کیا آپ گھر میں ادرک کی جڑ حاصل کرسکتے ہیں؟ بڑھتے راز
اسٹور شیلفوں پر ہر طرح کی سبزیوں اور مصالحوں کی وافر مقدار کے باوجود ، گھریلو خواتین تیزی سے اپنے طور پر مفید پودے اگانے کو ترجیح دیتی ہیں۔ ادرک کوئی استثنا نہیں ہے۔
مضمون میں ونڈوشل پر گھر میں مسالہ اگانے کا طریقہ بیان کیا گیا ہے اور گھر میں اگنے اور کٹائی کے لئے تفصیلی مرحلہ وار ہدایات فراہم کی گئی ہیں۔
کیا گھر میں مصالحے کی کٹائی ممکن ہے؟
قدرتی طور پر ، ادرک ایشیاء کے اشنکٹبندیی عرض البلد میں بڑھتا ہے... مسالہ کی جڑوں کی مکمل نشوونما اور پختگی کے ل high ، اعلی نمی اور امس بھرے درجہ حرارت کی ضرورت ہے۔ لہذا ، کھلے میدان میں وسط طول بلد میں بڑھتی ہوئی فصل کام نہیں کرے گی۔ تاہم ، ونڈوزیل پر برتن میں ادرک بڑھاکر مثالی پکنے والے حالات پیدا کیے جاسکتے ہیں۔
ونڈوز پر ایک اپارٹمنٹ میں اگنے کے لئے ادرک کی اقسام
| مختلف قسم کا نام | ذائقہ |
| بارباڈوس (سیاہ ادرک) | بہت گرم |
| کرچائی | درمیانی تیز رفتار ، نازک خوشبو |
| بنگالی (سفید ادرک) | کم مسالہ دار ، بہت مسالہ دار |
بڑھتی ہوئی کے لئے قدم بہ قدم ہدایات
جڑ کے تندور اور بیجوں کو کہاں اور کتنا خریدنا ہے؟
ونڈو سکیل پر مصالحے اگانے کے ل you ، آپ کو پہلے پودے لگانے کا سامان خریدنا ہوگا۔
ادرک کی جڑ کسی بھی گروسری اسٹور پر خریدی جاسکتی ہے، اور مسالا کے بیج - پھول اور آن لائن اسٹور میں۔
ماسکو اور سینٹ پیٹرزبرگ کے اسٹورز میں ادرک کی 1 کلوگرام قیمت کی اوسط قیمت تقریبا the ایک جیسی ہے اور اس کی مقدار 350 سے 400 روبل ہے۔ روس میں اوسطا - 295 روبل۔
مسالہ کے بیج ماسکو اور سینٹ پیٹرزبرگ میں 110 - 160 روبل میں خریدے جاسکتے ہیں۔
کس طرح انکرن اور پودے لگائیں؟
آپ ادرک اگاسکتے ہیں:
- بیج؛
- جڑ ٹبر
- انکرت شاپ جڑ
اہم! پودے لگانے کے ل shoot ، شاٹ کلیوں اور زیادہ سے زیادہ سائز والی ہموار ، چمکیلی جڑ مفید ہے: لمبائی 6-8 سینٹی میٹر اور چوڑائی 2-4 سینٹی میٹر۔
اگر ریزوم پر بہت ساری تیار شدہ کلیاں ہیں تو اسے کئی حصوں میں تقسیم کیا جاسکتا ہے اور مختلف کنٹینر میں لگایا جاسکتا ہے۔ کم سے کم ایک کلی کو ہر الگ الگ حصے پر چھوڑنا چاہئے ، لیکن جتنا زیادہ وہ باقی رہیں گے ، فصل اتنی ہی زیادہ ہوگی۔
- پودے لگانے سے پہلے ، ادرک کے تبر کئی گھنٹوں تک گرم پانی میں بھگو رہے ہیں۔ اس سے نیند کے گردے جاگ جائیں گے۔
- مسالا تیار مٹی کے مرکب میں ، وسیع کم کنٹینرز میں لگایا جاتا ہے۔ ایسا کرنے کے لئے ، مساوی حصوں کو سرج مٹی ، ھاد اور ریت میں مکس کریں۔ ریت کو ورمکولائٹ سے تبدیل کیا جاسکتا ہے۔
