کس طرح DIY کیک کو مستری بنائیں
باورچی چھٹیوں کے کیک اور سامان کو سجانے کے لئے مستری کا استعمال کرتے ہیں۔ اس کی مدد سے ، مٹھایاں بنانے والی مصنوعات کو مختلف شکلیں دی جاتی ہیں۔ اس پر غور کریں کہ کس طرح DIY کیک کو ماسٹک بنایا جائے۔
ماسٹک سے بنی سجاوٹ ایک عام کیک سے پاک فن کا کام کرے گی۔ مختلف اعداد و شمار ، پھول ، پتے اور یہاں تک کہ میٹھے بڑے پیمانے پر پھولوں کے پورے انتظامات کو ڈھالنا آسان ہے۔ انتہائی ہنر مند شیف ایسی خوبصورت سجاوٹ تیار کرنے کا انتظام کرتے ہیں کہ جن لوگوں کو کیک یا پائی کا مزہ چکھنے میں اعزاز ملتا ہے وہ ان کے لئے افسوس محسوس کرتے ہیں۔
پہلی نظر میں ، ایسا لگتا ہے کہ اعلی معیار کا ماسٹک تیار کرنا مشکل نہیں ہے۔ تاہم ، بیشتر ابتدائی افراد کی پہلی کوششیں ناکامی کے ساتھ ختم ہوتی ہیں۔ اچھے نتائج حاصل کرنے کے لئے صبر اور مشق کی ضرورت ہے۔ پہلے تو ، میں تھوڑا سا ماسک کے ساتھ تجربہ کرنے کی تجویز کرتا ہوں۔ آخر کار ، یہ سیکھیں کہ پلاسٹک کی مساوات کے برابر پلاسٹک کا ایک ماس تیار کریں۔
ماسٹک کی تیاری کے ل Various مختلف اجزاء استعمال کیے جاتے ہیں۔ تیار شدہ ماس پاؤڈر یا نشاستے کے ساتھ چھڑکی گئی میز پر گوندھا جاتا ہے۔
رنگنے کے لئے ، قدرتی رنگ استعمال کیے جاتے ہیں۔ چقندر کا جوس ، پالک ، گاجر اور بیر۔ اسٹور میں خریدی کھانے کی رنگت بھی ٹھیک ہے۔ کریم سیٹ ہونے کے بعد کیک کو سجانے کے لئے ماسٹک کا استعمال کریں۔ یہ مرکب خشک بسکٹ یا مارزیپین ماس پر لگانا بہتر ہے۔
اب میں مرحلہ وار ترکیبیں پیش کروں گا جو میں خود میکسٹک بنانے کے لئے استعمال کرتا ہوں۔
سبزیوں کے تیل پر مبنی ماسٹک
- چینی 500 جی
- جیلیٹن 1 عدد۔ l
- انڈا سفید 1 پی سی
- سبزیوں کا تیل 2 چمچ. l
- پانی 30 ملی
- گلوکوز 1 عدد۔ l
کیلوری: 393 کلو کیلوری
پروٹین: 0 جی
چربی: 1 جی
کاربوہائیڈریٹ: 96 جی
بیل کو ایک چھوٹے سے پیالے میں ڈالیں ، جلیٹن ڈالیں ، ہلچل مچا دیں اور اس کے سوجنے تک انتظار کریں۔ اس کے بعد پانی کے غسل میں جلیٹن کو گھولیں اور اچھی طرح سے ٹھنڈا کریں۔
گلوکوز ، سبزیوں کا تیل ، انڈے کی سفید اور پاوڈر چینی کے ساتھ جیلیٹن کو جوڑیں۔ پاک سپوتولا کے ساتھ گھل مل جانے کے بعد ، نتیجہ خیز ماس کو یکساں طور پر ملائیں تاکہ ہم جنس ہوجائیں۔
ماسک کو ایک گیند میں رول دیں ، ایک بیگ میں رکھیں اور کئی گھنٹوں کے لئے چھوڑ دیں۔ اس کے بعد بڑے پیمانے پر اچھی طرح سے گوندیں اور آپ مجسمہ سازی یا رولنگ شروع کرسکتے ہیں۔
نسخہ نمبر 2
دوسرا نسخہ آسان ہے ، لیکن اس کے مطابق تیار کردہ ماسٹک کیک ، بسکٹ اور دیگر سینکا ہوا سامان سجانے کے لئے بہترین ہے۔
اجزاء:
- پانی - 50 ملی.
- جیلیٹن - 2 عدد۔
- پاوڈر چینی - 0.5 کلو.
تیاری:
- ایک پیالے میں جلیٹن ڈالیں ، پانی ڈالیں اور ہلچل مچا دیں۔ اس کے بعد پانی کے غسل میں تحلیل ہوجائیں اور ٹھنڈا ہونے تک انتظار کریں۔
- جیلیٹن کو سیفٹ آئیکنگ چینی میں ڈالیں اور اچھی طرح مکس کریں۔ نتیجے کے طور پر ، آپ کو ایک یکساں ماس ملتا ہے ، جو ، پہلے معاملے کی طرح ، ایک گیند میں گھومتا ہے اور ایک بیگ میں ڈالتا ہے۔
آپ کو DIY کیک کو ماسک بنانے کا طریقہ کا پہلا خیال ہے۔ جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں ، میٹھے ماس تیار کرنے میں کوئی مشکل نہیں ہے۔ ضرورت سے زیادہ چپچپا پاؤڈر چینی کا اضافہ دور کرنے میں مددگار ہوگی۔
گھر کی بہترین مستند ترکیبیں
باورچی ماسک ایک حیرت انگیز آرائشی مواد ہے جو کیک ، مفنز اور پائیوں کو سجانے کے لئے استعمال ہوتا ہے۔ سجا ہوا بیکڈ سامان آسانی سے فن کا ایک حقیقی کام بن جاتا ہے۔ یہ تعجب کی بات نہیں ہے کہ ہر نوسکھئیے ڈیکوریٹر اس بات میں دلچسپی رکھتے ہیں کہ گھر میں میکسٹ کیسے بنایا جائے۔
پروفیشنل ماسٹک کی تیاری میں خصوصی اجزاء کا استعمال شامل ہے ، جو حاصل کرنا آسان نہیں ہے۔ لیکن ، یہ پریشانی اور مایوسی کی کوئی وجہ نہیں ہے۔ آپ زیادہ سستی مصنوعات سے بھی کھانا بنا سکتے ہیں۔
گاڑھا دودھ کا مستری
سب سے زیادہ ورسٹائل ڈیری ماسٹک ہے ، جو استعمال میں آسانی کی خصوصیت رکھتا ہے۔ یہ کیک لپیٹنے اور کھانے کی شکلیں پیدا کرنے کے ل. بہترین ہے۔ گاڑھے دودھ کی بنیاد پر گھر میں دودھ کا اس طرح ماس بنانا مشکل نہیں ہے۔
اجزاء:
- گاڑھا دودھ - 100 جی۔
- پاوڈر چینی - 150 جی۔
- پاوڈر دودھ - 150 جی۔
- لیموں کا رس - 2 چمچ چمچ۔
تیاری:
- گاڑھا دودھ کو پاؤڈر دودھ اور پاؤڈر کے ساتھ جوڑیں۔ ڈھیلے اجزاء کو اچھی طرح سے چیک کریں۔ اس وقت تک ماسک کو گوندیں جب تک کہ وہ چپکنے سے محروم ہوجائے۔
- بڑے پیمانے پر لیموں کا رس ڈالیں۔ اگر نتیجہ بہت زیادہ چپچپا ہو تو ، تھوڑا سا پاوڈر چینی ڈالیں ، اگر بہت چپچپا ہو تو ، برابر مقدار میں پاوderedڈر دودھ کا مرکب شامل کریں۔
- یہ مرکب کو ورق میں لپیٹ کر کم سے کم بارہ گھنٹے تک فرج میں رکھنا باقی ہے۔ کام سے تھوڑا پہلے کھانے کو گرم کریں اور گوندیں۔
مزیدار چاکلیٹ مست
اب میں آپ کو سکھائوں گا کہ کس طرح انتہائی سوادج چاکلیٹ مستری بنائیں۔ اگر آپ کھانا پکانے کے لئے سفید چاکلیٹ اور رنگوں کا استعمال کرتے ہیں تو ، آپ اندردخش کے تمام رنگوں سے کیک سجا سکتے ہیں۔
اجزاء:
- بغیر کسی اجزا کے کالا چاکلیٹ - 200 جی۔
- مائع شہد - 4 چمچ. چمچ۔
تیاری:
- مائکروویو میں چاکلیٹ پگھلیں۔ شہد ڈالیں اور اچھی طرح مکس کریں۔ بڑے پیمانے پر ٹھوس ہونے کے بعد ، اسے ورق سے ڈھکنے والی فلیٹ سطح پر رکھیں۔
- چاکلیٹ کا پیسٹ دس منٹ تک اچھی طرح ہلائیں۔ پھر ایک تھیلی میں ڈالیں اور تیس منٹ کے لئے روانہ ہوں۔ وقت کی میعاد ختم ہونے کے بعد ، ماسٹر مٹھایاں سجانے کے لئے مستور بن جائے گا۔
ویڈیو نسخہ
میٹھا بڑے پیمانے پر دو ماہ کے لئے فرج میں رکھا جاتا ہے۔ اگر فریزر میں رکھا گیا تو ، شیلف کی زندگی ایک سال تک بڑھ جائے گی۔
مارشملو ماسٹک بنانے کا طریقہ
ہنر کے ساتھ مستری سے سجا ہوا ، کیک کو پاک شاہکار سمجھا جاتا ہے۔ یہ حیرت کی بات نہیں ہے ، کیوں کہ یہ روشن ، اصلی اور بہت خوبصورت لگتا ہے۔ مارشماؤ ماسٹک بنانے کے لئے مرحلہ وار ہدایات اس افکار کو دور کردیں گی کہ گھر میں خوبصورت کیک بنانا ناممکن ہے۔ آپ سب کی ضرورت ایک تیار سجاوٹ اور ایک اچھا کیک آئیڈیا ہے۔
اجزاء:
- چشمے مارشمیلوز (مارشمالو) - 200 جی۔
- پاوڈر چینی - 400 جی۔
- لیموں کا رس - 1 چمچ ایک چمچ.
- مکھن - 1 چائے کا چمچ۔
- کھانے کی رنگت۔
تیاری:
- گرمی والے کنٹینر میں دلدل ڈالیں ، اس میں لیموں کا رس اور مکھن ڈالیں۔ مارشلموز کے ساتھ برتن مائکروویو یا تندور کو تقریبا about ایک منٹ کے لئے بھیجیں۔ حجم میں اضافے کے لئے مارش میلو کے لئے یہ وقت کافی ہے۔
- ڈائی شامل کریں ، جس کی بدولت ماسٹک رنگ آ جائے گا۔ آپ سفید ماس کا استعمال کرتے ہوئے کیک اور مجسمے کے اعداد و شمار سج سکتے ہیں۔
- گوندھنا آگے بڑھیں۔ اس میں تھوڑا سا چینی پاؤڈر ڈالیں اور اچھی طرح مکس کرلیں۔ جب چمچ کے ساتھ اختلاط مشکل ہوجائے تو ، بڑے پیمانے پر میز پر رکھیں ، پاؤڈر ڈالیں اور گوندیں جب تک کہ اس میں چپچپا نہ آجائے۔
- تیار شدہ مستور کو پلاسٹک کے تھیلے میں رکھیں اور اسے لیٹنے کے ل several کئی گھنٹوں کے لئے فرج میں بھیجیں۔ آپ ضرورت کے وقت تک اسے فرج میں رکھ سکتے ہیں۔
- استعمال سے پہلے تندور میں تھوڑا سا گرم کریں اور دوبارہ گوندیں۔ پھر یہ نئے سال کے کیک کو سجانے اور میٹھے اعداد و شمار کو تراشنے کے لئے موزوں ہوجائے گا۔
ویڈیو کی تیاری
میں امیدوں سے مغلوب ہوں کہ ہدایات پڑھنے کے بعد ، آپ کو کیک سجانے میں دشواری پیش نہیں آئے گی۔ اس کے علاوہ ، کھانا پکانے کے لئے یہ چھوٹی گائیڈ تجربات کے ل a ایک بہترین اڈہ ہوگی۔
مارشمیلو ماسٹک
بہت ساری گھریلو خواتین میکسٹ بنانے کے ل air ، مارشمیلوز کہلاتی ہیں۔ یہ عام مارشملوز کے برعکس ہر جگہ فروخت نہیں ہوتا ہے۔
اصلی اور غیر معمولی سجاوٹ بنانے کے لئے مارش میلو ماسٹک بہترین ہے ، جو اکثر کیک پر پائے جاتے ہیں۔ ہم کسی بھی شکل کے مختلف مجسمے اور خوردنی مصنوعات کے بارے میں بات کر رہے ہیں۔ ایسے اعداد و شمار سے آراستہ کیک نئے سال یا سالگرہ کے لئے ایک حیرت انگیز تحفہ ہے۔
اجزاء:
- مارش میلو - 200 جی۔
- پاوڈر چینی - 300 جی۔
- لیموں کا رس - 1 چمچ ایک چمچ.
کھانا پکانا:
- مارشملوز کو آدھے حصوں میں بانٹ دو ، جو مائکروویو میں گرم ہوجاتے ہیں۔ بیس سیکنڈ کافی ہے۔
- لیموں کا رس ، پاوڈر چینی کے ساتھ مارشملوز کو اکٹھا کریں اور اچھی طرح مکس کرلیں۔
- میٹھے مادے کو ورق میں لپیٹ کر تقریبا about چالیس منٹ تک فرج میں ڈالیں۔
اتفاق کریں ، گھر میں مارشملو سے ماسک بنانا ابھی جلد ہے۔ نتیجے کے طور پر ، میٹھا سجانے کے لئے اس سے مختلف اعداد و شمار ، پھول اور دوسری چیزیں ڈھالیں۔
مستی سے کیک کو صحیح طریقے سے ڈھانپنے کا طریقہ
میں آرٹیکل کے آخری حصے کو اعداد و شمار ، سجاوٹ کیک اور پیسٹری کی لطافتوں کے لئے وقف کرتا ہوں۔ اگر آپ چاہتے ہیں کہ آپ کی پیسٹری اور میٹھی اچھی لگیں تو ، سفارشات پر عمل کرنا یقینی بنائیں۔
واضح اور خوبصورت اعداد و شمار بنانے کے ل you ، آپ کو خصوصی سامان - گھوبگھرالی چاقو ، مختلف کٹنگز اور شکلیں درکار ہوں گی۔ اس آلے سے آپ کو بے مثال خوبصورتی کے زیورات بنانے میں مدد ملتی ہے۔
تجربہ کار شیفوں کے مطابق ، ماسک تیار کرنے کے لئے باریک پیسنے والی چینی کی ضرورت ہے۔ اس کے نتیجے میں ، کام کے دوران پرتیں نہیں پھٹیں گی ، جو کھانا پکانے کا وقت مختصر کردیں گی اور نئے سال ، سالگرہ اور کسی بھی دوسرے تعطیل کی تیاری آسان کردیں گی۔
مواد کو پگھلنے کے امکان کو مکمل طور پر خارج کرنے کیلئے خشک اڈے پر ماسٹک لگائیں ، جو قابل رشک کوملتا ہے۔ اعداد و شمار کو مربوط کرنے کے لئے ، میٹھے بڑے پیمانے پر تھوڑا سا نم کریں۔
مزیدار کیک کو صحیح طریقے سے ڈھکنے کے ل، ، مڑے ہوئے میکانزم کے ذریعہ دائرے میں مٹھاس رکھیں۔ اس کی سفارش کی جاتی ہے کہ پاؤڈر سے بھری سطح پر بڑے پیمانے پر پانچ ملی میٹر کی موٹائی ہو۔ ماسک کا پلاسٹک کیک کے قطر سے بڑا ہونا چاہئے۔
آپ ماسک کو رکھنے کے لئے رولنگ پن استعمال کرسکتے ہیں۔ یہ یقینی بنائیں کہ اپنے ہاتھوں کو نشاستہ سے چھڑکیں۔ ابتدائی طور پر ، میٹھی کی سطح پر میٹھی ماس کی پرت کو ہموار کریں ، اور پھر اطراف کو ڈھانپیں۔ ضرورت سے زیادہ تراشنے کے لئے چاقو کا استعمال کریں۔
اگر کیک بنانے کے بعد مستور رہ جاتا ہے تو ، اسے ایک بیگ میں رکھیں اور اسے فرج میں بھیج دیں ، جہاں یہ دو ہفتوں تک رہے گا۔
اپنے ہاتھوں سے کیک کے لئے ماسک بنانے کا طریقہ کی کہانی ختم ہوگئی۔ ترکیبیں استعمال کرنے اور عام طور پر قبول شدہ قواعد پر عمل پیرا ہونے سے ، خود ہی طرح طرح کے پکوان بنائیں ، جو ذائقہ اور خوشبو کے علاوہ ، آپ کو ایک خوبصورت ظاہری شکل سے خوش کردیں گے۔