد میں پھلوں کی بنیاد ہوتی ہے اور ڈش بچوں کے لئے تیار کی جاتی ہے تو ، دہی کے ساتھ موسم.
جیسا کہ پریکٹس سے پتہ چلتا ہے ، سب سے زیادہ بے چین چھوٹے مہمان ہیں۔ وہ اکثر سلاد سے انکار کرتے ہیں اور فورا. کیک کھانا شروع کردیتے ہیں۔ یہ حیرت کی بات نہیں ہے ، کیونکہ میٹھے ایک تہوار اور خوبصورت ڈیزائن کی خصوصیات ہیں۔ بچوں کو ترکاری کا ایک حصہ کھانے کی خواہش کے ل، ، اسے تتلی ، پھول یا شخصیت کی شکل میں ترتیب دیں۔
مجھے امید ہے کہ یہ مضمون آپ کے مینو میں مختلف قسم کا اضافہ کرنے کے ل great پاک صاف خیالات کا ذریعہ رہا ہے۔ سائٹ میں دیگر برتنوں کی ترکیبیں ہیں۔ شور شرابے کی دعوت کے لئے ، فرانسیسی گوشت مناسب ہے۔ پڑھ کر کھانا پکانا۔ اچھی قسمت!