پودے لگانے سے پہلے ، زمین کو جراثیم کُل کرنا ضروری ہے۔ ایسا کرنے کے ل it ، اس میں فائیٹوسپورن یا پوٹاشیم پرمنگیٹ کے حل کے ساتھ گرا دیا جاتا ہے۔ آپ تندور میں مٹی بھی گرم کرسکتے ہیں۔
- نالیوں کو پودے لگانے کے لئے ایک کنٹینر میں رکھا جاتا ہے ، اس پر ایک تیار سبسٹراٹ ڈال دیا جاتا ہے۔
- ادرک کی جڑ کے ٹبر کو سب سے اوپر رکھا جاتا ہے اور ہلکی نم زمین کے ساتھ ہلکے سے چھڑکا جاتا ہے ، جس سے کلیوں کو بیدار رہ جاتا ہے۔
- چھوٹی چھوٹی ٹہنیاں کی ظاہری شکل کے بعد ، ٹبر کو سبسٹریٹ سے ڈھانپیں اور اچھی طرح سے نمی رکھیں۔
پودوں کا برتن کہاں ڈالیں؟
لگائے ہوئے پودے کو جزوی سایہ میں رکھنے کی سفارش کی جاتی ہے۔... سورج کی روشنی براہ راست ادرک کو ناقابل تلافی نقصان پہنچا سکتی ہے۔ ادرک کا برتن مشرق یا مغربی کھڑکیوں پر رکھا جاتا ہے ، جو کاغذ کے ذریعہ دھوپ سے محفوظ ہوتا ہے۔
دیکھ بھال
ادرک ایک اشنکٹبندیی پودا ہے اور مناسب نمو ، نمی ، کافی مقدار میں روشنی اور حرارت کی ضرورت ہوتی ہے۔
بڑھتے ہوئے ادرک کے لئے زیادہ سے زیادہ درجہ حرارت سمجھا جاتا ہے:
- موسم بہار میں 18-21 ڈگری؛
- 27-31 - گرمیوں میں؛
- اور سردیوں میں 15 ڈگری سے زیادہ نہیں
پانی کیسے؟
ایک اشنکٹبندیی مسالہ اعلی نمی سے محبت کرتا ہے ، لیکن جمے ہوئے پانی کو برداشت نہیں کرتا ہے۔ پودوں کو پانی دیں کیونکہ مٹی کی اوپری تہہ گرم ، آباد پانی سے خشک ہوجاتی ہے۔
اہم! ادرک والے ڈبے میں موجود مٹی ہمیشہ نم رہنی چاہئے۔
نمی کی اعلی سطح کو برقرار رکھنے کے ل، ، فعال نمو کی مدت کے دوران ، ادرک کو روزانہ اسپرے کیا جاتا ہے.
پانی دینے کے بعد ہر بار ، مٹی ڈھیلی ہوجاتی ہے۔ طریقہ کار احتیاط سے انجام دیا جاتا ہے ، جڑوں کو نقصان نہ پہنچانے کی کوشش کرتے ہیں ، جو 2 سینٹی میٹر کی گہرائی میں ہیں۔اگر آپ اس طریقہ کار کو نظرانداز کرتے ہیں تو ، جڑوں میں کافی ہوا نہیں ہوگی ، اور پودا ترقی میں پیچھے رہ جائے گا۔
اوپر ڈریسنگ
فعال نشوونما کے مرحلے میں ، پودوں کو پیچیدہ کھاد کھلایا جاتا ہے۔ پانی کے ساتھ ساتھ ایک مہینے میں 2 بار اوپر ڈریسنگ کی جاتی ہے... جب انکر لگتے ہیں تو ، نائٹروجن کھادوں پر زور دیا جاتا ہے ، اور کافی پتیوں کو تیار کرنے کے بعد - فاسفورس پوٹاشیم کھادوں پر۔
نشاستہ کے دوران بڑھتے ہوئے ادرک کو کھاد نہیں کرنا چاہئے۔
پیداوار کو بہتر بنانے کے لئے کٹائی
جڑوں کی بڑی ٹنیں حاصل کرنے کے ل g ، ادرک کو کھلنے نہ دیں۔... اس کے لئے ، کلیوں کی ترتیب کے ابتدائی مرحلے میں ، پودوں کو کاٹ دیا جاتا ہے ، جو پودوں کی تمام قوتوں کو تندوں کی تشکیل کی ہدایت کرتا ہے۔
بھاری پتی کی کٹائی جڑوں کی بڑی فصلوں کو تشکیل دینے سے روکتی ہے۔
کٹائی اور ذخیرہ
