شیل سے پائن گری دار میوے کو چھیلنے کے تیز طریقے
پائن گری دار میوے سدا بہار شنکیروں ، دیودار کے کنبے سے ملتے ہیں۔ ان میں فائدہ مند ، غذائیت اور شفا بخش خصوصیات ہیں۔ وہ بہت سی بیماریوں کے لئے بطور دوا استعمال ہوتے ہیں۔ یہ قیمتی قدرتی مصنوع الرجی ، امیونوڈافیفیسیشن اور ایٹروسکلروسیس میں مدد کرتا ہے۔
کھانا پکانے میں ، شنک کے بیج استعمال ہوتے ہیں۔ کچھ کاسمیٹکس میں نٹ کا عرق ہوتا ہے۔ ان کا ایک نازک ، میٹھا ذائقہ ہوتا ہے ، وہ دعوت پر محض خوشگوار ہوتے ہیں۔ اس معجزانہ اور سوادج علاج کو استعمال کرنے سے پہلے ، آپ کو خول سے چھٹکارا حاصل کرنا چاہئے ، جو گھر میں آسان نہیں ہوتا ہے۔
فیکٹریوں میں ، پائن گری دار میوے کو ویکیوم کولہو کا استعمال کرتے ہوئے صاف کیا جاتا ہے۔ طریقہ آپ کو نہ صرف شکل ، بلکہ شفا بخش خصوصیات کو بھی برقرار رکھنے کی اجازت دیتا ہے۔ یقینا، پہلے ہی کھلی ہوئی پائن کے بیج خریدنا آسان ہے۔ تاہم ، اس طرح کی مصنوع کی شیلف زندگی کے بارے میں یاد رکھنا ضروری ہے ، اور اس کا معیار کم ہوسکتا ہے۔
طبی ماہرین تجویز کرتے ہیں کہ بیجوں کو ان کے خولوں میں خریدیں اور چھلکے استعمال کریں اس سے پہلے کہ وہ گھر میں چھلکے کا طریقہ جانیں۔
تیاری اور حفاظت
آپ گھر میں جلدی سے دیودار گری دار میوے کو جلدی سے نہیں چھل سکیں گے۔ بہت سال پہلے ، لوگوں نے دانتوں سے جلد کو چھلکا تھا۔ تاہم ، چوبنا غیر محفوظ ہے ، کیونکہ آپ کے دانتوں اور مسوڑوں کو نقصان پہنچانے کا بہت زیادہ امکان ہے۔
اب وہ کور حاصل کرنے کے ل special خصوصی ٹولز کا استعمال کرتے ہیں۔ آپ جو بھی صفائی کا طریقہ منتخب کرتے ہیں ، احتیاط برتنے پر غور کریں۔ گرم پانی اور تیز دھات کی اشیاء عام طور پر استعمال ہوتی ہیں۔ یہ ایک ہتھوڑا ، خصوصی کٹر اور چمٹا ہے۔ کچھ کڑاہی بھی استعمال کرتے ہیں۔
خود کو اعلی درجہ حرارت کی نمائش سے بچانے کے ل special ، خاص دستانے استعمال کریں۔ اور جب لوہے کے اوزاروں سے گری دار میوے کو کریک کرتے ہو تو حفاظتی شیشے پہنیں۔ پریس کے ساتھ کام کرنے پر بھی توجہ کی ضرورت ہے۔ آپ کو دو کنٹینر درکار ہوں گے ، ایک خولوں کے لئے اور ایک نیوکلولی کے ل.۔
اہم! ترجیح کے طور پر صفائی کے محفوظ طریقے استعمال کریں۔ آسان اور مقبول طریقے ذیل میں بیان کیے گئے ہیں۔ حفاظت کے بنیادی اصولوں پر عمل کریں۔
صفائی کے تیز ترین طریقے
ایک شخص سوادج گری دار میوے کو چھیلنے کیلئے بے چین ہوتا ہے۔ آزمائے ہوئے اور آزمائشی طریقوں کی تلاش کریں جو کام کرنے کے لئے ثابت ہوگئے ہیں۔
ابلتے ہوئے پانی سے اسکیلڈنگ
اکثر ، گری دار میوے کو گرم پانی میں بھگونے کے بعد چھلکے جاتے ہیں۔ اس طریقہ کار میں 15 منٹ لگتے ہیں۔ ایک کٹنگ بورڈ تیار کریں جس پر ابلی ہوئے دیودار دیو کے بیج لگائیں۔ پھر تولیہ یا پلاسٹک سے ڈھانپیں۔
ہتھوڑا یا رولنگ پن سے کریک کریں۔ دانی کو نقصان نہ پہنچانے کی کوشش کریں۔ مناسب تجربے کے بغیر اس طرح جلدی سے دیودار کے چھلکوں کو چھیلنا ناممکن ہے۔ لیکن کئی کوششوں کے بعد ، یہ طریقہ آسان اور آسان معلوم ہوگا۔
جمنا
منجمد کرنے سے آپ کو دانا جلانے میں جلدی مدد ملے گی۔ گری دار میوے کو ایک بیگ میں رکھیں اور بارہ گھنٹوں کے لئے فریزر میں رکھیں۔ یہ کم سے کم وقت ہے جس پر عمل پیرا ہونا چاہئے۔ اگر گری دار میوے زیادہ دیر تک فریزر میں رہیں گے تو اس کی اجازت ہے۔ لیکن برف کی تعمیر کو روکنے کے بارے میں فکر کریں۔
منجمد بیجوں کو بورڈ پر رکھیں ، اور رولنگ پن سے آہستہ سے دبائیں۔ ایسا کرنے سے پہلے بیگ سے ہوا نکال دیں۔ پھر ملبے کو نیوکلیولی سے الگ کریں۔
کڑاہی یا تندور میں بھوننا
صفائی کا ایک تیز ترین طریقہ بھوننا ہے۔ تندور کو 120 ڈگری درجہ حرارت پر پہلے سے گرم کریں ، اور دیودار دیودار کے بیج کو کچھ منٹ کے لئے وہاں رکھیں۔
اعلی درجہ حرارت کی نمائش کے بعد ، گری دار میوے کو نکالیں اور انہیں لکڑی کے تختے پر ڈالیں۔ تولیہ سے اوپر کو ڈھانپیں اور رولنگ پن سے نیچے دبائیں۔ پھر شیل کو دانا سے الگ کریں۔
درجہ حرارت کا فرق
درجہ حرارت کی حد سے زیادہ نمائش کے بعد پائن گری دار میوے کو چھیلنا آسان ہے۔ سب سے پہلے ، بیجوں کو ایک پین میں چند منٹ کے لئے بھونیں۔ اس کے بعد ٹھنڈے پانی کے ساتھ گرم گری دار میوے پر ڈالیں۔ یہ ان کو چھلنی میں ڈال کر کیا جاسکتا ہے۔
درجہ حرارت کی تیز گراوٹ کے نتیجے میں وہ اناج کو خول سے جدا کردیں گے۔ یہ دانا کو کوڑے دان سے جدا کرکے ان کو الگ کرنا ہے۔
ویڈیو ٹپس
خصوصی آلات
گھر میں دیودار کے گری دار میوے کی صفائی کے ل special خصوصی ٹولز موجود ہیں۔ وہ افراد جو پیشہ ورانہ طور پر نیوکلیولی نکالنے میں شامل ہیں وہ اس کے لئے لکڑی کے کولہو استعمال کرتے ہیں۔
گھر میں ، آپ باقاعدہ بورڈ اور رولنگ پن استعمال کرسکتے ہیں۔ ایک چھلنی ، لہسن کا کولہو اور تندور مددگار ثابت ہوں گے۔ اور منجمد کرنے کے ل you ، آپ کو فریزر کی ضرورت ہے۔
کھلی ہوئی گری دار میوے سے ملبے اور بھوسیوں کو کیسے دور کریں
اگر آپ خول کو توڑنے میں کامیاب ہو جاتے ہیں تو ، سوال یہ پیدا ہوتا ہے کہ آپ جلدی کو کس طرح مفید نیوکلیلی سے الگ کرسکتے ہیں؟ آپ دستی طور پر اعادہ کرسکتے ہیں۔ متبادل کے طور پر ، ذیل میں بیان کردہ طریقوں میں سے ایک استعمال کریں۔
چھلنی
جب یہ درجہ حرارت میں کمی کی تکنیک کی بات آجائے تو گری دار میوے کو چھیلنے کے دوران ایک مضبوط چھلنی استعمال ہوتی ہے۔ چونکہ پانی کی سرد ندی کے نیچے اس میں گرم دانوں کو رکھنا آسان ہے۔
پانی
ملبے سے چھٹکارا حاصل کرنے اور دانا صاف کرنے کے ل water ، پانی کا ایک بڑا کنٹینر بھریں اور علاج شدہ گری دار میوے کو کم کریں۔ ضرورت سے زیادہ ہر چیز ایک منٹ میں ابھر کر سامنے آجائے گی ، اور نیوکلئ سب سے نیچے رہ جائے گی۔
ویڈیو کی سفارشات
کارآمد نکات
پائن گری دار میوے مزیدار اور صحت مند ہیں۔ ان کی صفائی اور استعمال کرتے وقت ، ان مفید نکات کو دھیان میں رکھیں:
- پانی کے طویل عرصے تک نمائش کے ساتھ ، پائن کے دانے دالوں کا ذائقہ بدل دیتے ہیں۔
- نمی کی نمائش کے بعد ، خام مال کو خشک کرنا ضروری ہے۔
- انجماد کرنے والی تکنیک کے بعد ، دانے فوری طور پر کھائے جائیں۔ کیونکہ وقت گزرنے کے ساتھ ساتھ وہ اپنی شفا بخش خصوصیات سے محروم ہوجائیں گے۔
- اعلی درجہ حرارت مصنوعات کو کم مفید بناتا ہے۔
پائن گری دار میوے سوادج ہیں ، لیکن چھلنا مشکل ہے۔ ان سفارشات اور طریقوں کا استعمال کرتے ہوئے ، آپ نیلولیولی کو جلد شیل اور ملبے سے صاف کرسکتے ہیں۔ سب سے آسان طریقہ منتخب کریں اور عملی طور پر آزمائیں۔