ستمبر کے آخری دنوں میں ، ادرک کے پتے پیلے رنگ کے ہونے لگتے ہیں اور گرنے لگتے ہیں۔ اس وقت ، وہ پلانٹ کو پانی دینا چھوڑ دیتے ہیں۔
پتے کے مکمل مرجانے سے اشارہ ہوتا ہے کہ ادرک کٹائی کے لئے تیار ہے۔... جڑوں کو کھود کر ، زمین کو صاف کرکے تین دن دھوپ میں خشک کرنے کے لئے چھوڑ دیا جاتا ہے۔
ادرک کو اندھیرے ، خشک جگہ پر 3-5 ڈگری سینٹی گریڈ پر رکھیں۔ یہ ایک تہھانے ، تہہ خانے یا فرج ہوسکتا ہے۔
آپ درج ذیل طریقوں سے ادرک کو اسٹوریج کے ل prepare تیار کرسکتے ہیں۔
- کاغذ میں لپیٹے ہوئے پورے ٹبر... وہ مستقبل میں پودے لگانے کے لئے جڑوں کو بھی ذخیرہ کرتے ہیں۔
- منجمد... اس طریقے سے ، چھلکے کی ایک پتلی پرت ادرک سے کاٹ دی جاتی ہے ، تھیلے میں رکھی جاتی ہے اور فریزر میں ڈال دی جاتی ہے۔
- خشک... اس کے لئے ، پتلی کٹی ہوئی ادرک کی تختیاں خشک ہوجاتی ہیں۔ خشک پلیٹوں کو بلینڈر کے ساتھ پاؤڈر میں گراؤنڈ کیا جاسکتا ہے۔ اس پکنے کو کسی تاریک جگہ پر مہر بند کنٹینر میں رکھیں۔
نقائص
- زیادہ نمی ، براہ راست سورج کی روشنی کی نمائش یا جڑوں تک ہوا تک رسائی کی کمی کے ساتھ ، ادرک کے پتے پیلے رنگ کے ہوجاتے ہیں۔
- پانی کی کمی اور کم نمی کے ساتھ ، پودا سوکھ جاتا ہے اور سوکھ جاتا ہے۔
- ان بیماریوں سے بچنے کے ل، ، آبپاشی اور نمی کا نظام مشاہدہ کیا جانا چاہئے۔ اگر مالک اسپرے کو نظرانداز کرتا ہے تو ، ادرک پر مکڑی کے ذائقہ سے حملہ ہوتا ہے۔ کیڑوں کی ظاہری شکل کی علامت پتوں پر پیلے رنگ کے نقطوں کی تشکیل ہے۔
- حیاتیاتی مصنوع کے ذریعہ پودوں کا علاج کرکے آپ کیڑوں کے حملے سے نجات حاصل کرسکتے ہیں ، مثال کے طور پر ، "فٹ اوور"۔ کیڑوں کی مکمل گمشدگی تک علاج کئے جاتے ہیں۔
- اس کے علاوہ ، کیڑوں کے خلاف جنگ میں ، کمرے کے درجہ حرارت پر پتیوں کو پانی کے غسل سے ، ریزوم کو ڈھکنے کے بعد ، مدد ملتی ہے۔ طریقہ کار کے بعد ، پتے شفاف بیگ سے ڈھکے ہوئے ہیں ، جس سے گرین ہاؤس کا ماحول پیدا ہوتا ہے۔ اس طرح کے گرین ہاؤس میں ایک ہفتہ کے بعد ، کیڑے مر جاتے ہیں۔
مکڑی کے ذر .ے کی ظاہری شکل کو روکنے کے لئے ، مہاسے کے پتے صابن کے پانی سے باقاعدگی سے ، مہینے میں 2 بار مسح کرنا ضروری ہے۔
- ادرک ، بہت سے اشنکٹبندیی پودوں کی طرح ، درجہ حرارت میں تیز تغیرات کو پسند نہیں کرتا ہے ، لہذا ، ایک آرام دہ اور پرسکون درجہ حرارت کی حکمرانی فراہم کی جانی چاہئے۔
گھر میں ادرک کے نلکیاں لینا اتنا مشکل نہیں ہے اور یہاں تک کہ ایک ناتجربہ کار کاشت کار بھی یہ کام کرسکتا ہے۔ پلانٹ کو ضروری شرائط مہیا کرنے کے لئے یہ کافی ہے۔
گھر میں بڑھتی ہوئی ادرک کے بارے میں ایک ویڈیو دیکھیں: